Reprise du message précédent :
 
 
Sauf erreur de ma part, les distillers editions des 6 whiskies de l'entreprise "Classic Malts" vivent leur seconde maturation (environ 3 ans) dans des fûts de sherry espagnol (Oloroso).
 
Par contre, Glenmorangie propose tout un assortiment avec seconde maturation dans des fûts de Sherry, porto, bourgogne, madère.

salut,  
 
que pensez vous du glenfiddich  12 ans , en promo a auchan à 21 euros ( 27 - 6 de reduc) ?
 
moins bien que le lagavulin 16 ans ?
 
MERCI

Déjà, ça n'a rien à voir.
Perso, autant j'adore le Lagavulin, autant j'aime pas du tout le Glenfiddich.
D'ailleurs, les gens qui viennent chez moi et qui demandent un whisky-coca, je leur sers du Glenfiddish, pour finir la bouteille qui m'encombre !

Pour ma part le gout du chivas 18 ans me sied parfaitement
 
Sinon globalement je préfère les blends au singles (je sais les puristes diront que c'est mal ).
 
Une note particulière sur la marque Ballantines : j'aime pas celui de base (je le trouve lavasse) par contre j'accroche bien à la version 12 ans, outre la période de vieillissement on dirait vraiment pas que c'es le même produit...
 
Après j'ai essayé pas mal de whisky de caviste, genre la bouteille du petit producteur et sincerement j'ai jamais rien trouvé de terrible Pas du avoir de chance
 
Du coup je reviens à mon chivas 18 Faudrait que je goute le 21 (royal salute si mes souvenirs sont bons) mais la bouteille douille un peu beaucoup...
 
Coté consommation je le bois en général sec, de temps en temps avec des glaçons et si je veux me désaltérer avec un long drink je mets du perrier dedans. J'ai rien contre les gens qui boivent du whisky/coca mais je suis pas fan, cela étant si un invité m'en demande un je persiste à croire qu'il sera meilleur avec un bon whisky donc je lui sors quand meme pas un clan campbell (de toute facon j'en ai pas), mais pas non plus un chivas 18 En gros il aura droit à un crown royal ou a un 12 ans quelconque !
 
Le top de la dégustation restant pour moi une soirée d'été avec un bon cigare, voire une soirée d'hiver dans mon bain (+ cigare + bougie + musique sympa : top de la détente)
 
Bonne dégustation à tous

Ah sinon une fois pour le fun on m'a offert du Lock Lommond
 
C'est le whisky du capitaine haddock...
 

ça:
 

 
à 130€ la bouteille, j'ai pas encore essayé  
 
Je vous conseille la visite de la distillerie à Midleton, Cork, Irlande si vous avez l'occasion, très instructif  
 
Sinon pour moi c'est du Jameson, j'ai une faiblesse pour le whiskey. Le 12 ans est excellent aussi Remarque, je bois que du Jameson, ça fait longtemps que j'ai pas bu de scotch

Bonjour
 
Je suis a la recherche d'un whisky qui soit en meme temps tourbé et iodé, avez vous des reférences a me filer ??
 
Merci

 
Là, je suis pas d'accord: j'ose même pas imaginer ce que donnerait un Lagavulin-coca ou un Bowmore-coca.
1°) ce serait vraiment du gachis
2°) je suis même pas ur que ce serait buvable étant donné le gout de ces whiskies.

 
les produits de la distillerie Bowmore. J'aime beaucoup le Cask Strenght, mais 56° et un caractère tel qu'il faut d'abord s'échauffer la bouche avec un autre whisky.
Sinon, le sherry Casked : on retrouve le gout iodé et tourbé, mais adouci par un passage en fut de Sherry.

dans le genre fumé iodé mon préféré c'est l'ardbeg

 
Et ça donen quoi ?

Ben ça donne ça .

Merci !

 
Tres bon choix    
 
Je vis en Ecosse et j'en ai teste un paquet dans les pub, celui-ci est mon prefere  

+1 j'ai du Lagavullin 16 ans, du Oban 12 ans. Les 2 sont assez proches je trouve, goûts de fumé et tourbe trés prononcés.
 
Sinon pour tout ce qui n'est pas une grande occasion je sors toujours mon Chivas 18 ans    
 
Y'a un topic dans le même genre sur les brandys ? (en particulier cognac/armagnac)

 
Quand c'est trop alcoolise, y'a un danger pour le gout... d'ailleurs ici, ils le servent avec un filet d'eau, meme ceux a 45

 
 
Ahhh le Cognac  

J'ai toujours bu du whisky "commercial" histoire de se souler (honte sur moi) ou mélanger avec du coca (honte²), donc pour moi le sky c'est Jack Daniel's (je sais c'est pas du whisky), Ballantine's, Jonnie Walker ...
 
pour la 1ere fois ce week j'ai goûté ça
http://www.whisky.fr/index_2.php?p [...] od_id=8314
 
eh bien ma foi c'est pas la même chose, pour un pas très grosse différence de prix j'ai découvert une nouvelle facette du sky
 
donc pour poursuivre dans ma lancée des conseils pour un néophyte ??
 
Merci

 
Le vrai amateur de whisky boit son sky coupé avec de l'eau plate.
Le puriste coupe son sky avec l'eau de la source qui a servi à confectionner son sky...

 
Le vrai connaisseur (que je ne suis pas   ) te repondrait que ca depend des whisky    
Des whisky bien ronds risquent d'etre "aplatis" par le filet d'eau, alors que d'autres revelent toutes leurs saveurs melanges a l'eau    
 
Enfin, l'essentiel c'est de se faire plaisir  

Bon je crois que je vais me laisser tenter par celui ci :

 
Quelqu'un le connait ?

Nan, j'arrive pas a lire le nom    
 
Il est sacrement clair  

Oups désolé
Alors c'est du VINTAGE ISLAY 2000 THE UN-CHILLFILTERED COLLECTION 46%  
http://whisky.fr/index_2.php?parti [...] d_id=13028

Même s'il paraît très clair pour du Lag, c'est pas impossible.
Le meilleur indice, c'est que le nom Lagavulin n'apparaît nulle part !

 
Dixit un pote qui est fin connaisseur en whisky : Lagavulin interdit aux embouteilleurs indépendants (type Signatory Vintage ou Gordon McPhail's) d'apposer le nom de la distillerie sur leurs bouteilles.
Le Lagavulin, c'est 16 ans ou rien (quoique, le Distiller's, je sais pas combien il fait). Le seul moyen d'avoir des millésimes plus récents, c'est de passer par Signatory.

 
C'est oublier un peu vite le lagavulin 12 ans, 19 ans et 25 ans, il existe même une version 30 ans (329 € whisky.fr )

J'ai acheté et gouté le Laphroaig version Signatory qui lui aussi est tres clair et j'apprecie.

 
Bon, la prochaine, je me renseigne un peu plus avant de dire des énormités de ce genre...

bjr,
 
qui peut me dire ou je peux trouver une mignonette de lagavulin 16 ans ?
 
c'est pour essayer avant d'acheter éventuellement une grande bouteille .
 
a+

à 30€ le verre, alors que la bouteille est à 65?

Faut pas déconner, un whisky dans un bar ou au resto, c'est 4€.

euh un laga dans un resto c'est assez rare et c'est plutôt dans les 10-12€ le verre pour autant que je m'en souvienne.

 
Du Lagavulin, j'en ai trouvé dans un resto sur deux au moins, et si c'est toujours un des sky les plus chers de la carte, ça dépasse jamais 6 €.
En tout cas, dans les restos/bars que je fréquente habituellement, c'est le cas.

 
en même temps je ne suis pas sur que les restaurateurs payent la bouteille au prix où on peut la trouver en supermarché.

le lagavulin 16 ans est à 38 euros a auchan .

Ballantines...what else...