Château Minuty cuvée or

Aucune idée, et je m’en moque totalement.
 
Je m’inquiète davantage de la cible d’investissement de ce surplus de résultat (et de cash).

Sinon je suis quand même surpris par la vie quasi monacale de bon nombre d'entre vous, vraiment  

 
Tu peux toujours venir sur le topic Epargne
 
Ou bien passer en MP pour discuter

Je rejoins l'avis de Bourne vis à vis du vin.
Malgré que mes connaissances sont maigres, il faut se le dire, le vin ainsi que les alcools de prestige, relève plus du reconnaissance de rang social que d'autres choses.

Alors oui, il "faut" savoir faire la différence entre un Bourgogne et un Bordelais, tout comme il faut connaitre la différence entre un Sauterne et un Meursault. Surtout en France.

Cependant rare sont les personnes qui savent apprécier un bon vin et bien souvent on sort une bouteille "reconnu d'entre tous" afin d'impressionner et de refleter un statut.

J'ai peur rien qu'en pensant au nombres de bouteilles que je possède, sans compter les rhum / whisky, et surtout que j'en achète plus que j'en bois.

Je rejoins l'avis de Bourne vis à vis du vin.
Malgré que mes connaissances sont maigres, il faut se le dire, le vin ainsi que les alcools de prestige, relève plus du reconnaissance de rang social que d'autres choses.
 
Alors oui, il "faut" savoir faire la différence entre un Bourgogne et un Bordelais, tout comme il faut connaitre la différence entre un Sauterne et un Meursault. Surtout en France.
 
Cependant rare sont les personnes qui savent apprécier un bon vin et bien souvent on sort une bouteille "reconnu d'entre tous" afin d'impressionner et de refleter un statut.
 
J'ai peur rien qu'en pensant au nombres de bouteilles que je possède, sans compter les rhum / whisky, et surtout que j'en achète plus que j'en bois.

Intervention intéressante    
 
(qui eut cru que j'écrirais cela un jour suite à l'une de tes interventions   )
 
Petit bémol cependant, un grand vin se sert en carafe, et non pas dans sa bouteille d'origine "avec le nom bien en évidence"  

Il ne « faut » pas, le but est de boire du vin qui te plaît. Généralement le reste vient avec si t’es curieux.
Comme tout sujet, si t’aimes et que tu connais pas tu poses des questions, si t’aimes pas et tu connais pas tu la fermes, si t’aimes pas mais tu connais c’est très bizarre

 
Je n'ai jamais eu ce sentiment de rang social avéré par le vin que l'on boit.
J'ai une cave très limitée car je bois peu et je ne me considère pas du tout connaisseur en la matière. Je sais reconnaître un Bordeaux d'un Côtes du Rhône mais ça s'arrête là.  
J'ai même appris, en le goûtant, qu'il y avait des Chateauneuf du Pape blancs, pas mauvais d'ailleurs.
Moi, je bois essentiellement du Saint Emilion ou du Pessac Léognan mais parce que ce sont c'est le vin que je préfère pas parce qu'ils sont particulièrement reconnus.
Et étonnamment, je ne bois quasiment jamais du vin que l'on produit, qui de toute façon est majoritairement exporté, notamment parce que perso je le trouve sur-côté (en raison de sa faible production selon moi davantage que son goût fantastique).
 
Donc, le vin come marqueur de convenabilité... Bof, pas convaincu.

Petit bémol cependant, un grand vin se sert en carafe, et non pas dans sa bouteille d'origine "avec le nom bien en évidence"  

Connaitre le vin est tout même un attribut très français.
 
Bien sûr, et heureusement, nous ne sommes pas obligés de tout connaitre, car c'est impossible.
 
Je prends bien évidemment du plaisir avec un bon Saint Estèphe, un Syrah ou un Aloxe Corton, mais j'ai toujours le sentiment de ne pas "connaitre assez de références".
 
Bien entendu je trouve que de nombreuses références sont bien trop chères, , autant avec les bordelais que avec bien des champagnes, dont mon préféré est à 21€ soit disant en passant, donc bien loin du tarif des "grandes bouteilles".

Connaitre le vin est tout même un attribut très français.
 
Bien sûr, et heureusement, nous ne sommes pas obligés de tout connaitre, car c'est impossible.
 
Je prends bien évidemment du plaisir avec un bon Saint Estèphe, un Syrah ou un Aloxe Corton, mais j'ai toujours le sentiment de ne pas "connaitre assez de références".
 
Bien entendu je trouve que de nombreuses références sont bien trop chères, , autant avec les bordelais que avec bien des champagnes, dont mon préféré est à 21€ soit disant en passant, donc bien loin du tarif des "grandes bouteilles".

 
ah non, le fromage j'adore ça, particulièrement ceux d'auvergne. Les seuls fromages que je déteste sont les "bleu/vert" like ( bleu de bresse, et surtout le roquefort ).

 
On dit côte-rôtie    
Comme c'est justement le vin que l'on produit, je ne peux que confirmer tes dires, qui rejoignent les miens : c'est un bon vin, mais un prix de 90 € la bouteille ne se justifie pas pour autant.

 
tu parles de syrah étrangers ?  
car sinon, il est beau le mélange appelation et cépage    
 
tu préfères le pinot noir ou l'Aloxe Corton ?

 
Je n'ai jamais eu ce sentiment de rang social avéré par le vin que l'on boit.
J'ai une cave très limitée car je bois peu et je ne me considère pas du tout connaisseur en la matière. Je sais reconnaître un Bordeaux d'un Côtes du Rhône mais ça s'arrête là.  
J'ai même appris, en le goûtant, qu'il y avait des Chateauneuf du Pape blancs, pas mauvais d'ailleurs.
Moi, je bois essentiellement du Saint Emilion ou du Pessac Léognan mais parce que ce sont c'est le vin que je préfère pas parce qu'ils sont particulièrement reconnus.
Et étonnamment, je ne bois quasiment jamais du vin que l'on produit, qui de toute façon est majoritairement exporté, notamment parce que perso je le trouve sur-côté (en raison de sa faible production selon moi davantage que son goût fantastique).
 
Donc, le vin come marqueur de convenabilité... Bof, pas convaincu.

 
ah non, le fromage j'adore ça, particulièrement ceux d'auvergne. Les seuls fromages que je déteste sont les "bleu/vert" like ( bleu de bresse, et surtout le roquefort ).

 
On dit côte-rôtie    
Comme c'est justement le vin que l'on produit, je ne peux que confirmer tes dires, qui rejoignent les miens : c'est un bon vin, mais un prix de 90 € la bouteille ne se justifie pas pour autant.

 
Je déteste le fromage sous toutes ses formes.
 
(10 pages sur le manque de goût incoming )

 
Le biz familial de sadlig qui va exploser via le topic vin d'hfr    
Si tu vends à l'export je prends un conteneur pour Dubai stp  

 
J’exècre les rosé et je tolère mal la plupart des vin blanc  (avec un mont-d'or je dis pas) j'me sens pas trop précieux ridicule, mais faut avouer qu'ils sont rarement bons les rosés .. d’ailleurs lesquels vous conseillez vous Messieurs Nboc et compagnie ?

La critique du vin rosé c'est vraiment un truc de précieux ridicules.
 
Faut simplement arrêter de mettre ça dans la catégorie vin. C'est une boisson rafraichissante pour quand il fait trop chaud, c'est à dire un soda. Et l'avantage avec les sodas, en plus, c'est qu'après on peut conduire.

Il ne « faut » pas, le but est de boire du vin qui te plaît. Généralement le reste vient avec si t’es curieux.
Comme tout sujet, si t’aimes et que tu connais pas tu poses des questions, si t’aimes pas et tu connais pas tu la fermes, si t’aimes pas mais tu connais c’est très bizarre

 
et j'imagine que l'activité cote rotie représente à peine 10% de leurs résultats....

 
Sur la colline au-dessus de Condrieu
Ce n'est pas moi en direct, c'est une partie de notre branche agricole.
 
Et comme dit précédemment, quasiment toute la production est pré-vendue, je ne peux pratiquement pas en avoir déjà pour moi.
 
94 € c'est le prix public, pas le prix de production.

 
Pas mal, 7% en fait.

 
       
 
Si tu veux balancer le nom en MP je prends une bouteille dès que j'en vois une pour une dégustation    

 
T'as bien compris que c'était celui du voisin...:o