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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°33279159
BapXp
Posté le 11-02-2013 à 20:45:02  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Je suis pas très fan de Faro mais je préfère 100 fois une bonne faro à la Barbar :o
 
 
Et si mes souvenirs sont bons, je préfère 100 fois une mauvaise faro à la Belzebuth :o

mood
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Posté le 11-02-2013 à 20:45:02  profilanswer
 

n°33279881
jonas
c'est mon identité
Posté le 11-02-2013 à 21:30:37  profilanswer
 

on dit UN faro :o
 
et la peche mel'bush c'est très bon :o (50cl de bush pour 37.5 de pecheresse lindemans)


Message édité par jonas le 11-02-2013 à 21:31:30

---------------
et voilà
n°33281181
BapXp
Posté le 11-02-2013 à 22:35:35  profilanswer
 

Oué bon, je parle pas très bien la français :o
 
 
Et ok, je n'aime pas la pêcheresse ni la bush, ça joue probablement [:tinostar]  mais je trouve quand même le mélange encore bien plus mauvais que les 2 bières séparément...

n°33281794
Profil sup​primé
Posté le 11-02-2013 à 23:14:39  answer
 

beer city a écrit :


 
Pas réputée comme étant sucrée la Rodenbach... sauf si tu rajoutes de la grenadine dedans. (cela se fait souvent...)  :sweat:


 
Je la trouve horriblement sucrée perso, mais je suis un intégriste de l'amertume :d

n°33281819
Profil sup​primé
Posté le 11-02-2013 à 23:16:12  answer
 

BapXp a écrit :

Peche Mel'Bush, ou comment dégoûter quelqu'un de la bière à jamais [:yopyopyop]  
 
 
Sinon oui j'allais dire Duchesse de Bourgogne ou autres vieilles brunes du genre, c'est très sucré et excellent :jap: La Liefmans Kriekbier Cuvée Brut est sympa aussi (bière à la cerise mais pas dans le style habituel)
 
Sinon une Faro, c'est spécial mais sucré et intéressant. Il y aussi sûrement moyen de trouver des bonnes kriek classiques sucrées mais j'avoue que je n'y connais pas grand chose, celles que je connais sont soit sucrées et pas très bonnes (faites à base de sirop), soit bonnes mais très acides et pas sucrées (recette plus traditionnelle disons)
 
Enfin, il y a sûrement moyen de trouver des bières au miel sucrées, la Barbar par exemple (même si perso ça m'écoeure). Attention par contre, certaines bières de meil, la Dupont par exemple (excellente soit dit en passant) ne sont pas sucrées car le miel est ajouté avant fermentation.
 
Sinon, il y a des trucs un peu plus exclusifs, genre Bommen & Granaten, mais c'est plus dûr à trouver :whistle:


 
Je parle de la peche mel'bush "maison" pas de l'horreur en bouteille déjà prête :d

n°33281982
BapXp
Posté le 11-02-2013 à 23:28:37  profilanswer
 


Moi aussi :o Tu ne crois quand même pas que j'ai poussé le vice jusqu'à goûter le premix :o

n°33283612
Theartemis
Posté le 12-02-2013 à 08:42:01  profilanswer
 

Dans les bières sucrées et punchy, la Stille Nacht est pas mal aussi mais pas trouvable en grande distribution.
En très sucrée je vois aussi la Gulden Draak ou la Kasteel Donker.
 

jonas a écrit :

moi aussi je veux faire ma propre bière :o


 
J'ai dû trop picoler dernièrement ou alors t'as un homonyme mais ici tu dis que veux faire ta bière et sur Untappd tu me parles de ce que tu viens de brasser.
 [:xolth]
 
Problem solved, t'as un homonyme sur Untappd [:mouton cinq pattes:1]


Message édité par Theartemis le 12-02-2013 à 08:48:09

---------------
Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
n°33283708
RaKaCHa
Posté le 12-02-2013 à 09:02:18  profilanswer
 

Yun a écrit :

Merci pour vos réponses, pour commencer quelles bieres je peux trouver facilement type hypermarché ?
 
Merci  :jap:


 
La Trappe en triple et quadruple ça se trouve facilement.

n°33283792
wazany
Posté le 12-02-2013 à 09:17:01  profilanswer
 

Je ne savais pas qu'il avait un vpc mikkeller : http://shop.mikkeller.dk/en/beer-23/

 

par contre c'est cher :o


Message édité par wazany le 12-02-2013 à 09:20:43

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n°33283863
RaKaCHa
Posté le 12-02-2013 à 09:25:24  profilanswer
 

T'as remarqué que c'était pas en € par défaut ?
:o

mood
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Posté le 12-02-2013 à 09:25:24  profilanswer
 

n°33284324
ausirirus
Beer Geek
Posté le 12-02-2013 à 10:10:19  profilanswer
 

Hier j'ai gouté la Curmudgeon Old Ale de Founders. Quel bière de dingue!! Ca part dans tous les sens avec du caramel, des fruits secs, des agrumes confits, de la framboise, de la vanille, un peu de coco et plein d'autres trucs. Ca m'a énormément plu  :love: Founders Power!!


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"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo
n°33284993
wazany
Posté le 12-02-2013 à 11:10:36  profilanswer
 

RaKaCHa a écrit :

T'as remarqué que c'était pas en € par défaut ?
:o


 
 
Oui :o mais pas au début XD ! Ca reste un poil cher quand même :)


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n°33285019
Profil sup​primé
Posté le 12-02-2013 à 11:12:38  answer
 

Bbelgarion a écrit :


Adresse? Y a besoin de beaucoup de places? (du style dans un studio...)


 
 [:gnel42] J'ai besoin de ton aide.
 
Tu sais sur Lyon où je peux trouver de l'Hercule Stout ? (Fleurs du malt)

n°33285435
Van Winkle
Tchic tcha
Posté le 12-02-2013 à 11:38:52  profilanswer
 

wazany a écrit :


 
 
Oui :o mais pas au début XD ! Ca reste un poil cher quand même :)


 
Zont pas le même pouvoir d'achat que nous, c'est normal :o


---------------
Tes photos de vacances à la mer ouais j'en ai rien à foutre
n°33285567
-the_reape​r-
Posté le 12-02-2013 à 11:47:56  profilanswer
 

Commande SB validée:
 
Rogue Shakespeare Oatmeal Stout * 2
Saint Bernardus Abt 12 Watou 75cl
Boont Amber Ale
De Molen Tsarina Esra Imperial Porter
Thornbridge Russian Impérial Stout
400 Pound Monkey
Barney Flats Oatmeal Stout
Sierra Nevada Porter
Sierra Nevada Stout
Emelisse Tipa * 3
De Molen Amarillo * 2
Angelus 75cl
Mikkeller Beer Geek Breakfast
Sierra Nevada Pale Ale * 8
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Anchor Liberty Ale * 2
Mikkeller Boogoop 75cl
Anchor Old Foghorn  

n°33286118
poutrello
Posté le 12-02-2013 à 12:28:26  profilanswer
 

Deux trucs que j'ai decouvert au Danemark:
 
http://www.ratebeer.com/brewers/coisbo-beer/11643/
 
Testé la Manhattan IPA, RAS
 
 
http://www.ratebeer.com/brewers/midtfyns-bryghus/5773/
 
Testé la Double IPA, j'ai l'impression qu'il y a du malt fumé ... vraiment bof, c'est dommage car le houblonage est vraiment top
 
 
 
 [:jeanpierre decombres:5]

n°33286736
wazany
Posté le 12-02-2013 à 13:23:13  profilanswer
 

Van Winkle a écrit :


 
Zont pas le même pouvoir d'achat que nous, c'est normal :o


 
s'pas une raison ><
 

-the_reaper- a écrit :

Commande SB validée:
 
Rogue Shakespeare Oatmeal Stout * 2
Saint Bernardus Abt 12 Watou 75cl
Boont Amber Ale
De Molen Tsarina Esra Imperial Porter
Thornbridge Russian Impérial Stout
400 Pound Monkey
Barney Flats Oatmeal Stout
Sierra Nevada Porter
Sierra Nevada Stout
Emelisse Tipa * 3
De Molen Amarillo * 2
Angelus 75cl
Mikkeller Beer Geek Breakfast
Sierra Nevada Pale Ale * 8
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA
Anchor Liberty Ale * 2
Mikkeller Boogoop 75cl
Anchor Old Foghorn  


 
 
belle commande  [:haha jap]


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n°33287767
Gnub
Posté le 12-02-2013 à 14:27:05  profilanswer
 

Cassos à Chicago dans 10 jours, la Three Floyds et la Goose Island vont couler à flots :D

n°33287913
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 12-02-2013 à 14:33:49  profilanswer
 

:love:

 

tu va aller chez eux direct ? Ou tu as trouvé des bars qui les servent ?
Je veux bien les adresses pour quand j'irais. :o

 

L'auberge de jeunesse que je viens de réserver à Portland est située à 400m à pied du taphouse Rogue. Ca va faire mal. :o


Message édité par ollie_le_clodo le 12-02-2013 à 14:36:23

---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33287943
Gnub
Posté le 12-02-2013 à 14:35:59  profilanswer
 

Goose Island y a un brewpub dans le centre-ville ; Three Floyds c'est un peu plus loin (1h de route) mais l'ami chez qui je vais a une voiture, et ça a l'air de valoir le déplacement : http://chicago.seriouseats.com/201 [...] loyds.html . Si on est motivé on poussera jusqu'au Wisconsin pour New Glarus (peut-être pas jusqu'à la brasserie, mais au moins jusqu'à un bar qui en sert, comme ils n'exportent plus dans l'Illinois a priori)


Message édité par Gnub le 12-02-2013 à 14:36:37
n°33288013
wazany
Posté le 12-02-2013 à 14:39:09  profilanswer
 

Vous me faite rêver avec vos voyage les mecs  [:sir_knumskull]


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n°33288049
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 12-02-2013 à 14:41:16  profilanswer
 

Putain la bouffe :D

 

Wazany, un jour ils seront tiens. :o


Message édité par ollie_le_clodo le 12-02-2013 à 14:42:20

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33288702
wazany
Posté le 12-02-2013 à 15:14:21  profilanswer
 

j'espère bien :D


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n°33288928
toninus
Posté le 12-02-2013 à 15:25:32  profilanswer
 

Gnub a écrit :

Cassos à Chicago dans 10 jours, la Three Floyds et la Goose Island vont couler à flots :D


 
Founders aussi est dans le coin non ?

n°33289451
Gnub
Posté le 12-02-2013 à 15:59:05  profilanswer
 

3h de route aussi... le seul problème en voiture étant de se faire accompagner par quelqu'un qui ne boit pas :o

n°33289562
Bbelgarion
:o
Posté le 12-02-2013 à 16:07:32  profilanswer
 


 
Non comme ça aucune idée :(  
Si j'en croise je te dis :o

n°33290253
toninus
Posté le 12-02-2013 à 16:51:54  profilanswer
 

Gnub a écrit :

3h de route aussi... le seul problème en voiture étant de se faire accompagner par quelqu'un qui ne boit pas :o


 
A défaut d'aller à la brasserie il doit être possible de trouver des bars / boutiques qui en proposent quand même...


Message édité par toninus le 12-02-2013 à 16:52:24
n°33290512
Gnub
Posté le 12-02-2013 à 17:10:32  profilanswer
 

Oui effectivement. Je veux vraiment aller au brewpub de Three Floyds parce que la bouffe a l'air top en plus de la bière, mais pour Founders je pense qu'en allant là http://localoptionbier.com/beer/ ou là http://hopleaf.com/menus/bottles/ , y a moyen de trouver tout ce qu'on veut :o

n°33290751
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 12-02-2013 à 17:27:23  profilanswer
 

Jette un oeil à ça aussi : ;)
 
http://www.ratebeer.com/Places/RegionMap.asp?rid=1600


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°33291112
Gnub
Posté le 12-02-2013 à 17:54:00  profilanswer
 

ptain 10 jours ça va jamais être assez [:tinostar]


Message édité par Gnub le 12-02-2013 à 17:54:16
n°33291223
poutrello
Posté le 12-02-2013 à 18:02:10  profilanswer
 

Aux USA tu passes une vie entiere à gouter des nouveaux trucs  [:jeanpierre decombres:5]  
 
En France t'as la 1664 cuvée noel une fois par an  [:greenwolf]

n°33291281
welin
Posté le 12-02-2013 à 18:07:53  profilanswer
 

Bonsoir !
Les goûts de fruits tropicaux (Je sent le litchi moi...) des Punk et Hardcore sont typiques des IPA ou rien à voir ?
 
Je peux trouver quoi dans le même style chez beer city ?
Merci !

n°33291648
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 12-02-2013 à 18:42:31  profilanswer
 

welin a écrit :

Bonsoir !
Les goûts de fruits tropicaux (Je sent le litchi moi...) des Punk et Hardcore sont typiques des IPA ou rien à voir ?
 
Je peux trouver quoi dans le même style chez beer city ?
Merci !


 
Pas typique, mais ça se retrouve souvent chez les IPA.
Ca dépend de la variété de houblons utilisés.
Certaines IPA tireront plus vers l'agrume par exemple (citron, pamplemousse ...), la résine (sève de pin) alors que d'autres seront sur les fruits tropicaux (mangue, litchi)
La 5AM Saint est dans ce style chez Brewdog.


---------------
Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°33293544
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 12-02-2013 à 21:23:23  profilanswer
 

Passé à la Cave à Bulles pour finir la dégustation Brooklyn Brewery, Simon est toujours aussi sympa, et là je fini à l Express, archi blindé à cause du foot, devant une punk et une rasputin

n°33293609
poutrello
Posté le 12-02-2013 à 21:26:54  profilanswer
 

Il y a de la brooklyn ipa au Moose Bar dans le 6eme, c'est nouveau. Vous pouvez faire peter une poutine ou d'autres merdes bien grasses avec  
 
Depuis 3 mois ça doit faire le 5eme bar que je trouve qui vend de la Brooklyn (alors qu'ils n'ont que de la macro par ailleurs)

n°33294206
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 12-02-2013 à 21:56:19  profilanswer
 

Il serait temps, ça fait 25 ans que ça existe la Brooklyn...

n°33294643
poutrello
Posté le 12-02-2013 à 22:17:12  profilanswer
 

Tu penses quoi de l'IPA? Tu l'a trouve franchement bonne pour une américaine?

n°33295364
BenO
Profil: Chercheur
Posté le 12-02-2013 à 22:57:13  profilanswer
 

à 4$ la pinte à NY, je la trouvais très bien :o


---------------
Python Python Python
n°33295524
ausirirus
Beer Geek
Posté le 12-02-2013 à 23:09:02  profilanswer
 

Gnub a écrit :

Cassos à Chicago dans 10 jours, la Three Floyds et la Goose Island vont couler à flots :D


 
Ahhhhhhhhhhh à 2 mois prêts c’était le dark lord day !!!


---------------
"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo
n°33295865
ketwi
Unique Forever ★★
Posté le 12-02-2013 à 23:40:53  profilanswer
 

Bah disons que ça fait une bonne IPA "de base", rien d exceptionnel mais c est tres bon

n°33296047
Gnub
Posté le 13-02-2013 à 00:01:09  profilanswer
 

ausirirus a écrit :


 
Ahhhhhhhhhhh à 2 mois prêts c’était le dark lord day !!!


aucune envie de faire la queue pendant des heures, je suis fan de bière mais y a des limites :o

mood
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Posté le   profilanswer
 

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