Reprise du message précédent :
M... j'ai oublié.
Je vous mettrai les photals de mon gâteau au yaourt bien revisité ce soir

Je parlais des boules,    
C'est des tagadas ?

 
C'était pour l'anniversaire de ta petite ? elle a dû être contente en tout cas.
Sur la tof on ne voit pas tellement je t'assure, alors pour moi c'était :  soit je deviens aveugle, soit c'est juste la photo ! merki

t'as déjà essayé de faire des gâteaux ou autres gourmandises avec des bonbons ?
Moi j'ai fait une ganache au carambar pour fourrer des chocolats que j'avais fait pour des gamins, ils avaient adorés !

Même si c'est pas pour moi la question, j'ai fait des macarons au MARS   J'ai coupé en morceaux les barres et je les ai fait fondre, ça fait un espèce de caramel    

Et voilà, participation ajoutée ! (spéciale dédicace )

http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t41586099

J'ai fait un gâteau aux fraises tagada pour l'anniversaire de mon fils, c'était pas super convaincant.  

Sinon gros +1 pour le décerclage du tiramisu, faut attendre longtemps qu'il soit bien pris. Ce que je n'ai pas fait.  
 
Sinon joli travail !
 

 
L'inscription en sucre glace est pas nette et on dirait qu'il y en a beaucoup trop    
 

 
 
Et rien a dire a propo de mes sphères de cacahuètes ?  
 
Je reconnais que le sucre glace, c'est pas simple
 
D'autant plus quand :
 
- le gateau n'est pas parfaitement plan
- tu utilises le sucre sans tamis (bon, la, j'ai fait mon flemmard)
 
Et oui, ma typo est uber simple (c'est moi qui l'ai conçu - sur une feuille à carreau - pour ne pas avoir de "vide" )

C'est juste des cacahuètes que tu as planté dans le gâtal, nan ?

Oui

Envoyé aussi ma version du gatal revisité  

J'ai ajouté, parce que c'est toi

edit : et Poogz, parce qu'il faisait son timide : http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t41586099

edit : et ajout du prochain thème : http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t41147283

 
  Merci, surtout que je l'ai transformé en cake, mis des petits suisse à la place du yaourt et rajouté de la vermicelle choco     Le pic de ma créativité    

Ah oui, la forêt noire ça me tente vu qu'en plus j'ai des cerises amarena au sirop qui n'attendent que ça.

Pour rappel - pas que pour fredjke, pour tout le monde - :  
 

 
(en vrai, vous ne serez pas jugé , mais arrachez-vous, on en veut plein les yeux )

 
Facile à dire    

Oui, d'autant plus vu ma précédente participation
 
Faites au mieux

J'ai fait un gâteau avec un yaourt grec vendredi dernier, j'ai appelé ça un cake, j'y ai ajouté du jus de citron, des zestes et aussi de la poudre d'amande et des amandes effilées

Ce week end, mon fils débarque à 23h30 (non il ne dormait pas à 6 ans 1/2) avec son livre, je savais pas dormir. Papa on a ce qu'il faut pour faire ce gâteau ?  
 
Gâteau au yahourt avec 200 gr de chocolat en plus.
 
Fait le lendemain matin :

Sinon dans le style flan pâtissier :
 
Avec la recette de la CHouquetterie venant de Gsans :

 
Par contre soucis de cuisson et d'appareil qui a rendu beaucoup de liquide, pâte pas assez cuite dessous, soufflé qui est retombé.
 
Et pâte pas salée, c'est domage, la pâte seule à peu de goût.

 
7h30 - 8h.  
 
C'est fou on n'arrive pas à le mettre au lit. Je dors en général avant lui.

Et hop, concours 4 lancé :

=> Épreuve technique : le fraisier, réalisation et montage dans la tradition, voir FP pour plus d'info !

ps : je passe en mode "un concours à la fois", afin de recentrer les participants (vu la participation faible nulle au #3 ). J'alternerai donc les épreuves (techniques ou créatives) à ma guise.

ps² : ceux qui ont fait un fraisier recette JJ ces derniers jours peuvent également participer avec leur photo déjà faite )

Aah, me demandais où il était passé ton topoc    
 
C'est de saison en plus de faire un concours faisier

La recette pour ceux qui ne la trouve pas : http://lapistacheraie.com/2015/06/ [...] sier-2015/

Du coup je peux pas participer ?  

Si !

Mais tu peux aussi te faire battre

Ben si le but est de suivre la recette, je pense y arriver comme même
Mais bon, il y a toujours quelque chose à améliorer par ci-par là.

Tu participes et je t'achète le gatal

 
Ok après tu fais un CR sur le topic "critiques de pâtisseries"  

Mais oui !!!
 

 
Pas encore, début d'année prochaine si tout va bien, mais ça ne sera pas une pâtisserie boutique (mais plutôt en B2B pour l'Horeca)