Reprise du message précédent :
C'est celui-là : Nikka    
 
 
http://www.lavalleedesvins.com/cop [...] 730428.jpg  
 
Quelqu'un connait ?

Trop tard, t'es déjà parti de la boutique
Tu risques quoi à 35€ à part 35€ ?

J'ai continué mon tour et suis tombé sur une autre !

Du coup, j'ai pris le Miyagikyo, à 37€, en 50cl. On verra bien.

Tant que j'y suis, j'ai l'impression que beaucoup ici ne jurent que par les tourbés/iodés (types Islay, etc.). C'est quoi la conclusion de ça :

• échantillon non représentatif des amateurs de whisky sur ce forum
• ou les tourbés sont l'aboutissement de nombreuses degustations et ceux vers lesquels on se dirige avec "l'expérience" ?

Pour ma part, je suis plutôt Speyside / Scotch, l'un que j'apprécie le plus étant le Glenlivet 12 ans. C'est grave docteur ?

 
t'inquète pas, t'as le droit d'avoir des gouts différents.
 
Le Speyside c'est très bon, même s'il faut trouver les bonnes bouteilles.
Essaye dans les Mortlach, Cragganmore (le 14 ans), Glenfarclas, ...

Le Cragganmore de base je trouve ça fadasse (jamais goûté un autre). Mon préféré (mais je ne connais pas tous les Speyside) c'est le MacAllan.

En "règle générale" chez les amateurs confirmés :
- Découverte du whisky : on cherche à découvrir
- Découverte de la tourbe : on bois de la tourbe, de la tourbe, de la tourbe.
- Lassitude : on est lassé de la tourbe, on passe à autre chose.
 
Pour ma part, au début je n'achetais que de la tourbe et puis au bout de 3-4 ça m'a lassé. Maintenant il est très rare que j'achète de la tourbe à part pour une bouteille "de tous les jours" (<100€).

 
le Cragganmore classique n'est pas particulièrement remarquable, le 14 ans, édition limitée friends of the classic malt, est sublime pour un prix raisonnable.

D'ailleurs, c'est ici que certains vendent des samples ?

Le problème c'est qu'il ne se trouve pas facilement au supermarché

j'avais acheté un paquet de petites bouteilles en matériel de labo pour faire des samples. J'en ai revendu à Randal, et chkl je crois.
Sur ce site, des bouteilles de 30ml:
http://www.labbox.com/fr/produits/F0A00/xA40/FRAN/
edit: il faut les prendre par 108, c'est pour ça qu'on s'était mis à plusieurs.

 
Impec pour se faire ses réserves de voyage.

Pour ma part, je ne me suis jamais limité à n'acheter que de la tourbe, bilan : j'en bois toujours autant.
 
EDIT pour cause d'ambiguïté.

 
je m'en sers pour des échanges, mais je ne conserve pas. Le bouchon en plastique ne m'inspire pas sur la durée. Sinon, des bouchons en liège peuvent s'adapter.

Ah mais je ne parle pas pour conserver mais juste pour charger quelques flacons avant de partir.
L'idée est top en tout cas.

 
pour ça c'est parfait.

 
J'en ai eu vendu.
Mais je n'ai plus que ça en stock :
-Aberlour 18yo (43%, OB)
-Ardbeg 'Uigeadail' (54.2%, OB, Sherry cask, L9, 2009)
-Brora 24yo 1981/2005 (46%, Signatory Vintage, Hand Bottled, LMDW, Sherry cask, C#05/794)
-Glendronach 'Revival' 15yo (46%, OB)
-Glendronach 8yo 2002/2011 (55%, OB, Cask in a Van, 3rd Edition, Pedro Ximinez Butt, C#2009)
-Glenlivet 1982/2009 (52.2%, Berry Bros & Rudd, Berrys' own Selection, C#4340)
-Laphroaig 'Cask Strenght' 10yo (57.8%, OB, B#001 - Fev 09, 2009)
-Talisker 25yo (OB, 2006, 59,8%)

Et lesquels tu me conseillerais, d'après la description ci-dessus de mes gouts ? (n'aime pas trop les tourbés/fumés/iodés, le reste ça ira )

Le problème en effet, c'est la quantité.  Sinon, s'il y a des nouvelles ventes de samples entre vous, faudra me compter dans le groupe

 
tu en voudrais beaucoup?
Sinon, j'ai un stock sur lequel je tourne chez moi, mais il m'en reste à la cave. Si tu est intéressé pour une dizaine, je peux regarder.
t'es sur Paris?

Nope, pas sur Paris malheureusement ! Donc il reste la possibilité d'un envoi. Ma copine passe rapidement sur Paris mercredi prochain donc au pire il reste aussi cette solution.

Sinon, oui, j'en prendrais surement une dizaine. Apres, ça dépend du prix aussi bien sur !

Amusant, j'aurais inversé les deux références dans ta phrase.

A+

 
Je l'ai gouté il y a déjà un moment. J'avais été assez déçu. Bizarrement on sentait assez bien l'alcool à l'ouverture ce qui empêchait de découvrir les arômes. ça se calmait avec le temps, quand la bouteille avait pris un peu l'air.
Mais pour 35€, ça vaut le coup de tenter pour un jap' de ce type.
 
Concernant le débat sur les tourbés, j'ai eu une période où je ne prenais que ça.  
J'aime toujours autant en déguster et en découvrir (j'essaye toujours d'avoir une bouteille à la maison) mais je teste plutôt des lowlands/highlands histoire d'avoir un panel de senteurs/goûts plus large.
Reste qu'un bon tourbé de temps en temps ne fait pas de mal

Je vais le gouter dès demain. J'espère ne pas être déçu donc, même si effectivement, je pense que ce n'était pas une mauvaise affaire.

 
Ardbeg / Laph & Talisker sont tourbés/fumées/iodées.
Les autres sont des futs de sherry.

Salut les gens,  
 
Je débarque ici, sans frapper.
Bon ça fait un moment que je vous lis et j'ai fini par craquer...
 
Je commence tout juste la découverte des whiskies.
 
J'ai actuellement un Talisker que je trouve ... et un Jura 10 ans que je trouve un gros poil en dessous du Talisker.
 
Je lorgne sur le Langavulin z'en pensez quoi ?

Au dessus du Talisker a mon gout.
Tourbe plus prononcé.

On en parlait en MP avec Randall.
 
Je me suis pris ce dernier Karuizawa abordable de l'histoire. Pas encore gouté, mais pour 59€, ça se tente sans trop réflechir.
 

 

 
Des news plus tard quand j'aurai gouté!

J'ai pris une bouteille d'Oban 14 ans pour passer l'automne.
 
Très agréable en bouche mais manque un peu de durée en arrière-goût.
 
M'enfin ça me change du Laga

 
Preneur de retour sur cette boutanche

C est nice le Oban ! Pas mon préferé mais très honnête pour le prix !

 
Dans le courant classique malt, je trouve qu'il se tient bien ce whisky et qu'il est régulier depuis de nombreuses années.  
ça n'est pas le meilleur du monde, mais me plait bien. Le coté marin, le malt, l'équilibre général c'est déjà bien pour un basique.

 
ce week end normalement!

pareil, même si le prix commence à être limite budget pour moi

 
j'avais pris un Noh il y a deux ans, maintenant, il est à 275€... je me rabats sur celui ci en me disant que ça sera probablement mon dernier Karuizawa.
Je n'attends pas la même claque que pour le Noh avec cet embouteillage, mais la curiosité l'emporte!

j'ai juste un jap chez moi, le Taketsuru 12 de la distillerie nikka

tien je viens de voir celle ci  http://www.territoirewhisky.fr/pro [...] 2-ans.html a 28€ dans l'inter proche de mon IUT elle est bien?

Une bonne entrée de gamme en Speyside oui

bon prix?

Je pense ..

Prix normal

dans ce cas j'attendrais j'ai toujours le bowmor ^^

 
je trouve qu'il fait partie de ces speyside d'entrée de gamme qui grave dans l'esprit de beaucoup de gens que les speyside ont peu d'intérêt.
 
Des Glenfarclas, Longmorn, Craganmore, Linkwood, Glenlivet par exemple, te permettront d'avoir des whisky beaucoup plus interessants, entre 40 et 50€.
 
Je te dis ça, et quand je commençais le Knockando, je trouvais ça super, faut aussi relativiser, mais le Cardhu a vraiment peu d'interet.