Reprise du message précédent :
drap!
lurkeur depuis quelques pages, pas franchement passioné par l' achat par internet hors de prix, je suis de la region lilloise...

Hello le topac, je drap    
 
Y'avait marqué "noobs welcome" alors chuis entré...
Background biéresque : j'aime bien les bières du nord (pour moi c'est à dire au-dessus de Montélimar ), à l'apéro avec les copains une Goudale c'est mieux qu'une Kro. Sinon mention très bien pour la Tripel Karmeliet, et pour les Delirium, surtout nocturnum.
Révélation lors d'un voyage en Ecosse, j'ai pu boire de la Dark Island, de la Tennent's special, et d'autres real ale d'une très grande saveur.
 
Pour le reste, j'espère en découvrir d'autres grace au thread.

La Tennant's    

C'est censé être dégueu ?  
Je parle de la special, pas de la lager

La Tennants en Ecosse ca me semblait tout droit être la bière des soulards/du peuple.
La kro locale quoi.
On a pris une strongbow aussi une fois, oh my god.

 
Y'a des bon plans à Lille, genre la Capsule, pas besoins d'acheter par Internet pour commencer.
 

capsule, vanuxeem, saveur biere, bierwinkel, deca, de struise et les moines pas loin   je connais j' avais juste oublié de preciser

welkome

Ils font autre chose que du cidre strongbow ?

Vous y comprenez qq chose à ratebeer, c'est quoi la différence entre les 2 notes ?

pk beaucoup de biere ont une note entre 90 et 100.
la "Brugse Zot" n'a que 64. (J'ai pas trouvé ça exceptionnel, mais très rafraichissant). Quand on pense que les Leffe tournent dans les 90...
La Desperados a 1, on va me dire que c'est parce que ça ressemble plus à un soda qu'une bière, mais les rodenbach ont des super notes.  

Je m'en sers pour éviter d'acheter les bières qui ont une note inférieure à 90, en général, elles sont pas top, mais à mon avis les notes seraient complétement différentes si les gens gouttaient "en aveugle".

Les notes sont des percentiles.

Le style rating c'est pareil, mais uniquement parmi les mêmes styles de bière.

Par exemple un imperial stout moyen aura quand même une excellente note overall vu que le style est très apprécié, mais une note de style pas top.

Pour la cohérence des notes, oui il y a des trucs bizarres.

Déjà forcément, une bière de grande diffusion sera mieux notée par rapport à sa qualité objective, puisque la moyenne des gens qui l'auront notée est moins exigeante.
Ensuite c'est une site ricain, il y a un effet d'exotisme sur les bières européennes.

ça voudrait dire qu'il y a autant de bières ayant une note entre 40 et 50, qu'entre 90 et 100. ça m'étonne.

Et un effet de chauvinisme sur les bières US

ils n'aiment pas le mexique
Perso je préfère boire une Despé à une Leffe, mais je considère que je bois un soda, pas une bière.
 
Et il y a pas mal d'erreurs sur le style de bières: La Nøgne Ø # 100 est dans le style Barley Wine alors que c'est une IIPA.
D'ailleurs le nombre de style est hallucinant, je m'y perds. J'ai toujours pas compris la différence entre une porter et une stout (entre autre).

Ici en page 2, il y a une explication du système de notation de Ratebeer.

 
 
C'est clair comme ça.

En gros avec un peu d'experience tu conclueras que ça ne veut rien dire    
 

Des reviews de la Mikkeller Walk on Water et de la Rauchbier collab Stillwater/Mikkeller ?  
 

 
 
Et moi boire un diabolo fraise

Y'a pas la note du diabolo fraise sur ratebeer

C'est la #500 la IIPA, la #100 est un hybride black IIPA / barley wine, donc ça peut passer...

 
Je me permet de rajouter 2 questions :
1) Où trouver ce genre d'information ?
2) Est-ce qu'à la dégustation, vous auriez été capable de dire que c'est une hybride black IIPA / barley wine, sans le savoir à l'avance ?
Merci

EN parlant de dégustation je suis toujours ouvert à une degust fredish

Dit moi quand tu veux pour le Berthoom

t'as pas aimé walk on water wazany ?  
 

 
 
Personnellement ça vient de la dégustation justement, et de l'étiquette.

 
mais mais mais tu viens du Pontet ? je suis d'Avignon, j'habite et bosse à Sorgues depuis quelques mois  
 
bon, tu peux aller faire un tour au mag' Aux 2 chopes à Sorgues déjà pour les belges, et y'a aussi un bon petit mag' à l'Isle/Sorgue avec pas mal de bières artisanales belges et françaises.
Pour le reste, une kimouss va s'imposer

 
connaisseur.

 
Oui je le connais bien le Aux 2 choppes t'inquiète Bon évidemment j'ai pas essayé les 400 bières encore, et tiens d'ailleurs en parlant d'eux j'ai toujours rien gagné à leur tirage au sort mensuel...
 
Open pour une kimouss   Jme demande même si y'avait pas un topic Avignon y'a quelques temps.

Pour leur tirage au sort, il faut regarder le tableau quand tu passes à la caisse, en fait ils ne t'envoient pas de message pour te prévenir

 
Oh vraiment ?  

Rauchstar = tuerie
 
C'est très fumé certes, mais c'est surtout très puissant.

 
Je le savais pas, vu qu'ils te demandent ton numéro de téléphone, je m'étais dit qu'ils envoyaient un SMS
 
J'ai gagné une superbe serviette de bar de je sais plus quelle marque de bière

 
Alors j'ai trouvé la boutique, toujours en travaux.
 
Ce sera au 44 rue des boulangers, métro Cardinal-Lemoine.
 
A 5 minutes a pied de Brewberry, vive la concurrence !

A 10mn du lucha libre, vrai bar de bonhommes

Je suis plutôt d'accord avec ceci, pour moi c'est trop foncé pour être une IIPA. Ensuite, quand on arrive dans ces extrêmes (Fanø Pikkulintu, Sierra Nevada Bigfoot, BrewDog Anarchist / Alchemist, 3Floyds Behemoth, etc) ca devient difficile de différencier la catégorie...

 
Tout à fait d'accord, tout comme je trouve que la Boogoop et les American Barleywine en général se rapprochent fortement des IIPA.

La Bigfoot. Je la need celle là, dis aux gars de la Capsule d'en commander à l'occasion (même si je crois qu'elle est dispo qu'en automne).
D'ailleurs j'avais pas vu qu'ils faisaient un imperial stout aussi :
http://www.sierranevada.com/beer/h [...] rial-stout
Leur idée de "Beer Camp" est sympa aussi !

 
Même si c'est particulièrement cher et peu interessant ça pourrais me botter jil faudra d'organiser ça
 

 
Non sans plus

Intéressante la STILLWATER/MIKKELLER/FANØ GYPSY TEARS (RED WINE BARREL AGED EDITION)