Reprise du message précédent :

tout a augmenté putain
c'est pire que l'immobilier.

bientôt le smicard au chomage ne pourra plus se payer que du label 5  
c'est dommage    
il a pourtant tout le temps de se faire quelques dégustations et de faire un CR sur hfr.  

beaucoup ne sont plus produit dans les fins de stocks flambent

c'est tjrs la meme excuse, comme l'immobilier
les mecs en charge du bizeness en question  
au mieux gèrent les stocks deficitaires    
ou nous racontent n'imp pour faire monter les prix.  

sauf que là c'est plutôt le cas

sinon en ce moment Carrefour fait de bon de 10€ d'achat pour chaque tranche de 30e d'alcool acheté, il y'a moyen de se faire un peu de thune

je crois que je vais fortuner avant les fêtes  

j'y vais demain perso, j'ai plus de laphro 10, ni de talisker storm, ni de Ricard, les 3 sont en promos en ce moment en plus et ça me fera un petit 20€ cadeau pour faire des courses plus tard  

+1
le talisker storm
il fait partie des bonne occaz à cette periode
fonce, je te rejoins  

La violence de ce CR de dégustation au Japon  

http://www.whiskyfun.com/2017/Asia [...] art-2.html

c'est fait    
 
- Lapro 10 en promo à 27,80
- Talisker storm en promo à 30,30
- 1 litre de Ricard en promo à 17.49
 
Et du coup bon de réduc de 20€ valable jusq'au 31 décembre sur tout le magasin, ça servira pour la bouffe la semaine prochaine  

Besoin d'un conseil ?  

ça sera de la bouffe classique, je me suis fait livrer de la charcuterie espagnole (800 gr de jambon bellota, 2 grands chorizos bellota de 600 grammes chacun et un lomo pata negra bellota dans les 650 grammes )et du fromage mangchego curado.
Avec ça il y'a moyen de se faire plaisir le wk prochain  

miam nénmoins, ça manque de canard  
Tu feras du pairing avec ces délices ?

Retour de la réduction chez Intercaves, cette fois-ci 50 € à partir de 100 € d'achats : https://www.intercaves.fr/evenement [...] ode-noel50
 
EDIT : hum, ça semble ne concerner que les vins et champagnes, dommage

 
ça fait envie, tu peux nous en dire plus sur ton fournisseur ?

hs on/
je prenais d'habitude sur un site espgnol, mais à la dernière commande il m'a un peu baisé la gueule, tout juste limite sur les poids, un lomo de qualité inférieur à ce que j'avais commandé
Là j'ai pris sur espagne gourmet, c'est un poil plus cher mais livré dans une pochette un peu glacière avec un pain de glace dedans sous pochette plastique. (livraison gratuit à partir de 100€)  
et mis ensuite dans un caron, alors que sur le site espgnol, la charcuterie était comme ça dans du papier.
Tout est mis sous vide donc pour la conservation c'est top, j'ai quasiment tout qui est bon jusqu'a fin aout 2018   de la charcuterie Beher, donc de la qualité  
hs off/

Merci

Sinon pour recentrer , réception de

N'hésite pas à nous laisser l'adresse avec un petit CR sur le topic des boutiques gastronomiques (cf. lien en signature)

ça marche, je ferai 2 ou 3 photos demain de ce que j'ai reçu, j'ai toujours la pochette "alu"
après je gouterai tout ça à Noel  

Pour ce Noel je me suis fait plaisir, un Nikka Coffey Grain pour accompagner une bûche vanille.  
 
Et un classique Aberlour :
 

 

Je pense que je vais me débarrasser de mon aberlour batch49. Ou l échanger contre un laph cs 10yo

Pourquoi ?
Mauvais batch ou tu n'aimes pas le profil ?

 
Bonne chance pour trouver qqun qui te propose cet échange-là...

Je suis pas fan des sherry bomb. La bouteille est fermé le pour l instant.
Je sais que j ai peu de chance de l échanger contre un laphie cs.

Vous l'estimeriez à combien, une bouteille de Laph 10 CS batch 008 ?

Ça part à 80-90€ sur whiskyauction.

Un batch 49  ça pourrait m'intéresser.

Si tu es vendeur fait moi signe

Petit Bunnah 18 OB ce soir. Bien sympa, du corps, tout plein de fruits à coques, de sherry. Miam  

Et un petit Caol Ila 18yo Old Particular pour finir  

han des Islay

Le Bunnah est non tourbé  

C'est quoi son profil ?

Non tourbé, sherry.

Quand au Caol malgré ses 18 ans il n'est pas trop doux. Refill Hoghshead uniquement, 53%.
Camphre, goudron, cendres froides, cendrier, spirity, un poil de vanille en fin de bouche, pas oaky.
Assez poussé pour un Caol mais top  

J'ai fait un tour au Golden Promise hier, bar à whiskies et cocktails maltés installé au sous-sol de la Maison du Saké (11 rue Tiquetonne, dans le 2ème) : belle carte de base, qu'on peut accompagner de tapas franco-japonais, mais il faut surtout aller jeter un œil à la salle de dégustation située de l'autre côté du sous-sol, ils ont une flopée de bouteilles rares qui font bien saliver. Bon, quand on jette un œil aux tarifs dans le bottin servant de carte (plus de 700 références, je crois) on est vite calmé par les nombreuses suggestions à 3 chiffres, mais l'endroit est joli.
 
L'endroit est géré par LMDW, ou ils bossent en partenariat avec eux, je sais plus. Ah, et au passage j'ai découvert ça chez Redbreast :
 

 
Pas mal du tout, le sherry apporte un peu de vivacité et de sécheresse au fruité habituel de cette maison.

J'ai une bouteille de ce Lustau sous le sapin

Vous auriez un site pour remplacer drankdozijn ?