Reprise du message précédent :
Merci beaucoup pour ce topic, Clostri

Hier plutôt que craquer sur de la merde j'ai mangé un pot de FB à 0% avec une pomme dedans. Ca m'a suffit à pas retourner au frigo le soir, ça bourre vraiment le FB et ça écoeure.

N'empêche que même là, à 66kcal les 100g à manger un pot de 850g ça te fait 561kcal oklm même pour un truc insipide comme ça....
7.7g de "glucides dont sucre", soit 65g de glucides dans le pot l'équivalent de 13 morceaux de sucres...

C'est vraiment déprimant les calories. Même le healthy ne l'est pas dès lors que tu sais pas gérer les quantités. Pour intégrer un pot de FB le soir dans mes quantités il faudrait que je supprime quasi un repas, c'est n'importe quoi.

Y'a pas un truc à propos de l'élasticité de l'estomac (qui est minuscule à vide si j'ai bien compris) et peut-être un intérêt à limiter les quantités englouties pour atteindre plus rapidement cette sensation de saturation en ne l'habituant pas à un trop gros agrandissement? Un peu sur le principe des drogues dont on a besoin d'augmenter les doses pour retrouver un effet ressenti auparavant...

Je vois ce que tu veux dire. Oui le top serait d'avoir cette sensation de bide sur le point d'exploser vachement plus tôt. Aucune idée de comment faire ça.

 
Y'a une sensibilité à la pression de l'estomac qui est perçue par des récepteurs sur les parois. En cas de pression, tu as une secrétion de leptine si mes souvenirs sont bons qui dit au cerveau "Stop c'est plein, arrête de bouffer"
 
Après doit y avoir (à confirmer) une insensibilité hormonale qui s'installe comme le diabète de type 2 et qui doit faire disparaître la sensation de satiété.
 
Ou un truc approchant

Pour participer à cet effet sans exploser les compteurs, j'utilise les bouillons cube. C'est pas miraculeux (et ça appelle parfois le combo crouton/râpé ) mais, en dehors des crises frénétiques, ça remplit un peu.

Niveau calorie c'est surement bon, mais niveau dose de sel t'as pas peur que ça te nique les reins?

Surtout niveau Acide Urique et Acide gras saturés que ça pue du cul.

J'en bois pas des litres non plus.

Y'a aussi certains légumes qui peuvent être consommés en quantité sans trop de dégât (vive le champ lexical ), comme les haricots verts par exemple, avec du citron pour assaisonner.

Mais ça ne résout pas le problème du besoin de se faire péter le bide, ça ne réduit que la culpabilité inhérente...

Y a 2 chevaux de bataille: gérer la sensation de claquage de bide, et le choix des aliments pour le faire.

L'intérêt d'éliminer le premier problème enlève le second, par définition.

J'avais commencé le bouquin de zermati mais je l'ai mis en pause quand ça commençait à me demander de comptabiliser les prises de nourriture... c'est justement pour arrêter de faire de la compta (côté orthorexique) et traiter l'hyperphagie que je cherche à assainir les choses, pas pour retomber dans mes travers.
Je vais essayer d'en reprendre la lecture mais, pour motiver, y'en a qui ont lu ça et y ont trouvé un réel intérêt?

Orthorexique repenti.
J'en étais arrivé à peser absolument TOUT, même la salade verte que je mettais dans mes salades, pour être à la calorie près dans MyFitnessPal.
Je ne sortais plus non plus d'ailleurs, peur de ne pas pouvoir entrer les macros.

J'observais le bon vieux duo du go muscu: prise de masse (on mange n'imp en quantités), et sèche de nazi (on pèse absolument tout au gramme près).

Ca a été très efficace, je suis descendu à 79 kilos, bien sec... Mais aucune force et un jour j'étais tellement mort de fatigue que j'arrivais limite plus à parler.
Déclic, j'ai décidé d'arrêter les conneries: j'ai fait gaffe à ce que je mangeais, en essayant de garder les 85 kilos toute l'année, et j'ai réussi (auparavant c'était plutôt 80/90).

Et depuis le début de cette année, j'ai même réussi à baisser mon poids de manière durable tout en augmentant mes perfs à la salle: je suis à 81.3 (ce matin), et j'ai passé 125 au développé couché hier.

Pendant mes phases de contrôle de mon alimentation, j'arrive aisément à me passer de sucre, mais ya un truc qui me rend fou: je peux déglinguer une baguette avec du beurre demi-sel, tout seul

Vous êtes un paquet du topik REF en fait, ça force l'admiration

Je pense que beaucoup sont d'anciens obèses.

Me concernant la peur de redevenir gras me pousse à faire n'importe quoi.

Après ça se comprends, quand tu te bute pour ne pas redevenir gros tu as du mal à remanger normalement, même socialement, sans penser à tous les efforts que tu as fait pour perdre.

 
C'est quoi un "pot de FB" ?  

Fromage blanc

Une casserole de légumes vapeur, ça ne doit pas contenir des tonnes de calories ?

 
Ah, ok.    
 
Si vous voulez un truc qui cale bien le bide, une bonne assiette de Gnocchi, gratiné au four à la sauce Bolognaise + Parmesan, c'est idéal... (par-contre niveau calorie, ça doit être costaud).    
 
 

Oui c'est pas la même chose qu'un pot, même si un pot c'est quand même bien violent

 
Ca doit surtout être assez insipide niveau gout..., quitte à se caler le bide, autant le faire avec un truc qui donne envie.  

On ne juge pas SVP.

Altered à defoncé un pot de FB mais c'est moins pire qu'un macdo ou autre.

Oui et non.
En phase hyperphagique, je tape dans tout ce qui se présente (salé, sucré, insipide, agréable à déguster ou pas).
Je recherche bien plus une sensation de ventre blindé qu'un goût en particulier...
Un peu comme le personnage qu'à choisit la taulière pour surnommer son compagnon.

 
De toute façon un McDo, ça cale pas le bide..., quand je vais au McDo une heure après j'ai encore faim...  

c'est exactement ça putain!!! Tu le dis pile poil comme il faut.
Osef de la bouffe c'est la sensation qu'on cherche.

pas si c'est moi qui te fait ta commande.

 
Ok, je comprend mieux.    
 

 
Ben généralement, je prend un menu avec une grande frite (genre McBacon ou Big Mac), et je rajoute au moins 2 cheeses et un sunday... (bon après je fait seulement 1m65, pour 70kg, forcement je cale assez vite...).  
 
Mais sur l'instant, ça cale.., mais une heure plus tard..., je reprendrait bien autre chose...  

Il a écrit qu'il pouvait en avoir pour 60€ de mac dalle à lui tout seul, c'est dire à quel niveau ça peut se situer.
 
C'est tellement pas évident à gérer.
 
Tu es suivi du coup à côté Altered ?

Notre rapport à la bouffe est quand même super compliqué quand même

je cherche des pros avec qui ça matche    
 
Mac do entre 40 et 60€ à chaque fois oui. Putain 1 fois par semaine ça me faisait 200 en moyenne par mois        

Imagine si c'était dans un vrai resto.

Des valeurs nazes comme ça c'est le Calin "Extra" 0% non ?
Les autres FB 0% du commerce sont plutôt autour de 46/48Kcal/100g et surtout autour de 4g de sucre.
D'ailleurs c'est du lactose, t'as pas de sucre ajouté dans le FB 0%, son IG reste plus bas que celui du sucre raffiné.
Perso :
- Pour le fromage blanc : Malo 0% (le plus léger du marché : 39Kcal/100g et 3g de sucres), texture très ferme. On ne le trouve pas partout par contre... Ou alors faisselle 0%, hyper light, texture intéressante mais ça coûte très cher au kilo.
- Pour la garniture : banane coupée en petits cubes (c'est ma collation avant la muscu en général, 200/300g de FB + banane de 120g, ça fait un bol à 250 Kcal max qui cale plutôt pas mal)

Idem

C'est d'ailleurs mon objectif 2019, me passer de MFP, réapprendre à écouter les signaux de mon corps...
J'ai envie de penser que parfois MFP pousse à la faute plus qu'autre chose. A force de ne voir l'alimentation que comme un calcul arithmétique on en vient à bâtir des stratégies qui vont permettre d'intégrer des aliments pas sains.
Ça m'est déjà arriver de n'être arrivé qu'à 600 Kcal à 18h pour pouvoir taper dans un pot de Haagen Dazs. Alors OK les macros sont respectées, mais ce n'est pas un comportement sain vis à vis de la bouffe...

Ca ne me choque pas pour le coup

Trop long
Perso j'ai un dîner "réconfort" qui tape autour de 800-900 Kcal et qui me cale bien : gnocchis poêlés (lustucru), je rajoute emmental et/ou comté rapé par dessus, dans la poêle en fin de cuisson jusqu'à ce que ça crame un peu

Le pire endroit, c’est les restos avec buffet à volonté  

oui c'est bien celui la    
je note le Malo

je fais en sorte de ne plus y aller car je mange jusqu'à choper des douleurs violentes à l'estomac avec un bon sentiment d'écoeurement. Tu me feras jamais manger que 2 assiettes même si tu minais le trajet de pièges à loup

C'est mon dernier tabou alimentaire ça, et je pense que ça le restera
La dernière fois c'était un sushi à volonté, je crois que j'ai pris quelque chose comme 25 brochettes et une cinquantaine de makis/sushis, sans compter les à-cotés (riz, salade et cie)
Sortie vraiment difficile, envie de vomir, impression d'être rempli jusqu'en bas de la gorge

J’essaie d’éviter aussi mais en vacances c’est quasi inévitable, du moins au petit déjeuner (presque toujours un buffet si on séjourne en hôtel)

 
Moi je les cuit à l'eau (comme des pâtes), et ensuite gratiné au four..., c'est un peu plus long à faire, mais de pas beaucoup (le plus long, c'est de faire bouillir l'eau, après ça cuit vite, quand elles remontent à la surface, c'est bon).  
 
 
 
Ouai mais au moins, ça coûte moins cher...  

Le test de la première page est quand même très orienté anorexie/boulimie.  
 
De façon générale, on parle beaucoup de ces 2 la, mais on ne parle jamais/rarement de TCA pour les gens pour lesquels la nourriture a une place beaucoup trop émotionnelle. Alors que c’est, je pense, finalement le plus fréquent.  

En général ce qu'on faut quand on est à l'hôtel pendant les vacances, c'est qu'on se pète le bide le matin (moi qui adore les buffets au petit dej, je suis servi), et on mange juste un petit truc aux alentours de 16h ensuite. Ca permet d'économiser un resto à midi et en bonus on peut aller visiter entre midi et deux quand les autres sont en train de manger