Reprise du message précédent :

 
les grilles sont publiques, je te laisse faire les calculs, personnellement, ceux du ministère de tutelle me suffisent.

Les données du privé je les trouve ou ?

 
http://www.snptes.fr/Evolution-de- [...] sommaire_3
 
Tiens, les grilles ITRF (fonctionnaires d'univ)

Le traitement arrive en phase terminale au bout de combien de temps en général ?

Pour les profs donc :
3e 1 an  511 440 2 061,85 €  
2e 9 mois  434 383 1 794,75 €  
1er 3 mois  385 353 1 654,17 €  
 
Donc au bout de 1 an il passe de 1654,17 à 1794,75 => "seulement" +8,5%
L'année suivante 1794,75 à 2061,85 => "seulement" +14,9%
 
Et après c'est ~2-3% par tranche de 24 mois...

 
30 ans si tu es pas fichu d'évoluer (cad de présenter les dossiers d'avancement, etc etc). sinon 35-40 ans mais parce que tu changes de catégorie, tu passes de normal à supérieur, puis à exceptionnel. A chaque fois dans la nouvelle grille tu repasses sur ton nombre de points d'indice, mais l'echelon est plus bas, donc ça t'en fait plus à monter.
 
Apres tu peux même changer de catégorie  (adjoint technique  tech, tech à assistant ingé, assistant ingé à ingé d'etude, ...) sur "dossier" (ie si ceux qui sont au plus haut veulent te faire monter, et que tu es syndiqué, y'a pas de soucis)

 
Y'a tellement de systèmes sacrément cons dans la FP, un de plus ou un de moins...  

Le système de grille à l'ancienneté existe aussi dans le privé ceci dit...

Si tu changes pas de catégorie et que tu restes normal ça fait 1.29% d'augmentation brut moyenne sur 30 ans.
Si tu passes de normal à exceptionnel ça fait 1.56% d'augmentation brut moyenne sur 35 ans.
 
C'est clairement merdique et pire que dans le privé.

Comme dit, dans le privé, dans des très grosses boite, hors changement de poste, t'as pas d'augmentation chaque année (1 sur 2, voir sur 3) et c'est souvent entre 0,5 et 1,5%...
 
Du coup c'est pas spécialement pire.

 
c'est pas faux

En fait au delà des trolls j'aimerais vraiment connaitre l'augmentation moyenne de 2017 (ou disons de la période récente pour moyenner le bruit qu'est la petite reprise économique actuelle) des techniciens, en fonction de leur ancienneté. Faut que cette valeur prenne en compte les changements d'employeurs, bien entendu.

 
Perso dans le privé j'avais entre 0.2 et 1% d'augmentation générale par an, + 5-6% d'augmentation individuelle tous les ans, et c'était pendant la crise
 
C'est vrai qu'en passant dans la FP, j'avais je pense sous-estimé l'influence de la non-augmentation de salaire (dans le sens où quand même, c'est un facteur de motivation). Mais bon, je me console en ne faisant pas d'heures sup' gratuites (contrairement au privé).  

 
Dans le privé, la fidélité n'est pas récompensée.
Donc l'ancienneté ne veut pas dire grand chose, c'est la compétence qui est valorisée.
 

Ben voila.

vite une branche

Et dans les petite, ton augmentation c'est la hausse du smic  

En boulangerie, entre :
=> l’ouvrier sans qualification (aucun diplome et zero expérience, coefficient 155) à  9,94€ brut/h et
=> l'assistant du chef d'entreprise qui organise les achats, la fabrication et coordonne le travail d'autres ouvriers (Ouvrier hautement qualifié titulaire d'un BM ou d'un BMS avec un coefficient 240) à 11,68€ brut/h.
Il y a juste 17%. Augmentation de grille que presque personne n’atteint en 40 ans de salariat  
Donc autant dire que les augmentation sont très rare dans la profession.

Dans le privé 2,1% de moyenne en 2017 en ETAM, et 2,5% en cadre à priori.
 
Mais bon, d'un autre côté, c'est une année exceptionnelle depuis 2012 apparemment.

 
Chez l'insee, si tant est que tu crois leurs chiffres
 
 
pour 2014 : https://www.insee.fr/fr/statistiques/2121609

Je trouve ou les chiffres dont je parle, c'est à dire les augmentations individuelles ?
 
Ton truc est pollué par les entrants et les sortants.

 
D'où sors-tu ça ?

Du faite que c'est un truc que tu vois uniquement dans les boulangerie industriel. Tu ignores pas que le nombre que boulangerie industriel représente rien en nombre par rapport au boulangerie artisanale.
Dans une petite structure, le patron n'a pas besoin d'un assistant dans la gestion de l'entreprise    
 
PS: les boulangerie industriel ont la même convention collectif que les boulangeries artisanale.
 
Le détaille de la grille en boulangerie avec le travail et le diplôme en rapport avec le coefficient.
La grille de salaire par coefficient

Après l'intérêt de la boulangerie, c'est de pouvoir monter ta boîte. En exploitant deux ou trois apprentis chaque année.

voila.
le problème, c'est que cela demande un somme de départ non négligeable. Dur à atteindre quand tu gagnes 10% de plus que le SMIC  
C'est d'ailleurs un des problèmes de la profession : trouver un repreneur.
Les petites boulangeries ont disparu, il ne reste plus que les moyens (150~250K€ de CA) et les grosses. Les ouvriers boulangers gagnent pas assez pour avoir de l'argent de côté, le patron vendeur se retrouve avec personne pour acheter leur commerce hormis des investisseurs et des ancien cadre + de 50 ans ayant fait une reconversion en 6 mois (pour avoir un CAP).
A force de sous-payé leur salarié, les patrons ont scié la branche principal de repreneur de leur commerce.

 
Ça se négocie dans les combien une boulangerie générant 150-250K€ de CA ?

Entre 110 et 120% du CA (hors livraison). Vu que les livraison représente la plupart du temps pas beaucoup, compte CA = prix de vente sauf exception dans le plus mauvais des côté pour le vendeur.
Les banque demande d'avoir au moins 30% d'apport pour tenir les premier mois et les 1er panne éventuel (qui arrive toujours) pour les acheteurs confirmé (style boulanger ayant beaucoup d'expérience). Le taux d'apport monte avec la baisse d'expérience (plus de risque pour la banque car repreneur moins solide professionnellement)

L'ancienne boulangerie où j'ai travaillé a était vendu pour 550 000€ (zéro livraison).

Et du coup, les succès story de boulanger ne sont plus possibles ?

Mon boulanger de jeunesse à ouvert en 40 ans deux boulangeries salon de thé, et à une baraque avec piscine. Intérieure.

 
Vaut quand même mieux en Moselle.

 
Et il faut combien d'apport pour qu'une banque te suive? Un tiers du prix d'achat?

voir édit plus haut

deux boulangerie, c'est pas une succès story.
Et la situation est devenu merdique depuis 15 ans. Avant la boulangerie payé bien (c'était courant qu'un ouvriers gagnait 2 smic)  , c'est fini.
Le succès story de nos jours, c'est les merde semi-industriel comme Marie Blachère, etc..

 
Et les franchises de boulangerie, t'as déjà regardé?
 
Il y avait un mec dans patron ingognito qui avait ça comme business (des boulangeries à lui et d'autres qui lui achetaient la franchise).

Le principal problème, c'est que la majorité des boulangeries ne sort pas du meilleur pain que ça.

Sur faulquemont, le meilleur pain vient du super u.

Il semblerait (mais je n y connais rien) que c'est parce que c'est ceux qui ont le four le plus récent.

Les boulangeries du coin font des baguettes cramés.

du pain cuit quoi. qu'est ce que c'est relou cette mode du pain à moitié cru et après ça va etre, je ne digère pas le gluten.

La clientèle du coin préfère le pain bien cuit tous simplement. Les boulanger s'adapte à la demande.  
A toi de demander "une baguette pas trop cuite".
 
ici c'est le contraire. 99% veulent du "pas trop cuit" (limite cru). C'est les amateurs de pain cuit qui doivent faire une demande spécial    

 
Genre avant les fours modernes y'avait pas de bon pain ?
 
N'empêche, c'est un truc que j'arrive pas a comprendre les boulangers qui font du mauvais pain. Ici, pour 20.000 habitants, y'a une seule boulangerie qui fait du vrai bon pain. Résultat, 5 à 10mn de queue pour acheter sa baguette
 
André va sans doute pouvoir nous expliquer, je me suis toujours dit que les mauvais radinaient sur la qualité de la farine.

Pas mal achète de la farine plus bas de gamme pour maintenir le prix de la baguette à moins de 1€ mais la principal cause c'est que la recette du patron est nul (voir en plus le boulanger est nul).

Après s'il y a autant de boulangerie qui font du pain que tu aimes pas, c'est peut-être que ton goût est différent de la majorité du goût des locaux.

J’habites dans une ville de 3,5K hab et aucune bonne baguette. Mon frère à travail dans une pour un remplacement. Il a pas était déçu => recette de merde et patron ancien cadre sup qui veut rien savoir (mr je sais tous).

Dans la profession, c'est 90% d'incapable, 5% de moyen et 5% de bon faut être clair. Quand tu mets des mongols qui savent pas faire une addition dans les CFA car à la fin du collège tu sais pas où les mettre, faut pas attendre des flèche à la fin.
Le pire c'est que même les patrons sont de plus en plus incapable car la proportion de repreneur sans expérience est en hausse chaque mois. C'est la mode chez certain de vouloir quitter leur travail de bureau "sans sens" pour un métier manuel, "qui à du sens". Résultat, tu as des patrons incompétent mais qui pense être meilleur que celui qui a 30 ans de métier car lui à un master et pas juste un pauvre CAP de merde.

Dans les coins à cassos, ils préfèrent le pain bien blanc...

Tu poses des filets géants, toi, maintenant ?

Mais clair. Comment on peut bouffer du pain blanc...

Les vieux sans dent sont partout pour vous pourrir la vie   (cross topic inter-générationnelle   )