Reprise du message précédent :
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Quand ça passe mal, le secret c'est de prendre de plus grandes gorgées.

 
Oui sur celle-ci il faut provoquer la mousse, je me suis fait avoir sur la première. Par contre tu lui trouves quoi d'étrange au goût ?

 
Tu pourras aussi entendre parler de dépôt(s) (mais il n'est pas toujours constitué de levure), voir de lie, même si là on se rapproche fort des termes du vin. En général on parle de levure, tout simplement.
 
 
 
Jonas : J'ai goûté ton stout ce soir, et c'est pas mal du tout. Au fil du temps je crois que tes recettes vont se personnaliser de plus en plus (logique, tu trouveras ta personnalité) mais la base est déjà très bonne.

 
Et le verre alors ?    
 
C'est le seul intérêt de cette bière, se la péter quand tu reçois un noob    

http://shinelimited.co.nz/work/the-becks-edison-bottle
 
Et si on gravait des microsillons sur une bouteille de bière ?  

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http://www.youtube.com/watch?v=NtFQFbHIYa4
 
 

 
Tu me diras si elle était insipide  
 

 
Violent dans quel sens ?  

 
je trouve ça très très fort en goût. En plus je mange peu et dort mal en ce moment, la moitié d'une 33 m'a tué

 
 
je te laisse découvrir les IPA et stout

 
Tente un eisbock de Trappe Quadrupel tu verras ce que c'est la violence  

Je ne dirais pas insipide mais clairement moins violente que dans mes souvenirs. Il faut dire que c'est une des 1ères "vraies" bières que j'ai goûtée, donc à l'époque cela m'avait paru très puissant ... depuis j'ai bu des trucs bien plus extrêmes donc est-ce cette bouteilles qui est moins bonne ou mon palais qui a évolué ?

Passe à la trappe blanche alors

http://www.lefigaro.fr/conjoncture [...] france.php

Puisqu'on parlait de tireuses à bière, l'annonce de la mienne

http://www.leboncoin.fr/electromenager/485433121.htm

Ya déjà eu un débat, se boit/ ne se boit pas ?
J'ai eu la malchance de vider ma XX Bitter avec ce dépot jaune/marron sur la mousse, ça m'a tué ma bière    
 
 
 

ce soir je fais un apéro entre voisin (le genre de truc que j'ai jamais fait)
si on me propose une Kro, heineken ou Leffe, je fais quoi ?

"Non merci, la bière c'est trop amer"

On a les voisins qu'on mérite.

 
Tu fais comme le meilleur biérologue de France dans la vidéo que t'as postée, quand il goutte la kro sans alcool et la 8.6

"hummm y'a une bonne odeur de fourrage"
 
 

tien et oublie pas de pas te goinfrer de gâteaux apéro : http://www.metronews.fr/info/le-ve [...] kGygHJboM/

 
Ho putain le branquignole

22h30 à Sequim, Washington, great brew incoming.
 

 
Carrément direct dans le top 3 d'ollie avec la Black Albert et la Pliny the Elder !
 
C'est vraiment génial franchement. Parfaite alliance entre bière et whisky. Un nez à fond sur le bourbon. Pas de mousse, pas de carbonation, et la vanille qui vient en bouche parfaire le tout. Une bière qu'on boira probablement qu'une fois dans notre vie, quoique Portland est dans notre liste de ville à aller voir de nouveau ! Awesome

Vous en pensez quoi de la gamme des Alesmith?

 
Très bon mais pas donné.  
C'est l'éternel débat: Mieux vaut-il acheter une tuerie à 15/20 euros ou trois très bonnes bières à 5 euros?
Les gourmands répondront "les deux mon Général".    
 
Je pense qu'en fait, si on veut rester objectif et honnête (et raisonnable), la réponse est:
Quand tu débutes, inutile d'acheter des bières à 15/20 euros la bouteille. T'as tellement de centaines d'autres références indispensables et plus accessibles à goûter avant. Et puis tu auras peut-être pas les "bases" et les points de comparaison pour vraiment apprécier les vraies tueries si tu zappes les grands classiques.
 
Et aussi, tenir compte du fait que prix haut ne veut pas dire grande qualité. Il y a des tueries à 3 ou 4 euros. Et des brasseries nous pondent des bières hors de prix alors qu'elles sont parfois très moyennes. (mais ce n'est pas le cas de Ale Smith)
 

Perso j'en reviens des bières chères ... faut dire que pour moi la bière c'est pas comme le whisky, je bois jamais une bière où je me dis "putain ça c'est superbe !", je me blase assez vite.
Mais par contre je ne peux plus boire des bières de GMS ...
 
Donc 3 ou 4€, pas plus.
Là je vois que j'ai acheté des Great Divide à 11€, je suis déception. c'est bon mais je m'éclate pas en buvant ça.
/mylife

Londres    
 
http://m.pinterest.com/pin/516788125961370312/

 
C'est là où tu vois la puissance des brasseries industrielles, qui préfèrent claquer des dizaines de milliers d'euros pour faire des truc inutiles qui vont faire parler d'eux plutôt que de les dépenser pour faire des meilleures bières que la pisse qu'ils produisent en quantité astronomique.  

Ben j'ai quand même un peu de bouteille et c'est ma copine qui me l'a prise

Je profite de la promo du jour sur Beer City :
 

Moi aussi, et je me suis fait souffler la dernière Jack Hammer  

c'est quoi cette promo, je suis pas au courant ?

-15% si tu commandes aujourd'hui, mais attends avant d'y aller je valide mon panier

comment se fait il que je ne sois pas au courant, pourtant je suis abonné à la newsletter et j'ai liké sa page facebook...

Annonce urgente:
Engage personnel pour emballage de colis. Grosse cadence de travail demandée.  
 
Non je plaisante... je vais travailler toute la nuit, à l'arrache.  
 
Ah tiens sinon je reçois les clés de mon nouvel entrepôt ce mardi! héhé
La future "Beer City House" va bientôt voir le jour. (après quelques litres de sueurs versés)  

Vu les sponsors et la com sur l'évènement fallait pas s'attendre à un miracle
http://www.heinekenfrance.fr/wp-co [...] vdef41.pdf

En tout cas le type a une bonne gueule de hipster comme je m'y attendais

edit :  
"je sais pas si toi tu connais"  

Versée dans ton verre ? A quand le magasin ?