J'ai rangé mon surgelateur ( a -18° ) et j'ai pu y decouvrir pas mal de denrée que je croyais déjà mangées    , ces denrées ayant une date de  péremption dépassée depuis 2 ans voires plus je me demande si elle sont encore comestible ?, car tout à l'air correct
 
Merci  

Euhhh, 2 ans de dépassemnt pour du surgelé, j'éviterais perso...

biensur !
a partir du moment on s'est congelé le processus de dévelopement des microbe est completement stopper

ah ok , tu es sur de cela , en tout cas j'apprend qquechose la

Euh, jusqu'à preuve du contraire, à -18°C, tout n'est pas bloqué, loin de là.
 
Si y'a une date de péremption, c'est pas pour rien.

si y'a la date de fabrication, tu peux rajouter 1/3 de temps en plus ( avec la date limite )

ar contre ne pas recongeler un produit décongelé !

ca repose sur des bases scientifiques ca ?

oui j'avais deja entendu cela , j'ai cru comprendre que c'est car on congelait les microbes avec , mais je suis pas sur , qqun aurait-il des détails ?

quand tu decongeles un truc les microbes se multplient...si tu decongele un truc recongele tu auras beaucoup de plus de microbes qui vont se multiplier => risque d'intoxication

merci

nan mais les fabricants donne pas comme date limite pil poil la date où ça va être plus bon, ils enlèvent 1/3 du temps acceptable

bon je les manges mes trucs ?
 
y a de la viandes , du poulet , du saumon (périmé en 1999 ), du riz , du gateau , de la glace...

ca me fait penser au sketch de bigard :
 
"bon alors cte boite de conserve, date limite de consomation : 14/08/2004 : mais que va-til se passer dans cette putain de boite à 0h01 le 15 aout ?"
 
 

 
j'ai appris sa pendant ma formation a mac do

ouais de la top référence quoi    

bon mon saumon périmé depuis 1999 je le mange demain ou pas ?

non

 rdv dans le topic insomniak pour ma perfect ouverture

 
T'as pris rendez-vous à l'hosto pour intoxication demain soir ?    
 
Si c'est le cas, vas-y lache-toi... et même pas la peine de faire cuire, c'est meilleur cru    

 
évite

ok bon ben pour le chat le bon saumon
 
en fait je crois que j'ai meme pdes poulets qui datent de l'affaire de la dioxine (belgique:O)

 
Tu te rends compte que tu te contredis là ?    
 
Au premier post, tu dis au gars :"vas-y c'est tranquille, bouffe, y'a aucun risque..." et maintenant ça    
 

ben nan laissez le manger, comme ça on va savoir pour au cas où on rangerait notre congélo

 
Tu l'aimes pas ton chat ? il t'empeche de dormir ? te fusille tes meubles ? te coute trop cher ?
 
Alors pourquoi vouloir le tuer ?    

ah nan poubelle direct le saumon : t dingue ou quoi ?

Ca te coûte quoi de jeter ces plats ! Si tu veux risquer l'intoxication vas-y !

c'est le chat des voisins , et si je veux récupérer le prix que m'a couté le saumon il faut bien que je mange le chat , et comme ca j'aurais pas à payer pour acheter le poison  

rho le barbare  

 
je parlais pour la viande ( steak.... )  
 
mais du poisson  

 
Ca se tient, mais dans ce cas, tue-le autrement, parceque manger un chat empoisoné

ben si on mange que la viande(les muscles) ca devrait se faire sans avoir les toxines du saumon non ? (démonstration implacable )

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suffit de le faire bouillir

mais sinon les viandes je peux les mangers sans trop de problème    

zetes graves la !