Reprise du message précédent :

Anne effaÿe y'a le Champlain rue Nicolas Leblanc, mais y'a mieux à Lambersart avec la Laiterie

moi c'est Thaï à Bondues et Japonais à Croix  

Vas-y donne le nom au moins

coupain

c facile y en a qu'un Thai à bondues, sur la place de la mairie, la petite maison thaî, attention c'est petit faut réserver, et c'est assez long pour être servis (1H - 1h30) mais c'est divin.
 
Le japonaiX à CroiS c'est Chiyoda (on sait d'ou vient le wasabi maintenant)
très bon et assez rapide, prix aussi assez cool. SI un jour vous y allez un midi prévenez moi c'est un peu ma cantine

le chiyoda, c'est en face des 3 suisses c'est ca ??

Dans ce thaï on trouve des trucs qui piquent comme là-bas, ou c'est à la sauce française où un curry rouge ne pique pas plus qu'un kébab sauce blanche ?
 
Le japonais, spa un de ces trop nombreux sushi bar tenu par des chinois ?

 
Et toi, c'est pas un vieu fake qui se la joue connard aigri ?

 
t'as des plat assez épicés, y a une légende sur la carte 3 piments c'est miam mais ca n'arrache pas la gueule.
Pour le japonais je penche pas pour un staff chinois, une serveuse est carrément mignogne donc pas chinoise et pour avoir écumé des faux japonais chinois c'est bien meilleur chez chiyoda, dailleurs ils n'ont pas que des sushis, des soupes aussi, des ragout bien japonais

 
pas en face en face, mais pas très loin

je suis un vieux connard aigri
Depuis que je suis allé à Singapour j'ai découvert ce qu'était un plat épicé, t'as le nez qui coule, t'en chiales, mais stellement bon. Alors ouai j'suis complètement désabusé du 3 piments des restals français et à chaque fois ça me frustre.
Pour le sushi bar, j'vais pas des km alors que j'peux me faire livrer la même chose...

disons aussi qu'ils s'adaptent au public francais, si tout le monde trouve ca trop pimenté et ne revient jamais au resto ils ferment, c'est pas dans notre culture de se déboité la narinne à chaque repas

Donc stun thaï aux gouts pas de là-bas
Quant-au japonais si y'a autre chose que les sempiternels sushi/sashimi/maki/yakitori/soupes de pâtes, alors oué ça vaut le coup d'être tenté

un truc très sympa c'est le P2 t'as une grosse assiette avec du riz et dessus des beignet de saumon

Certes mais ça n'empêcherait pas qu'ils puissent avoir quelques plats pimentés pour de vrai. Genre le poulet coco curry rouge, de pouvoir choisir de l'avoir piquant. Tiens ça me donne une idée, le prochain coup je demanderai à ce qu'on me le prépare comme pour eux

Non, mais j'y arrive l'année prochaine  

 
Quand je cuisine indien j'utilise des pots avec une mixture d'épice à Tandoori, Tikka Massalla... tout prets, tu dose à volonté et un jour j'ai fait un Curry Madras bien dosé, j'en avais des perle de sueur sur la nuque
 
Mais dans les restos c'est vrai que c'est en général pas super super épicé, mais c'est le problème du goût français

Le super épicé/assaisonné, c'est pour compenser le goût insipide du plat
En France on privilégie le goût

Spa totalement faux

Je constate qu'au dernier sondage il y a eu a peu près 100 participants et la on est deja à 30!!
 

Ouai mais le dernier sondage a été répondu par tous au bout de 2-3 jours à peine

(et c'est un sondage à 8 choix possibles, l'autre à deux )

Soit les lurkers ne sont pas tous déclarés soit les Belges pensent déjà que Rijsel est leur capitale!

*rire démoniaque*

 
Ah ouais forcément, j'étais pas près d'arriver à te démasquer alors    
Bon bah on se croisera peut être en 2010-2011 alors  

Les gens se connaissent bien malgré la taille des promos?  

bien sûr regarde il te connaissait déjà

J'suis allé hier soir au yoshida à Croix
Bein stun bon vieux chinois des familles qui tient le restal. Pas besoin de voir la gueule de la serveuse, suffit de voir le chat porte bonheur au dessus de l'aquarium

La bouffe n'a absolument rien d'exceptionnelle, à part d'être en quantité raisonable et de qualité correcte. Ce qu'on attend de tout sushi bar mais qui est de plus en plus rare.
A noter effectivement qu'il y a d'autres trucs que les sushis & co. Les soupes de nouilles, et les beignets sur riz (qu'on ne trouve pas toujours) et des gambas/st jacques cuisinées.
Pis caÿe pas cher, surtout les menus midi à 8/10€. En tout cas il est moins cher et moins mauvais que le plus proche de chez moi (sur la ligne de tram à Villeneuve d'Ascq).

Il n'est donc pas impossible que j'y retourne

   
 
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D'ailleurs, excusez-moi si c'est déjà passé, je n'ai pas lu toutes les pages.. Mais, tant qu'on est dans les restau, quel a été votre meilleur souvenir restau (que ce soit par la quelité des plats, le contexte...) dans la métropole lilloise? Personnellement, c'était à La Villa, rue de l'hôpital militaire, je recommande vivement leurs pièces de viande      

 
 
Le Sinha Thai:‎ Rue Esquermoise
et  
Le marché flottant rue Gambetta est mon favori depuis quelques temps
 
J'ai pas encore trouvé un bon Indien comme en UK

le mcdo rue de béthune

 
Moi c'était au Vieux de la Vieille, dans le Vieux Lille. Assiette de patés, frites et bière
 
Sinon en plus romantique la Boite à Gants, rue de Gand, m'a laissé un très bon souvenir   (cuisine plus tradi avec une carte qui change tous les 3 mois, le cadre est sympa et assez intimiste, et ls tarifs assez élevés sans être déraisonnables, le truc idéal pour un anniversaire avec sa copine par exemple).

Bien non, du moins pas tout le monde, après entre les assos et les listeux il y a forcément des têtes qui ressortent
 

Pas fait d'excellent resto à Lille, mais j'ai un bon souvenir du chilien dans une rue perpendiculaire à la rue de Béthune, au niveau des galeries lafayettes: bon accueil, très chaleureux, pas cher, pain fait maison  

Ah et les desserts du Verre Y table, mais en y retournant c'était décevant. J'aime bien l'italien de la rue de Saint André aussi, au début de la rue (j'allais prendre mes pizzas là bas vu que j'habitais au dessus)

 
La Chicorée  

Le Brooooooooc ... froooooomage    
Ou juste le welsh des 3 brasseurs  

Tiens stune bonne idée ça, je propose un recensement des restals qu'ils sont biens et qui pourraient arriver dans le premier post
Je ne figure ici que les restal chez qui je retourne. Les trucs qu'on a trouvé génial mais qu'on n'est jamais retourner ne comptent pas.

Meilleur Kébab : se rapporter au supplément du michelin par isahn.
Crêperie : celle derrière le Match Solférino (laisser tomber les Beaux-Repaires & co de l'hypercentre/vieux lille)
Raclette/fondue : derrière le Match Solférino (en même temps y'a pas trop le choix)
Plats du nord : L'auberge du temps jadis (rue Solférino), L'gaïllette (rue masséna), La voute (dans la gallerie Alcide)
Poisson : Läkson (rue Lepelletier)
Barbak : Le grand chemin (Templeuve Belgique, désolé spa la CUDL mais c'est vraiment 5 classes en dessus)
Indien : ?
Chinois : ?
Japonais Sushi Bar : truc dont j'ai oublié le nom derrière la place Louise de Bettignies
Japonais Vrai : Le Samouraï (Mouscron, pas CUDL mais introuvable)
Sandwiches : Made in France (Rihour)
Thaï : La table du Siam (rue de la Monnaie)
Gastronomique : Le Champlain (rue Nicolas Leblanc)
Gastronomique étoilé : La Laiterie (Lambersart) (laisser tomber le Sébastopol)
Couscous/Afrique du Nord : ?
Grecque : en face du match solférino (en même temps y a pas trop le choix)
Française : les faits divers (rue de gand)
Estaminet : le bitrot lillois (rue de gand)
Tendance : le melting pot (rue de Roubaix)
Pizzeria : chez Armand (rue de Béthune) Pinoccio (rue de Roubaix)
Antillais : ?
Russe : disparu
Burger : Speed Burger (rue Gambetta)
Africain : ?
Flammekuche/Welsh : Les 3 Brasseurs (place de la Gare. Service déplorable néanmoins)
Truc qu'on a faim après, qu'est tendance mais qu'il faut avoir le pognon pour avoir faim : Au bout des doigts (Avenue du peuple Belge)

On dit Le made in France pas France Sandwichs
J'aime pas les flams des 3 brasseurs

Woala corrigé

Merci
/intégriste
 
D'ailleurs je suis en manque, je programme une virée là bas pour samedi prochain à Nancy

Je préfère le bistro lillois aux vieux de la vieille
Pas la peine de citer le Verre y table si la deuxième fois c'était le mal
On ne cite que les restals qu'on y retourne et qu'on veut y retourner, et éventuellement les mairdes infâmes, mais pas l'entre deux, sinon on s'en sort plus et y'a plein de sites qui font ça très bien. Enfin ni pire ni mieux qu'avec les pages jaunes. Trop d'info tue l'info
 
Même que je veux bien tenter de tenir la liste à jour

Faudrait alors séparer ça en : Flammenkuchen alsaciennes et Flameküche des Flandres
/intégriste