Reprise du message précédent :

 
non mais y'a pas de outch. plein de gens ne se pensent pas alcooliques alors qu'ils boivent plus que moi. moi je me fous pas des oeillères c'est tout. et tu sais, on peut être alcoolique toute sa vie et mourir vieux. c'est pas bon, mais tant que tu tombes pas dans des machins délirants à coups de plusieurs bouteilles de whisky, à sec, par jour, ton corps souffre mais peut éventuellement supporter (j'ai bien dit éventuellement). j'ai été drogué au cannabis très longtemps, à l'alcool aussi longtemps. être conscient de son addiction et du danger chimique et médical c'est plutôt une bonne chose. je suis accro à l'alcool c'est un fait. j'étais accro au cannabis pendant presque 20ans.
 
disons que j'ai une prédisposition à m'accrocher à un truc qui me pète un peu.
 
maintenant attention, je suis tout sauf un déchet hein, et je ne vais pas devenir une merde. je suis très conscient de mes dépendances depuis toujours, j'ai une fille de 6 ans, je suis indépendant dans mon boulot et pas le choix de merder, je sais très bien ce que je fais et quand je merde...

3eme bière c'est ça ? Je l'homme qui bois plus vite. Que le lever de coude

Je ne voulais pas t'accabler ni même juger. Je disais ça parce que je l'apprenais, c'est tout.
 
Pour ma part oui, je suis à une bière par jour, je sais que j'en ai quasi besoin, mais je m'arrête toujours à 2, grand maximum.
 
Après... mon untappd est quasi à jour

La c'est juste que niveau dégustation, ça va certainement un peu vite après je juge pas personnellement

ma gonzesse veut que je la rejoigne et que je lui apporte une bonne bière, je prends la thornbridge bracia, see ya guys

 
la vitesse de Jonas me choque pas, malheureusement je suis capable de bien pire    
je bois très vite aussi, je me freine pour profiter un max sinon je bois généralement 2 à 3 bières quand mes potes en boivent une. Même en degust' avec de très bonne choses hein, on parle pas de beuveries ou de binge drinking.  
 
du coup pour assurer le coup, je fais en sorte de ne pas boire tout les jours, de faire des pauses d'une semaine des fois etc..    
je suis pas en manque rien du tout, c'est juste que j'aime le bon alcool, j'aime abuser des bonnes choses, j'aime ça quoi et quand j'en ai dans les mains ... mon cerveau dit DRINK ALL THE GOOD BEERS  

Perso tout seul je bois pratiquement pas
C'est pour ça que j'étais étonné de vous voir ouvrir plusieurs bouteilles à la suite

Je vois que ça parle dépendance ici...
J'ai commencé à me poser des questions alors que je buvais une bière tous les soirs ( et parfois plus le WE), en général assez fortes. J'ai diminé en m'interdisant de boire 4 jours de la semaine, et c'est comme ça que je me suis rendu compte que j'étais un peu dépendant: les jours d'interdictions, ça m'arrive encore d'y penser: j'imagine même pas comme ça doit être dur d'arrêter de boire pour ceux qui boivent 1 bouteille de whisky par jour.
Tout ça pour dire que cette passion est plus dangereuse qu'il n'y paraît, et arriver à cette question : est ce que vous connaissez une bière sans alcool vraiment excellente ?

Bon hé bien puisque c'est ainsi, je décrête une abstinence d'une semaine pour nous tous ici

J'ai bu une bière depuis le début de la semaine

Moi le pack IPA is Dead, une Rochefort 8 et une Rayon Vert, tout ça depuis lundi

 
Moi aussi
Et demain est une journée où je m'autorise à en boire

Je suis bien conscient que je bois pas mal depuis un peu plus d'un an, deux bières par soir en général et un peu plus le weekend. Ceci dit je ne bois quasiment pas d'alcool hormis ça, et je suis capable de me retenir en me forçant, faut juste que je me trouve une raison...
J'espère plutôt ralentir progressivement mon rythme, mais bon pas tout de suite, faut que je fasse de la place...

C'est toi sur ton avatar ?

Oui, tout comme toi...

Salutations à Emmanuelle Chriqui.

 
Nanny State de Brewdog

Pour ma part je me restreins à 2 bières par semaine, surtout question de budget.
 
Et même si je le fais pas par retenue, en pratique je bois pas plus d'une bière le même soir si je suis pas avec des potes.
 
Ce soir je vais à l'express par contre

 
ce que j'allais dire il y a aussi celle de mikkeller qui apparemment est pas mal  
 
Moi mon rythme ça dépend normalement c'est que le week end, de toute façon j'ai plus que 2/3 bouteilles intéressantes dans mon stock ^^

oué, moi je vais essayer de réduire un peu les prochaines semaines... rien qu'en pognon, je sais pas pour combien je bois par jour, mais c'est autre chose que quand je buvais de la jup...

Vu sur Brassage Amateur, un mec qui ouvre un Brewpub au texas a filmé le rayon bière d'un Centralmarket :
 
https://www.youtube.com/watch?featu [...] 7YteuDbz_c
 

 
Et il a fait quelques photos dans un autre magasin.

Wokay.
Je réserve mes billets d'avion d'ici 10 minutes...

Bordel

 
 
c'est pas légal en france

 
 
Et chose géniale, on voit le prix de beaucoup d'entre elles.
C'est là qu'on se rend compte de l'impact de l'importation sur le tarif en Europe.
 
C'est frustrant de voir que des bières américaines peut-être considerées là bas comme de "grande consommation" sont ici proposées à des tarifs tellement elevés que ça en devient un luxe. Mais bon, j'ai encore jamais entendu parler de projet de comblement de l'océan Atlantique, donc ça risque pas de changer... snif

déjà vivement les salève chez beer city !
 
ça coute cher, les mont salève ?

 
Mont Salève c'est pas la brasserie qui vend sa bière le meilleur marché en France.
Mais ça reste plus accessible que des américaines.
 
Pour être franc, je préfère un brasseur comme Mont Salève qui vend sa bouteille (prix de gros) 15 ou 30 cents de plus que la moyenne mais qui va pouvoir investir dans le matos quand nécessaire et qui surtout ne sera pas radin sur les quantités de houblon qu'il utilise.
Et du coup faut constater le résultat: il propose de supers produits.
 
Les italiens sont réputés trop chers. Je suis d'accord, c'est malheureusement parfois ridiculement elevé leurs tarifs.
Mais faut reconnaître que du coup ils peuvent se permettre de proposer des bières souvent excellentes.
 
Je pense qu'il doit y avoir un équilibre à trouver quelque part pour que la bière reste une boisson conviviale et accessible avant tout, mais que le brasseur puisse vivre convenablement de son (difficile et chronophage) labeur, tout en ayant les capacités d'investir dans le produit. Pour notre plus grand plaisir au final.

en tout cas j'ai vachement envie de gouter (entre autres) les deux bitter, mozaic black et sorachi ace, hâte de voir leurs prix

Suis à la brasserie de la senne (c'est tout près du marchand de tuyau en silicone), on m'a servi un stout gratos, et je suis sauvé, le brasseur a bien voulu me sortir une caisse de taras de la chambre chaude j'ai aussi pris une caisse de stout, 48 bonnes bières pour 65 euros  

Pas cher quand même, même à la brasserie !
 
À la Corrézienne c'est 24€ le carton de 12
Et c'est moins bon

Ptain c'est donné
 
Envoie quelques stout à VW

 
Plus cher que des punks à paris  

 
ouais, j'arrivais doucement a court de taras, ma biere de soif. c'eut ete dangereux d'arriver a zero (suis chez un client ou tous les claviers sont italiens donc pas d'accents)
 
et leur stout est bon et leger
 
cela dit, hier soir j'ai bu une raging bitch, une amarillo, une viven imperial porter, et une emelisse TIPA, alors qu'il me restait encore des taras  

T'es sûr d'avoir le temps de les goûter ?

Un IRS je prends 1 heure pour le boire, surtout qu'à l'ouverture beaucoup ont un goût un peu "métallique"

Non merci tu gardes ta bière infusée à la Malbak et au Côte d'Or de bon marché  

Il a remplacé l'eau par ce délicieux breuvage

http://us5.campaign-archive1.com/? [...] edb7144abe  

 
J'avais aimé la Red Horizon (servie on tap à La Capsule), même si    
 
En revanche là j'ai comme l'impression qu'il faut pas que je teste

En parlant de ça, je vais faire un rapide tour à Oslo dans 2 semaines avec une soirée de libre en centre ville.
 
Vous êtes déjà allés dans un des ces endroits?:
 
http://www.ratebeer.com/Places/Cou [...] lo/154.htm