Reprise du message précédent :
[quotemsg=33433078,25075,24708]
 
jalousance !    
 
ahah grave !

 
30€ de matières premières et consommables et 200€ de matos pour pouvoir brasser correctement mais ça se rentabilise vite.

 
 
Miam

bon maintenant tu fais un brassin HFR et on s'enquille 50L un soir.

ah mais grave, pour info, je suis dans le Nord fin mai, ça te laisse le temps de brasser !

 
Avec une marmite 50L tu fais pas 50L de bière (le grain prend de la place et boit) de toute façon je suis limité par mes cuves de fermentation.
 
Donc ce sera un brassin HFR de 25L  

Close enough  

C'est déjà bien

 
Et ce n'est que le 1er essai... imagine le résultat en optimisant l'eau, les nombre de levures, la température de fermentation, etc    
 
Dans tous les cas : félicitation !!

Bonjour à tous,
 
Nous sommes une bande de potes amateurs de Bières. Nous avons pris une semaine de vacance Mi-Mars et nous avons comme projet d'aller découvrir en France des Bars Geek spécialisés en Bières Artisanales Françaises et Etrangères. Nous pouvons nous rendre dans trois ou quatre grandes villes de France, nous avions pensé à Paris, Lyon, Lille et dans une ville du Sud de la France.
 
Connaissez vous des adresses incontournables qui seront sur notre route ? ? Merci d'avance

bah t'as deja tout dit, Paris Lyon Lille, basta

 
Ces trois villes reviennent régulièrement ici et les bars associés aussi. Tu trouveras tout
Tips : la fine mousse, la capsule, etc

Quitte à venir jusque Lille, prévoyez aussi un passage au Moeder Lambic à Bruxelles (1h20 de route environ).

Passage à la brasserie du Mt Salève. Toujours un plaisir de discuter avec Michael. Une super odeur de malt et de houblon    
 
Bref, vu les tarifs, cet endroit est a dévaliser. Je pense avoir tout gouté la production. Me reste a découvrir la mozaïc black bitter et Weisen.  
Un coup de chapeau pour la diversité et la qualité.    
 

 
Au passage, piqure de rappel, mais soirée spécial Nogne aux fleurs du malt , le 13 mars avec le maitre brasseur. Je serais moi, je ne raterais pas. D'ailleurs je ne vais pas rater tiens

Tu as déjà gouté la Tzarine IRS ? Elle vaut quoi ?
Je viens à Lyon le 13 si il y a quelqu'un chez qui je peux décuver après.

 
Y'a Couleurs de bières à Montpellier qui vaut le coup visiblement.

Mouais, le propriétaire a changé et je n'y suis plus allé depuis, mais ce n'est pas exceptionnel non plus...

Je pensais que y'avait pas mal de choix mais que c'était un peu cher ....
J'avais pas pu y aller moi l'été dernier vu que c'était fermé

Je suis passé devant en décembre, le magasin est toujours fermé (et semble un peu à l'abandon), soit ils ont déménagé soit ils ont plié boutique.
 
EDIT:  tiens, pourtant ici il y a un avis datant de ce mois-ci, avec réponse du patron, bizarre => http://www.cityvox.fr/bars-et-cafe [...] rofil-Lieu

Peut-être vacances de décembre non ?
J'y suis passé en juillet, je savais pas qu'ils étaient fermés pour congés d'été et c'est vrai que la devanture fait un peu magasin fermé depuis belle lurette ....

 
Nope pas encore testé. Disons qu'il me l'a offerte pour tester, car je n'aime pas le genre IRS. J'aimerais bien aimer !  
 
Et désolé pour l'hébergement, mais j'ai pas un wife acceptance factor suffisant !

 
Oui la page Facebook est active :
https://www.facebook.com/pages/Coul [...] ts&fref=ts
Par contre ça n'ouvre qu'à partir de 17h en semaine, c'est peut-être pour ça...

Ah oui, surement. Faudrait quand même qu'ils rafraichissent/améliorent leur vitrine, comme le dit sytchev013 j'ai réellement cru en passant devant que c'était fermé depuis un moment.

la blague du Concours Agricole au salon de l'Agriculture continue :
 
http://www.guide-biere.fr/blog/cga2013.php
 
sérieux, de qui se moque-t-on ? la moitié des médailles, c'est de la merde, et l'autre moitié, bah c'est toujours les même : page 24, St Rieul, brasseurs de Lorraine, ste colombe...

 
+1

Vous avec un site pour commander des bières à recommander ?

Beer City
Bière Révolution
Saveur Bière
Brouette de Bière
 
J'ai déjà commandé sur chacun de ces sites, ils sont réglos.
Ils ont chacun leurs exclusivités, et des tarifs avantageux sur différentes bières.

 
En même temps y a que les brasseries qui veulent participer au concours doivent payer, donc on risque pas d'y voir de surprises... C'est du marketing pour vendre plus chez auchan ou carrouf, c'est tout.

Moi je déconseille fortement Brouette de bières. Le SAV fait le mort quand il y a un problème.

 
moi je recommande beer-city    
 
déjà parce que le mec est vachement sympa et de bon conseil et que y'a pas mal de bonnes bières à des prix corrects, mais aussi parce que je crois que c'est le plus près de chez moi, et que du coup il peut me livrer gratos quand je suis sur son chemin, ou bien je peux aller chercher mes bières directement dans son stock (ce qui est très dangereux si on est facilement tenté   )
 
par contre un truc que je trouve bof sur son site, c'est que quand une bière n'est plus de stock, il la retire du catalogue, même si elle re-rentre la semaine suivante    
 
du coup tu sais pas exactement s'il vend telle ou telle bière s'il est en rupture à ce moment là, et tu ne connais pas non plus son prix...
 
bon, je lui ai fait part de mon avis, pour le moment il préfère continuer à faire comme ça  
 
hier j'ai encore bu des bons machins dont la saison sauvin, très bonne mais qui à mon sens ne vaut pas la hopwired, j'ai rebu un porter mikkeller et franchement je suis fan, j'ai bu une rotten skull iipa, pas mal dans son genre mais un peu trop pétillante à mon goût (en fait j'ai un problème avec les bières trop pétillantes. genre la duvel je sais pas en boire deux tellement je gonfle sans doute parce que je n'ai jamais pu roter   ), et j'ai également bu une ola dubh 12, sans doute délicieuse mais j'étais sans doute un peu moins capable d'avoir un avis objectif à cette heure là

ah ouais, j'ai connu le fait de ne pas savoir roter, c'était vraiment chiant... je me suis un peu amélioré mais c'est pas encore ça !

ah oui, j'ai oublié la to ol raid, vraiment super bonne, c'est tout à fait mon genre de bière, avec du sauvin, goutue, pas trop forte...  

 
oué, du coup j'adore me faire vomir, parce que là je rote et du coup je me marre comme un fou et je m'éclate, mais en dehors des gerboulades, j'ai jamais émis le moindre rôt, de toute ma vie  

 
Moi j'ai eu un petit souci avec Beer City, pas du au marchand mais à l'expéditeur (Mondial Relay).
J'ai fait une commande début janvier, qui est partie en 2 colis. L'un est arrivé nickel, l'autre je l'attends toujours (le suivi a indiqué que le colis était perdu, puis ils ont cru le retrouver et ce n'était pas ça, et là en ce moment il est censé être retourné à l'expéditeur depuis presque 2 semaines...)
 

 
Merci le livreur de GLS qui laisse le gros colis devant ma porte au milieu de l'escalier où n'importe qui de l'immeuble aurait pu le prendre  
Et lol le colis qui est complétement énorme, les emballages prennent une de ces places

Ce soir une pietra qu'on m'a offerte
 
Je m'attendais à largement pire en fait

Jamais eu de souci, j'ai toujours été remboursé quand il y a eu des erreurs.
 
Après en ce moment je me demande si tout va bien chez la brouette.
La gamme va en diminuant, grosses promos successives...

 
Ils sont en redressement    
http://www.societe.com/societe/tap [...] 19684.html

Quel dommage ... ce sont les pionniers de la vente en ligne de bière en France