[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

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- Faire sa bière à la maison [Topik des brasseurs amateurs]
- Brassin collab HFR / ???

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Auteur	Sujet : [Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

ollie_le_clodo

Yeah, but that TruCoat--

Reprise du message précédent :
Un brasseur qui met le nom de ses houblons sur l'étiquette c'est déjà un bon point.

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."

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ausirirus

Beer Geek

La Tsarina Esra c'est déjà du lourd, mais en fut de cognac c'est encore mieux!!

Plein de choses en bouche (chocolat noir, grillé, caramel, boisé, vanille, alcool, fruits secs (noisette, noix) et un petite touche fleurie). Le passage en fût lui à quand même fait gagné 2% d'alcool, ça se sent mais c'est pas dérangeant.

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"Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not your IPA!" Vinnie Cilurzo

toninus

Ah, ben en allant au Mt Salève, c'est sur la route.
Le Rhône Alpes est tout de même la région la plus brassicole de France (avec le Nord pas de Calais, peut-être), et visiblement ça va continuer...

Tahitiflo

éponge carré(e) triple experte

ollie_le_clodo a écrit :

Un brasseur qui met le nom de ses houblons sur l'étiquette c'est déjà un bon point.

en discutant avec le gars,apparement ils galerent assez a en trouver.

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Je ne sais pas si HFR rend fou, ou si c'est un asile de fou.©havoc_28 We are doomed

wazany

darkpenguin a écrit :

Et me suis décidé à utiliser Untappd, pseudo plut0nium (mon pseudo partout sauf sur HFR [:tinostar] )
Ne vous étonnez pas si vous recevez des friend request

Je t'y trouve pas

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sytchev013

PHI_ADE_PHIA EAG_ES

ausirirus a écrit :

http://ausirirus.no-ip.org/degusta [...] cognac.JPG

La Tsarina Esra c'est déjà du lourd, mais en fut de cognac c'est encore mieux!!

Plein de choses en bouche (chocolat noir, grillé, caramel, boisé, vanille, alcool, fruits secs (noisette, noix) et un petite touche fleurie). Le passage en fût lui à quand même fait gagné 2% d'alcool, ça se sent mais c'est pas dérangeant.

ça je voudrais bien tester un jour :love:

Message édité par sytchev013 le 25-10-2012 à 21:08:09

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Bbelgarion

wazany a écrit :

Je t'y trouve pas

Il y est pourtant, mais sous son vrai nom mais en cherchant plut0nium tu le trouves normalement

Message cité 1 fois

wazany

Bbelgarion a écrit :

Il y est pourtant, mais sous son vrai nom mais en cherchant plut0nium tu le trouves normalement

Non ça marche pas ><! Rajoute moi c'est Wazany ^^

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Profil supprimé

J'ai enfin pu tester une bière ipa: Punk ipa (dans un carrefour city).
J'ai beaucoup aimé, c'est très fleuri, c'est simple mais bien fait. L'amertume ne m'a pas gêné, au contraire même, par contre par moment je lui trouvais un gout presque synthétique. Je me verrai bien en boire une, bien fraiche, en été sur une terrasse.

ça m'a donné envie d'essayer d'autre bière houblonnés, une vrai bouffée d'oxygene par rapport aux bières belges que j'ai l'habitude de boire (et que j'adore aussi )

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poutrello

Aucune bonne biere se boit tres fraiche, ça masque les aromes, 1h au frigo c'est assez

Sinon t'as la kros, servie a 5degres au soleil c'est top

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Profil supprimé

il faut la sortir avant de la boire. Mais la première fois que je l'ai bu, elle était trop chaude à mon gout. Je pense que ça doit se boire un peu plus frais qu'une Duvel par exemple.

wazany

Dite pour ceux qui sont déjà allez à l'express vous pensez qu'il font de la bouffe ?

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ollie_le_clodo

Yeah, but that TruCoat--

ouais y'a des sandwichs, croque monsieur et même un plat du jour je crois.

Mais manger c'est tricher.

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."

wazany

ollie_le_clodo a écrit :

ouais y'a des sandwichs, croque monsieur et même un plat du jour je crois.

Mais manger c'est tricher.

[:sombrero67]

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ketwi

Unique Forever ★★

quelqu'un a testé la St Feuillien Black Saison ? je la goûte ce soir sur Toulouse

Message cité 2 fois

rahanus

Pas encore mais c'est prévu

DjMerguez

Tu la trouves où, sur Toulouse ? Merci !

ketwi

Unique Forever ★★

ce soir à Autour d'une bière 1, Impasse Honoré Daumier 31200 Toulouse
c'est un fût spécial ouvert pour fêter leur 5 ans, et il y aura aussi l'IPA de chez Brooklyn Brewery

rahanus

Sympa !

Theartemis

ketwi a écrit :

quelqu'un a testé la St Feuillien Black Saison ? je la goûte ce soir sur Toulouse

Yes en pression à La Capsule, très bonne avec une dominante réglisse / fruit de la passion.

darkmaniac

Scienta Vincere Tenebras !!!

ketwi a écrit :

quelqu'un a testé la St Feuillien Black Saison ? je la goûte ce soir sur Toulouse

ouais j'ai gouté au Moeder Lambic samedi passé

C'est tres floral, mais j'ai adoré [:love_yvele]

Profil supprimé

Bbelgarion a écrit :

Bon 4 Dieux du Ciel arrivent en pression aux Fleurs du Malt. Le patron avait l'air très fier en me disant qu'ils seraient un des seuls bars de France à en avoir en pression

Ils ont de l'hercule au bar, parce que bon ils en ont pas au magasin [:ripthejacker:1]

sytchev013

PHI_ADE_PHIA EAG_ES

Sur la version en bouteille, je trouve un côté métallique un peu aussi. Enfin, dur à expliquer le goût que je lui trouve, mais j'ai tendance à préférer la version en pression.

wazany a écrit :

Dite pour ceux qui sont déjà allez à l'express vous pensez qu'il font de la bouffe ?

Oui mais c'est assez cher quand même ...
J'avais pris un steack-frites et un sandwich jambon-fromage et c'ets pas donné. Mais bon, pour accompagner avec une Punk ou une Cuvée d'Oscar ça vaut le coup !

Message cité 1 fois

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Theartemis

Tiens je me suis renseigné pour connaitre les tarifs des fût keykeg 30L :
- 140€ la Punk IPA, soit 1.55€ les 33cl (2.73€ en moyenne sur le net)
- 160€ l'Agent Provocateur soit 1.77€ les 33cl (3.27€ en moyenne sur le net)
- 240€ la Hardcore IPA soit 2.66€ les 33cl (3.80€ en moyenne sur le net)

Ya moyen d'avoir de la Boogoop par exemple mais j'ose même pas connaitre le tarif (dans les 500€ à mon avis).

Du coup on se tâte entre l'Agent Provocateur et la Punk.

Message édité par Theartemis le 26-10-2012 à 16:10:36

ketwi

Unique Forever ★★

et tu fais quoi avec 30L ?

Theartemis

Bin on les boit tiens donc...

Le fût est placé dans une pompe type frigo, la durée de conservation est donc d'environ 5 semaines soit 6 Litres par semaine.
J'ai des amis buveurs de bière on fait des soirées régulièrement donc ça part bien.

Message édité par Theartemis le 26-10-2012 à 16:13:10

ketwi

Unique Forever ★★

5 semaines ? ah ouais pas mal !

Theartemis

Et le premier fût qu'on a eu (20L de Houblon Chouffe) a fait une semaine mais faut dire qu'on a fêté mon anniversaire à une quinzaine avec, le deuxième (20L de Chouffe) a duré deux semaines et demi.

Je me fais vraiment pas de soucis

darkmaniac

Scienta Vincere Tenebras !!!

faut avoir une pompe mobile aussi

Theartemis

Elle est montée sur roulettes

sytchev013

PHI_ADE_PHIA EAG_ES

communiqué de biere-revo

Citation :

Citoyennes, Citoyens.

La démocratie a parlée, vos bières seront plus chères!
Mais malgré cette décision, qu'il nous est toutefois difficile d'applaudir des deux mains, se cache un véritable tour de force qu'il nous faut apprécier à sa juste valeur:

Réalisez vous que pendant des années, nous, malheureux buveurs de bières avons été stigmatisés, nous passions pour de vilains alcooliques juste bon à nous enfiler des 8.6 sur un banc.
Les amateurs de vin, eux, étant considérés comme les seules garants de la qualités et du bon goût (à la française)!

Mais aujourd'hui nous allons enfin être reconnu comme les bienfaiteur de la société!
Grâce à nous, la sécurité sociale va enfin se redresser!!
... et tant pis si les petits brasseurs doivent en mourir, tant pis si les consommateurs doivent trinquer, tant pis si les produits de qualités sont mis au même rang que les fléaux industriels vecteurs de douleurs et de misères sociales... après tout... finir en bière est-ce vraiment une déconvenue pour nous autres?

Soyez rassurez avec un tel niveaux de taxation nous laissons le monde du vin de 10 à 20 longueurs derrière nous!!!

Camarades, chers amis,

Vive la bière, vive l'argent et vive la France!!!

Partagez ce billet d'humeur, faites du bruit!!!
Merci

[:ach_lette]

Message édité par sytchev013 le 26-10-2012 à 19:04:23

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lxl ihsahn lxl

●⌠ Antaigris ⌡●

poutrello a écrit :

Aucune bonne biere se boit tres fraiche, ça masque les aromes, 1h au frigo c'est assez

Sinon t'as la kros, servie a 5degres au soleil c'est top

Les IPA passent bien servies très fraîches, au soleil en terrasse... hyper raffraichissante sur les premières gorgée, et juste pas trop tiède sur la fin...

Enfin je les bois lentement les bières, sur 20-30 minutes, c'est sur que descendue en 5 minutes faut pas qu'elle soit trop froide

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[YouTube] Le Cerveau Lent : vulgarisation sciences cognitives ◦ [url=https://forum.hardware.fr/hfr/AchatsVentes/Photo-Audio-Video/vds-pentax-samyang-sujet_644991_1.htm]Vente Penta

ketwi

Unique Forever ★★

bon ben je valide la St Feuillien Black Saison, c'est sympa et très original, pas une saison ni un stout, avec des arômes de réglisse et de confiture d'abricot

et la Brooklyn IPA ça déchire !

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wazany

sytchev013 a écrit :

Sur la version en bouteille, je trouve un côté métallique un peu aussi. Enfin, dur à expliquer le goût que je lui trouve, mais j'ai tendance à préférer la version en pression.

sytchev013 a écrit :

Quand tu dis pas donné tu as un prix En tête car j'y vais accompagné de ma blonde et le soir c est la fine mousse donc à voir :@

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lapattefolle

J'aimerais conserver mon panier sur biere-revo d'un jour sur l'autre, ya moyen de faire ça ou pas ?

(comme sur la brouette, c'est bien pratique ça)

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A/V

wazany

Si tu vide pas le cache ça se garde

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lapattefolle

D'accord, je me souviens m'être fortement agacé il y a quelque temps car après une déco/reco j'avais tout perdu

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A/V

toninus

Quelques nouveautés sympa sur SB, Clown Shoes, Left Hand et Mikkeller entre autres...

wazany

Si tu vide pas le cache ça se garde

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DjMerguez

ketwi a écrit :

bon ben je valide la St Feuillien Black Saison, c'est sympa et très original, pas une saison ni un stout, avec des arômes de réglisse et de confiture d'abricot

et la Brooklyn IPA ça déchire !

J'irai faire un tour à la cave en question demain, je n'y suis jamais allé.

Je me suis mis à Untappd, pseudo Dj Merguez.

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sytchev013

PHI_ADE_PHIA EAG_ES

wazany a écrit :

Quand tu dis pas donné tu as un prix En tête car j'y vais accompagné de ma blonde et le soir c est la fine mousse donc à voir :@

je sais plus, mais légèrement supérieur à ce que tu peux trouver dans un bar classique quoi, mais j'ai pas non plus les prix habituels en tête

genre 3.50€ un jambon fromage

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