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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°35768090
RaKaCHa
Posté le 01-10-2013 à 10:48:29  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
C'est justement parce que j'achète pas des trucs hypepricés que je ne le suis pas :o
 
Sérieusement sinon ... c'est pas du ftg ?

mood
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Posté le 01-10-2013 à 10:48:29  profilanswer
 

n°35768201
rahanus
Posté le 01-10-2013 à 10:56:18  profilanswer
 

Sachant que la bière est brassée chez Westbrook, aux Etats-Unis, par un brasseur sans brasserie, importée en France puis vendue par un caviste, je pense que la boutanche serait difficile à faire descendre en dessous de 10€ pour faire manger tout le monde dans le business.
 
Et surtout cette bière était une tuerie, et je préfère très largement avoir mis 15€ dans cette pépite que d'avoir acheté un pack de 6 Hercule stout.
 
Ceci étant dit, je suis d'accord avec toi sur le prix des bières, mais on va pas y revenir dix millions de fois.

n°35768217
Bbelgarion
:o
Posté le 01-10-2013 à 10:57:06  profilanswer
 

RaKaCHa a écrit :

15€ la 65cl  [:clooney11]

 

Le rapport prix de vente / coût de revient c'est quoi là ?
2 ? 3 ? 4 ? 6 ?

 

C'est si cher que ça à faire de la bière ?


Ca me choque pas trop si la bière est bonne.
Faut surtout penser au cout de transport et des intermédiaires de plus en plus nombreux, c'est je crois le cout principal./


Message édité par Bbelgarion le 01-10-2013 à 10:57:44
n°35769249
BenO
Profil: Chercheur
Posté le 01-10-2013 à 12:12:13  profilanswer
 

lol


---------------
Python Python Python
n°35769748
RaKaCHa
Posté le 01-10-2013 à 13:22:55  profilanswer
 


Merci pour ce message, j'ai recherché tes posts précédents et ça m'a permis de tomber sur des coups de gueule messages argumentés d'Ollie de qualitaÿ.

n°35769805
jonas
c'est mon identité
Posté le 01-10-2013 à 13:27:27  profilanswer
 

bon, ma nouvelle bière commence à mousser et je commence à la trouver plaisante [:huit]
 
the artemis, dans 3 ou 4 jours tu mets la tienne au frigo ! :o


---------------
et voilà
n°35769914
Theartemis
Posté le 01-10-2013 à 13:36:18  profilanswer
 

Pas de soucis, par contre tu peux me rappeler ce que c'est exactement ?  [:cerveau du chaos]


---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°35769973
jonas
c'est mon identité
Posté le 01-10-2013 à 13:41:31  profilanswer
 

c'est une jonas pale ale :o
 
malt : 100% pale 7 EBC
houblon amérisant : southern cross
houblons aromatiques : citra / nelson sauvin
dry hop : simcoe
 
elle doit faire 6.3%, j'aurais voulu moins ! (DI un peu supérieure à ce que j'attendais, DF un peu inférieure à ce que j'attendais)
 
à part pour mon IRS, je me suis toujours retrouvé avec des bières un peu plus alcoolisées que ce que je veux faire :fou:


---------------
et voilà
n°35769996
wazany
Posté le 01-10-2013 à 13:44:06  profilanswer
 

on le sait que tu aime ça quand il y a de l'alcool :o


---------------
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n°35770001
Theartemis
Posté le 01-10-2013 à 13:44:59  profilanswer
 

jonas a écrit :

c'est une jonas pale ale :o
 
malt : 100% pale 7 EBC
houblon amérisant : southern cross
houblons aromatiques : citra / nelson sauvin
dry hop : simcoe
 
elle doit faire 6.3%, j'aurais voulu moins ! (DI un peu supérieure à ce que j'attendais, DF un peu inférieure à ce que j'attendais)
 
à part pour mon IRS, je me suis toujours retrouvé avec des bières un peu plus alcoolisées que ce que je veux faire :fou:


 
Merci [:sunny delight]


---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
mood
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Posté le 01-10-2013 à 13:44:59  profilanswer
 

n°35770068
jonas
c'est mon identité
Posté le 01-10-2013 à 13:50:20  profilanswer
 

wazany a écrit :

on le sait que tu aime ça quand il y a de l'alcool :o


 
à mon avis sur ce topic, je dois être celui qui boit "en moyenne" les bières les moins fortes :o
 
je pourrais me nourrir de dead pony club, si seulement j'en trouvais de stock :D


---------------
et voilà
n°35770151
wazany
Posté le 01-10-2013 à 13:57:39  profilanswer
 

jonas a écrit :


 
à mon avis sur ce topic, je dois être celui qui boit "en moyenne" les bières les moins fortes :o
 
je pourrais me nourrir de dead pony club, si seulement j'en trouvais de stock :D


 
 
tu compense avec la quantité :D


---------------
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n°35770204
jonas
c'est mon identité
Posté le 01-10-2013 à 14:01:30  profilanswer
 

wazany a écrit :

 


tu compense avec la quantité :D


 [:cisco1:5]


---------------
et voilà
n°35770269
Theartemis
Posté le 01-10-2013 à 14:05:59  profilanswer
 

T'es allé faire un tour à la boutique au final ou t'es resté raisonnable au Borefts ?


---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°35770300
Theartemis
Posté le 01-10-2013 à 14:08:35  profilanswer
 

Bon on en est où de la kiorge au final ? C'est où, quand, comment, avec qui ? Ollie tu fais pas ton taf de taulier  :o  
 


---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°35770405
gaetan7
et mon cul, c'est du poulet?
Posté le 01-10-2013 à 14:16:26  profilanswer
 

ici (à Strasbourg, autre capitale de la bière) tu peux trouver une pinte de Queue de charrue en pression à 6,5€ dans un de mes bars préférés. Le patron m'a prévenu qu'il allait rentrer des futs de Kasteel Bruin dans 2 semaines "faut bien compenser la baisse des températures et l'hivers qui approche"
j'adore ma ville


---------------
"J'adore me promener en ville avec ma décapotable" JFK
n°35770518
wazany
Posté le 01-10-2013 à 14:25:43  profilanswer
 

chacun son tripe :o


---------------
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n°35770619
kelu91
Houblonneur averti
Posté le 01-10-2013 à 14:34:45  profilanswer
 

gaetan7 a écrit :

ici (à Strasbourg, autre capitale de la bière) tu peux trouver une pinte de Queue de charrue en pression à 6,5€ dans un de mes bars préférés. Le patron m'a prévenu qu'il allait rentrer des futs de Kasteel Bruin dans 2 semaines "faut bien compenser la baisse des températures et l'hivers qui approche"
j'adore ma ville


Je suis Alsacien né à Strasbourg et fier de l'être, mais je ne peux pas approuver ce message. :o
Si tu veux une bonne adresse avec de vraies bières dedans, il y a la cave "Village de la bière" rue des frères. Tu y trouveras des De Molen, Brewdog, Mikkeller, Nøgne Ø, ... donc nous parlons souvent ici.
 
Parce que la pinte de queue de charrue/kasteel brune à 6.5€ ça va bien 2 minutes ! :o

n°35770841
RaKaCHa
Posté le 01-10-2013 à 14:53:34  profilanswer
 

Il a fait une rechute, c'est pas grave, il va se remettre :D
 
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 0&filter=1

n°35770932
rahanus
Posté le 01-10-2013 à 14:59:28  profilanswer
 

RaKaCHa a écrit :

Il a fait une rechute, c'est pas grave, il va se remettre :D
 
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] 0&filter=1


 
Héhé rakacha il est en mode stalker [:s@ms:2]
 
Du coup j'ai maté aussi les messages de BenO et j'ai lu aussi le pétage de câble d'ollie et je suis d'accord avec lui  [:fegafobobos:5]
 

n°35771508
gaetan7
et mon cul, c'est du poulet?
Posté le 01-10-2013 à 15:43:44  profilanswer
 

kelu91 a écrit :


Je suis Alsacien né à Strasbourg et fier de l'être, mais je ne peux pas approuver ce message. :o
Si tu veux une bonne adresse avec de vraies bières dedans, il y a la cave "Village de la bière" rue des frères. Tu y trouveras des De Molen, Brewdog, Mikkeller, Nøgne Ø, ... donc nous parlons souvent ici.
 
Parce que la pinte de queue de charrue/kasteel brune à 6.5€ ça va bien 2 minutes ! :o


 
tu peux aussi aller au grincheux, leur carte de bières pressions est extra et change tous les mois, et la liste des wiskeys impressionnante!


---------------
"J'adore me promener en ville avec ma décapotable" JFK
n°35771595
poutrello
Posté le 01-10-2013 à 15:48:53  profilanswer
 

rahanus a écrit :


 
 
 
Du coup j'ai maté aussi les messages de BenO et j'ai lu aussi le pétage de câble d'ollie et je suis d'accord avec lui  [:fegafobobos:5]
 


 
Quote PLZ  [:agkklr]  

n°35771674
RaKaCHa
Posté le 01-10-2013 à 15:54:05  profilanswer
 

T'as du bol que ce soit facile à retrouver dans mon historique :o
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t30861722
et suivantes
 
 [:oh-la-vache-eh]  pour ton effort [:ddr555]

n°35771937
poutrello
Posté le 01-10-2013 à 16:12:52  profilanswer
 

[:s@ms:2]  
 
J'ai cliqué, tldr lol [:elena gates:1]

n°35772516
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 01-10-2013 à 16:54:01  profilanswer
 

Theartemis a écrit :

Bon on en est où de la kiorge au final ? C'est où, quand, comment, avec qui ? Ollie tu fais pas ton taf de taulier  :o  
 


 
bah j'avais fait un doodle mais il n'a eu aucun succès  :(  
et comme les gens sont vachement éparpillés en fait c'est chaud, on bute toujours sur la date au final.
 
Du coup j'avais demandé si des gens avaient des idées d'autres méthodes d'orga mais j'attends toujours :o


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°35772540
Theartemis
Posté le 01-10-2013 à 16:55:55  profilanswer
 

On fixe une date assez lointaine (pour laisser le temps aux gens de s'organiser) en lancant une fléchette sur un calendrier (pour pas se faire chier), chez Jonas (parce que ya plein à picoler) et au Moeder Lambic (parce que ya plein à picoler aussi) et ceux qui peuvent y vont.  :o


Message édité par Theartemis le 01-10-2013 à 16:57:09

---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°35772581
flyingrabb​it
Posté le 01-10-2013 à 16:59:34  profilanswer
 

+1, il n'y aura jamais de date/lieu parfait ou tout le monde pourra y être de toutes façons.

n°35772631
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 01-10-2013 à 17:03:39  profilanswer
 

Ah mais moi jsuis ok pour Bxl mais ceux qui avaient voté Paris par ex ne viendront sans doute pas.


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°35772653
Theartemis
Posté le 01-10-2013 à 17:05:27  profilanswer
 

De mon côté Paris ou Bruxelles c'est quasiment la même chose niveau route, par contre côté bar & co je préfère Bruxelles.


---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°35772677
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 01-10-2013 à 17:07:59  profilanswer
 

deja, faudrait que tout le monde s'inscrive sur la carte de Theartemis, qu'on y voie plus clair niveau géographique

n°35772713
wazany
Posté le 01-10-2013 à 17:10:56  profilanswer
 

faut que je modifie ma position :/


---------------
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n°35772981
BenO
Profil: Chercheur
Posté le 01-10-2013 à 17:38:10  profilanswer
 

Faut que je réponde au patay d'ollie :o ya tellement matière à discutroller.
 
Mon argument principal : entre une bière de base et une bière de qualité, la différence de prix de la matière première est "négligeable" par rapport au prix du produit fini.
 
Un précédent calcul évaluait cette différence à environ 40 centimes si je me rappelle bien :x
 
edit : 10 centimes [:cerveau goret]
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t30862723
 
Selon des tarifs trouvés sur le net pour des houblons rares.
 
On va arrondir à 50 centimes : ça justifie forcément la bière à 10€ ...

Message cité 2 fois
Message édité par BenO le 01-10-2013 à 17:40:52

---------------
Python Python Python
n°35773005
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 01-10-2013 à 17:41:45  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :


 
bah j'avais fait un doodle mais il n'a eu aucun succès  :(  
et comme les gens sont vachement éparpillés en fait c'est chaud, on bute toujours sur la date au final.
 
Du coup j'avais demandé si des gens avaient des idées d'autres méthodes d'orga mais j'attends toujours :o


 
j'ai posé des vacances au boulot aujourd'hui, du 11 au 18 novembre, arrangez vous pour trouver une date dans ce créneau et je me joindrai volontiers à vous :o


---------------
Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°35773251
wazany
Posté le 01-10-2013 à 18:16:02  profilanswer
 

BenO a écrit :

Faut que je réponde au patay d'ollie :o ya tellement matière à discutroller.
 
Mon argument principal : entre une bière de base et une bière de qualité, la différence de prix de la matière première est "négligeable" par rapport au prix du produit fini.
 
Un précédent calcul évaluait cette différence à environ 40 centimes si je me rappelle bien :x
 
edit : 10 centimes [:cerveau goret]
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t30862723
 
Selon des tarifs trouvés sur le net pour des houblons rares.
 
On va arrondir à 50 centimes : ça justifie forcément la bière à 10€ ...


 
 
faut aussi comparé l'élaboration de la recette et le fait que ca soit fait de façon industriel ou pas


---------------
L'annuaire des serveurs Discord Hardware.fr Aidez nous à le compléter ! | Mes ventes
n°35773297
BenO
Profil: Chercheur
Posté le 01-10-2013 à 18:20:52  profilanswer
 

Bien sur,
 
Mais on trouve un tas de brasseries artisanales françaises qui font d'excellentes bières à moins de 2€ HT (tarif pro) sans lésiner sur les houblons.
 
Mont salève [:cerveau delight], qui à mon avis fait des bières d'une bien meilleure facture que tout ce que j'ai pu boire chez Nogne / de Molen (pour ne citer qu'eux :o).


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Python Python Python
n°35773325
Profil sup​primé
Posté le 01-10-2013 à 18:24:27  answer
 

http://hfr-rehost.net/preview/self/80cfb646c4ad97861baebb1bc5b1fb3fa0c06dbe.jpg

 

Bière au sucre candi, très forte, très épaisse et très sombre.
Un peu désagréable en fin de bouche

n°35773424
rahanus
Posté le 01-10-2013 à 18:34:25  profilanswer
 

BenO a écrit :

Faut que je réponde au patay d'ollie :o ya tellement matière à discutroller.
 
Mon argument principal : entre une bière de base et une bière de qualité, la différence de prix de la matière première est "négligeable" par rapport au prix du produit fini.
 
Un précédent calcul évaluait cette différence à environ 40 centimes si je me rappelle bien :x
 
edit : 10 centimes [:cerveau goret]
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t30862723
 
Selon des tarifs trouvés sur le net pour des houblons rares.
 
On va arrondir à 50 centimes : ça justifie forcément la bière à 10€ ...


 
Purée mais en plus tu retrolles pareil que la dernière fois !  [:montana tony:1]
 
Une bière à 10€, ça veut rien dire en soi : si c'est une bière brassé dans ta ville, à 5%, sans aucun vieillissement ni matière première chelou, c'est pas justifié. Si ça vient de l'autre côté du monde, avec minimum 5 intermédiaires qui prennent tous une marge, que c'est à 12% et que c'est vieilli en fût pendant un an et demi, tu te doutes bien que ça va pas être à 1,50€ non ?
 
Ton alternative d'IPA à 1,50€ la bouteille c'est cool, mais techniquement ça me paraît inenvisageable. Comme le dit ollie, une leffe c'est 1€ en supermarché. Tu te doutes bien qu'un micro-brasseur ne sera pas capable de te sortir une bière à 1,50€. Hormis une poignée de brasseries plus si artisanales que ça (Brewdog par exemple), tu descendras jamais en dessous de 2€ la 33cl en achat direct à la brasserie.

n°35773486
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 01-10-2013 à 18:38:39  profilanswer
 

Black Albert désagréable  [:kosmos]


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°35773492
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 01-10-2013 à 18:39:26  profilanswer
 

En plus jvois pas pourquoi il parle en tarif pro alors qu'on parle de particulier là, bref :D


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°35773532
rahanus
Posté le 01-10-2013 à 18:44:08  profilanswer
 

BenO a écrit :

Bien sur,
 
Mais on trouve un tas de brasseries artisanales françaises qui font d'excellentes bières à moins de 2€ HT (tarif pro) sans lésiner sur les houblons.
 
Mont salève [:cerveau delight], qui à mon avis fait des bières d'une bien meilleure facture que tout ce que j'ai pu boire chez Nogne / de Molen (pour ne citer qu'eux :o).


 
Ca c'est de la mauvaise foi : tu peux acheter de la nogne à foison à un prix oscillant entre 4,50€ et 5€ la 50cl, soit à peu près 10€/L. La mont salève qui est une bière française, tu la trouves pas en dessous de 3€ et plus souvent à 3,50€ la 33cl, ce qui nous donne aussi 10€/L. De même pour de molen, à part leurs imperial stouts, toutes leurs bières en dessous de 6-7° sont entre 2,50€ et 3,50€ la 33cl. Ce qui nous donne entre 7,50€/L et 10€/L.
 
Et pour ma part je mega kiffe tout autant les nogne, les de molen et les mont salève. Sauf qu'en fin de compte à part bières fortes ou spéciales, les bières norvégiennes et hollandaises sont aussi chères que la bière française, alors qu'il y a le problème d'importation en plus qui devrait donner des tarifs plus hauts.

Message cité 1 fois
Message édité par rahanus le 01-10-2013 à 18:44:33
n°35773538
rahanus
Posté le 01-10-2013 à 18:44:52  profilanswer
 

ollie_le_clodo a écrit :

Black Albert désagréable  [:kosmos]


 
C'est clair !  [:emonkey]

mood
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