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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°35716361
jonas
c'est mon identité
Posté le 25-09-2013 à 16:22:06  profilanswer
 

Reprise du message précédent :

wazany a écrit :


 
En gros tu habite à coté et tu allais pas te déplacer :o  
 


 
je suis jamais au courant de ce genre de trucs :o


---------------
et voilà
mood
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Posté le 25-09-2013 à 16:22:06  profilanswer
 

n°35716399
wazany
Posté le 25-09-2013 à 16:25:20  profilanswer
 

jonas a écrit :


 
je suis jamais au courant de ce genre de trucs :o


 
 
c'est pas fautes d'en avoir parlé :o d’ailleurs vue ton stock tu pourrais en faire un aussi de festival  [:clooney15]


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n°35716507
rahanus
Posté le 25-09-2013 à 16:33:33  profilanswer
 

Ouais grave, vivement le JBF !!!!

n°35716513
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 25-09-2013 à 16:33:52  profilanswer
 

bouli a écrit :

A rajouter en 1rst page dans la liste des boutiques
 
La route des bières: Aix en Provence
http://laroutedesbieres.fr/


 
ouais on en a déjà un peu parlé ici, même si jamais eu l'occasion d'aller y faire un tour encore


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Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°35716681
jonas
c'est mon identité
Posté le 25-09-2013 à 16:47:11  profilanswer
 

wazany a écrit :


 
 
c'est pas fautes d'en avoir parlé :o d’ailleurs vue ton stock tu pourrais en faire un aussi de festival  [:clooney15]


 
si c'est du festival de qualité fruitée que tu veux, c'est chez toninus qu'il faut le faire :o chez moi ça reste assez mainstream, et j'ai plusieurs bouteilles qui ont moins de 100% sur ratebeer :o


---------------
et voilà
n°35716698
rahanus
Posté le 25-09-2013 à 16:48:19  profilanswer
 

On n'a pas demandé un poutrello beer fest hein ! :o

n°35716791
r0ckw1ld3r
Posté le 25-09-2013 à 16:54:48  profilanswer
 

bouli a écrit :

A rajouter en 1rst page dans la liste des boutiques
 
La route des bières: Aix en Provence
http://laroutedesbieres.fr/


 
Yep j'y passe de temps en temps,  y'a du Belge, du Français et d'autres HFR compliant (Brewdog, Nogne, Mikkeller, De Molen, Flying Dog, Rogue etc...). Sur certaines refs, notamment Brewdog, les prix sont abusés.
 
Sinon, on peut rajouter La Ronde des Bières à Toulon http://larondedesbieres.com/
 
J'y suis passé vite fait, le vendeur est super sympa. Sélection surtout Belge et Français + quelques Brewdog (et moins chères qu'à Aix!) et Mikkeller je crois...
 
Je ferai un feedback plus détaillé quand j'y retournerai vu que je vais vivre pas très loin très bientôt :o

Message cité 1 fois
Message édité par r0ckw1ld3r le 25-09-2013 à 16:55:46

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Ma bière | Untappd | Strava
n°35716818
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 25-09-2013 à 16:56:00  profilanswer
 

un peu Hors Sujet : je me suis abonné aux notifications instantanées par mail de ce topic, mais régulièrement, les alertes cessent et il me faut plusieurs jours pour m'en rendre compte, du coup desfois j'ai plusieurs pages à me taper. ça vous arrive ?

n°35716828
wazany
Posté le 25-09-2013 à 16:56:46  profilanswer
 

toulon c'est à 1 heures il faudrait que je test celui de Nice pour voir ! Enfin mon budget bière est dépassé :o


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L'annuaire des serveurs Discord Hardware.fr Aidez nous à le compléter ! | Mes ventes
n°35716838
Theartemis
Posté le 25-09-2013 à 16:57:07  profilanswer
 

Oui mais je me dit que plus de 5h sans post sur le topic (hors nuit) c'est pas normal donc je check quand même.


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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
mood
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Posté le 25-09-2013 à 16:57:07  profilanswer
 

n°35717028
toninus
Posté le 25-09-2013 à 17:13:37  profilanswer
 

Theartemis a écrit :

A chaud je dirai :
 
De Molen
Moord & Brand High Ester Rhum 9.8%
Moord & Brand Balsamico 9.8%
Hel & Verdoemenis Wild Turkey Eisbock 18%
Hot & Spicy III 10.2%
Hot & Spicy III Naga Jolokia 10.2%  [:jimmybaby]  
Hel & Verdoemenis Kopi Loewak 10%
 
Emelisse
XXV 25%
 
Laugar Brewery
Aupa Tovarisch (Calvados edition) 11%
Hop shock 3.9%
 
Amager Bryghus
Xiquic And The Hero Twins (w. Cigar City)
Arctic SunStone (w. Three Floyds)
 
The Kernel
Imperial Brown Stout Glen Spey Whisky Barrel Aged 10.3%
 
Thornbridge
Bracia Bourbon BA 10%
 
Närke Kulturbryggeri
4-5 different "forest" beers with ingredients from the woods
Rauch American Pale Ale 4.8%
Anders Göranssons Bästa Rököl 6.5%
Viking IPA 7.6%
 
Mikkeller
Beer Geek Brunch Weasel
Drinkin' the Sun 13 1.4%
BA Green Gold Chardonnay
It's Alive! BA Chardonnay Mango
De Molen Bragging Braggot collab. with To Øl
 
Toccalmatto
Surfing Hop Imperial IPA 8.5%
Zona Cesarini Pacifica India Pale Ale 6.6%
Gose [no name yet] 4.5%
Russian Imperial Stout (Wild) Sagrantino Red Wine BA 12%
Bedda Matri Barley Wine Marsala wine BA 12%
 
etc...
 
Mais va falloir faire un choix  [:s@ms:5]


 
Je trouve tes choix bien classiques ! A ta place je testerai d'avantage de Thornvbridge et de Kernel, il y en a plein que je n'ai jamais vues...

n°35717100
rahanus
Posté le 25-09-2013 à 17:20:17  profilanswer
 

Héhé j'l'attendais celle là !  [:julm3]  

n°35717125
jonas
c'est mon identité
Posté le 25-09-2013 à 17:22:29  profilanswer
 

L'appli du borefts est vachement bien, et oh surprise elle n'existe que sur android et pas sur iphone :D


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et voilà
n°35717568
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 25-09-2013 à 18:09:03  profilanswer
 

r0ckw1ld3r a écrit :


 
Yep j'y passe de temps en temps,  y'a du Belge, du Français et d'autres HFR compliant (Brewdog, Nogne, Mikkeller, De Molen, Flying Dog, Rogue etc...). Sur certaines refs, notamment Brewdog, les prix sont abusés.
 
Sinon, on peut rajouter La Ronde des Bières à Toulon http://larondedesbieres.com/
 
J'y suis passé vite fait, le vendeur est super sympa. Sélection surtout Belge et Français + quelques Brewdog (et moins chères qu'à Aix!) et Mikkeller je crois...
 
Je ferai un feedback plus détaillé quand j'y retournerai vu que je vais vivre pas très loin très bientôt :o


 
ah tiens je vais régulièrement à côté de Toulon, j'ai pas mal de famille là-bas, faudra que j'y fasse un tour un jour, même si la sélection a l'air somme toute classique (beaucoup de belges classiques)


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Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°35717647
ANTHOU
Punk IPA Addict
Posté le 25-09-2013 à 18:15:43  profilanswer
 

Au pire Jonas je me devous pour t en prendre quelques unes pour te désencombrer.
Mais c est vraiment pour t aider :q


---------------
HK Gang
n°35718883
gurk13
quelqu'un a internet ici ?
Posté le 25-09-2013 à 20:20:39  profilanswer
 

roc0 a écrit :


 
J'ai rien trouvé de pertinent.
 
Disons que je cherche une tireuse universelle, qui puisse accepter pas mal de fûts.
 
Existe-t'il des tireuses qui gèrent les fûts pressurisés et des non pressurisés ?
 
 :jap:


Celle du lien est une Minea MP66 (elle porte un autre nom maintenant, cause faillite du distributeur).
Refroidit bien accepte les futs pressurisés Beertender et non pressurisés.
Accepte les cartouches de CO2 16g et 200g, il y a un manomètre pour régler la pression.
A l'époque la minea  faisait pas mal de mousse et les joints en caoutchouc vieillissaient mal... et vite, il me semble que le problème a été réglé avant la fermeture donc ce devrait être bon maintenant.
 
Par contre elle est restée chère, regarde un modèle plus récent et beaucoup moins cher comme la beerdraft100 ( http://www.boulanger.fr/tireuse_yo [...] 476358.htm)  
 
La bière en sortie mousse moins, la qualité globale a l'air plutôt bonne pour le prix.
Par rapport à la minea les défauts sont qu'il n'y a pas de manomètre, c'est tout ou rien pour la pression (en gros faut mettre un coup de gaz de temps en temps dans le fut) et le ventilateur qui fait un certain barouf voire un barouf certain (mais c'est un 120mm standard, ça se change si nécessaire).
 
Ca prend les futs pressurisés (type Heineken) et les non pressurisés de 5L (un bon paquet d'autres futs).
Il y a des fûts de 5L non standards qui ne rentreront pas (j'ai eu la surprise avec une Goudale), mais en général c'est le top pour la compatibilité.


Message édité par gurk13 le 25-09-2013 à 20:20:59
n°35719243
ANTHOU
Punk IPA Addict
Posté le 25-09-2013 à 20:48:12  profilanswer
 

Ca parle à quelqu'un la Weihenstephaner Vitus ?  
Y a une offre sur Monsieur Bière :10 pour 19€99 au lieu de 40€  [:biaab]

n°35719437
Theartemis
Posté le 25-09-2013 à 21:02:24  profilanswer
 

Il me semble que Weihenstephaner est la brasserie la plus vieille d'Allemagne, après j'ai jamais goûté leur produit mais je pense que ça doit pas être mauvais.


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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°35719622
toninus
Posté le 25-09-2013 à 21:21:09  profilanswer
 

Il y a une offre encore meilleure en Allemagne à mon avis.

n°35722756
gaetan7
et mon cul, c'est du poulet?
Posté le 26-09-2013 à 09:46:32  profilanswer
 

testé hier la St-feuillien Blonde, fruitée et très désaltérantes , je recommande vivement


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"J'adore me promener en ville avec ma décapotable" JFK
n°35722801
jonas
c'est mon identité
Posté le 26-09-2013 à 09:49:20  profilanswer
 

Ceux qui viennent au bbf ce week-end, vous dormez où ? :o


---------------
et voilà
n°35722972
Theartemis
Posté le 26-09-2013 à 10:04:13  profilanswer
 

Gouda pour ma part (la ville, pas le fromage) au Campanile.


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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°35723858
fdaniel
Have you got a 27B/6 ?
Posté le 26-09-2013 à 11:04:11  profilanswer
 

ketwi a écrit :

un peu Hors Sujet : je me suis abonné aux notifications instantanées par mail de ce topic, mais régulièrement, les alertes cessent et il me faut plusieurs jours pour m'en rendre compte, du coup desfois j'ai plusieurs pages à me taper. ça vous arrive ?


Pose ta question là-bas : http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 6369_1.htm


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
n°35725092
rahanus
Posté le 26-09-2013 à 12:31:03  profilanswer
 

Je sais pas si le lien a déjà été posté, mais voilà un site avec de bien belles photos de brasseries : http://www.brewbokeh.com/index.html

n°35725486
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 26-09-2013 à 13:14:21  profilanswer
 

Bon pas de grosses commandes bières pour moi ces temps mais c'est pour une bonne raison.
Voilà où je vais beergeeker le we prochain  [:exceptionnalnain:4]

 

http://craftheads.jp/craftheads/Beers.html

 

C'est encore mieux qu'aux US [:liano:3]

 

Par contre j'ai peur des prix  [:moquette:1]  [:maestro fantastico:3]  [:implosion du caca]


Message édité par ollie_le_clodo le 26-09-2013 à 13:18:21

---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°35725577
jonas
c'est mon identité
Posté le 26-09-2013 à 13:23:37  profilanswer
 

bon, faut que je me prépare une sélection pour le borefts [:huit]
 
et sinon demain je dois déposer ma meuf voir son chirurgien à gand, du coup je vais faire un saut au hopduvel, suis jamais allé  [:cerveau du chaos]


---------------
et voilà
n°35725589
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 26-09-2013 à 13:24:54  profilanswer
 

il prend des dépassements d'honoraires en bières ? :o


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°35725590
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 26-09-2013 à 13:24:54  profilanswer
 

OH PUTAIN LA CHANCE
 
et ouais tu vas raquer grave, la bière à Tokyo c'est vraiment pas donné...
t'as prévu d'autres bars ? c'est quoi ton trip ? j'ai passé 3 semaines la bas en mars, si tu veux des conseils...

n°35725604
toninus
Posté le 26-09-2013 à 13:26:19  profilanswer
 

Rhalala mais pourquoi au Japon ils ont des Three Floyds et pas chez nous ??

n°35725625
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 26-09-2013 à 13:27:51  profilanswer
 

4 soirs à Tokyo à l'arrivée et 2 au retour.
Sinon une boucle entre Hida/Kanazawa et Kyoto.
On va essayer de visiter la distillerie Yamazaki aussi mais faut réserver et je m'imagine pas trop appeler un tel Jap :D

 

On va faire au moins craftheads et le taproom de Baird Beer à Harajuku.
Après on va pas passer toutes nos soirées à beergeeker vu qu'il faut aussi profiter un max des petits établissements typiques et populaires quand même ;)

 

Tu es allé dans ce bar ? Tu te souviens un peu des prix des pressions ?

 

Toninus : parce que les Jap sont des die hard fans dès qu'ils font un truc. :D


Message édité par ollie_le_clodo le 26-09-2013 à 13:28:28

---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°35725815
Theartemis
Posté le 26-09-2013 à 13:44:28  profilanswer
 

Bon à cause d'une amie qui a pas été foutue de prévoir et qui fini donc à 19h30 demain :fou:, on arrivera seulement au Borefts à 23h heure à laquelle ce sera fermé pour le Vendredi...


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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°35725951
jonas
c'est mon identité
Posté le 26-09-2013 à 13:53:03  profilanswer
 

Le bar et le magasin ferment à minuit :o


---------------
et voilà
n°35725970
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 26-09-2013 à 13:54:13  profilanswer
 

non, j'ai pas fait le Craftheads, mais dans le même genre (americain) y'a le Devil Craft, y'a moins de choix mais ils font des pizzas Chicago-style  :love:  
 
http://www.devilcraft.jp/#
 
j'ai fait le Ushi Tora, Watering Hole, Good Beer Faucet, par contre je suis deg, j'ai loupé le Popeye c'était fermé pile le jour où j y suis allé
j'ai visité la brasserie Hitachino, c'est dans la cambrousse de Mito, à 1h30 de train de Tokyo
 
par contre le truc chiant (en dehors des prix élevés), c'est qu'ils parlent très mal anglais, donc si tu veux des explications, ben c'est chaud quoi... j'ai même fait un bar où rien n'était écrit en lettres romaines donc j'ai dû choisir mes bières au pif !
 
les prix, en gros c'est entre 500 et 900Y le demi et entre 700 et 1300Y la pinte
 
exemple de prix au Watering Hole (un des plus cher, de mémoire) :
 
http://hfr-rehost.net/preview/self/c1b313b6925fa5a439c9b4b449f17871fcfe509f.jpg

n°35726044
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 26-09-2013 à 13:59:54  profilanswer
 

Thx :jap:  
 
Y'a pas mal de bons bars en fait :D
C'est un peu cher la pinte ouais bon après ... une pinte à l'express ça tape dans les 11-12 aussi si tu prends un truc un peu cher et aux US on a payé pas mal de pintes entre 10 et 15$ de mémoire.


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°35726064
RaKaCHa
Posté le 26-09-2013 à 14:01:37  profilanswer
 

Aux US t'as 10% en plus dans la pinte par contre :D

n°35731754
ehben
Posté le 26-09-2013 à 22:34:09  profilanswer
 

beer city a écrit :

 

Les recettes sont assez sympas, mais le concepteur (italien) de celles-ci devraient les faire brasser ailleurs. (actuellement chez t'Gaverhopke)

 

Le gars de White Pony semble assez prolifique, en même pas un an de temps sa gamme est déjà assez riche, souvent des nouveautés. Dommage que la qualité finale ne soit pas totalement au rendez-vous. Je me trompe peut-être mais suis certain que ça vient de la brasserie, pas des recettes.
Après, qui détermine vraiment le process (qui a une importance cruciale dans le brassage), je ne saurais le dire.

 



Tu trouves aussi que les produits de T'gaverhopke ont un problème de qualité :/ ?


Message édité par ehben le 26-09-2013 à 22:35:53
n°35733880
-the_reape​r-
Posté le 27-09-2013 à 10:20:48  profilanswer
 

http://www.numerama.com/magazine/2 [...] duino.html
 
Ca enlève le plaisir du brassage mais ça peut être sympa quand même.
 

n°35735874
toninus
Posté le 27-09-2013 à 13:04:14  profilanswer
 

Today sees the launch of two epic beers; The awesome Mix Tape 8, our amped up, blended, barrel-aged triple IPA & the second outing of our killer imperial mild, How To Disappear Completely.  
https://api.elasticemail.com//userfile/a73517ae-cd81-4280-9faa-b4ecf52f3552/mixtape_1.jpg
An epic fusion of age old Belgian tradition, American new wave brewing and the world of Scotch whisky.
Mix Tape 8 is a blend of two huge oak aged beers – half a hopped up Belgian Tripel, and half a Triple India Pale Ale. These beers have both been aged in single grain whisky barrels for close to two years and finally blended to create a beer that our head brewer Stewart Bowman can most helpfully describe as ‘fucking complex’.
 
 
 
Sera disponible au Toninus Beer Festival, à Grenoble, quand vous voulez à partir de mi-décembre (ce qui correspond à quand j'aurai mon nouveau logis).


Message édité par toninus le 27-09-2013 à 13:07:21
n°35739974
jonas
c'est mon identité
Posté le 27-09-2013 à 19:13:45  profilanswer
 

tain, je suis passé au hopduvel tout à l'heure  [:mielpopzzzzz:1]


---------------
et voilà
n°35740173
jonas
c'est mon identité
Posté le 27-09-2013 à 19:41:34  profilanswer
 

d'ailleurs je me suis mis une petite green flash imperial IPA au frigo, mais vu ce que je me suis mis hier soir, ce sera la seule de la soirée [:osweat]
 
et hier j'ai brassé ma nouvelle IIPA, 21 litres de bonheur qui glougloutent tranquillement (et sera massivement dryhoppée à l'amarillo [:huit])


---------------
et voilà
n°35742561
nogneller
Mr Yeti
Posté le 28-09-2013 à 03:35:46  profilanswer
 

Je viens de tombé sur ça, aucune idée du contenu :
 
https://scontent-b-lhr.xx.fbcdn.net/hphotos-ash3/q71/s720x720/1235351_10202012391732022_643727435_n.jpg
 

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