Reprise du message précédent :

Si elle est crade : trempage. Avant l'embouteillage je les rince un coup avec ce bidule, qui projette un jet dans la bouteille :
 
http://hfr-rehost.net/http://www.b [...] 212183.jpg  
 
Rinçage à l'eau chaude avec un peu de Chemipro Oxi, puis séchage sur un if, égouttoir fort pratique, voie même indispensable :
 
http://hfr-rehost.net/http://www.b [...] 210857.jpg

 
 
 
ouais non ca a pas fonctionné, j'avias meme inventé un ptit systeme ou j'avais bricolé un karsher pour que le jet arrive direct dans les bouteilles.. c'était pas tres concluant sur les bords de la bouteille.
 
le goupillon c'est pas la peine...
 
Oui enfin le chemipro oxi ne nettoye pas (ou si peut) c'est un désinfectant a l'oxygene actif..
Je pense que je vais me rabatre sur le chemipro caustic mais bon...
 
Btw vous avez remarqué qu'on ne peut plus acheter le chemipro par 2 ou 5kilos ^^ now le conditionement c'est seulement 100g ou 1kilo..ca fait légerement chier...

Le chemipro Oxi je l'utilise en effet juste pour désinfecter rapidement avant l'embouteillage (et pour le matos, évidemment).

Si j'avais quelques conseils comme ca a l'arrache.
 
Bien désinfecter TOUT le matos avec chemipro.
 
Bien vérifierle PH de l'eau je sais pas ou tu brasses mais faut un ph entre 5,5 et 6 (achete du PH- acide lactique)
 
Bien respecter les paliers pour les dégradation et la stérilisation.
 
Faire le test a l'iode et c'est pas bien cher.
 
gaffe au refroidissement,c'est toujours la qu'on se chope une infection
 
voila bonne chance.

vive les bères de noel    
suis rond comme uen quue de pelle yeah    
 
vive le moeder  
 
viver la winterkoninske    

 
ça se voit ça se voit

 
 
les deux bieres de noel que j'aime bien c'est la st feuillien et la bush

La st Feuillien de Noël  

 
(c'est a_hrock )
 
La bush tape bien, en effet
 
Dommage que Ingelmunster n'en font pas

j'ai choppé ce verre au Delhaize

 
 
Han
 
Delhaize entre ton chez toi et mon chez moi?

Delhaize Rodebeek mais il est ptet au Roi Chevalier (je pense que c pour toute la chaîne), jsuis pas allé depuis le we dernier.

testé hier soir aussi    
 
bon ce soir, soirée bières de noel&paté au Moeder, again.  

 
Ptin ce design '90

Bon le moder ce soir, saucisse, paté, formages, et plein de bières de noël. Je fais découvrir à un pote Français, il est dingo.  
 
   

on se termine à coup de Sint Amatus 12, Black Dmanation, Black Albertn Westrvleteren 12 .... il est dingo.
 
On est fin jeté, et on est pas prêt de se soigner. héhé        

Bien sympa ce week end bièreux, avec petit passage de l'ami 3200+++ sur Bruxelles en prime.  
Petit bilan des découvertes récentes:

Père Noel : super en apero
Monk's Stout : assez léger quand on connait les gros stout de furieux, mais bien cool en apero.
Oud Zottegems sympa.
Still Nacht : excellente comme d'hab chez De Dolle
Equinox : impeccable, un peu plus fumée que la Zinnebir Xmas
Sint Amatus 12 : délicieuse, mais violente.
Hercule stout, de la brasserie des Collines. Du coup j'en ai racheté pour ce soir.

Je suis revenu a l'instant, heureusement mon sac fait gling gling bien cool cette petite incursion avec l'ami ollie! Je me suis fait une mikeller geek breakfast qd même pour passer un bon voyage en thalys. Ce qui fut le cas a bientôt pour une séance qui releguera celle de ce we a un simple entraînement a bientot et bon apero !

J'ai vu à carrefour ils font un coffret 5 trappiste, une de chaque sauf Achel... 14 euros mais pour les provinciaux (I mean au sud de l'Oise)...

"le tresor des moines" dispo dans tous les carroufs et les leclercs

http://www.lesprixducoin.com/promo [...] ?tab=carte

C'est un peu cher, y'a aussi un coffret westmalle mais à 20 euros... Alors certes y'a un livre et un verre. Mais seulement 4 bières. Quelqu'un sait ce que vaut le bouquin ?

 
Y a le même sans bouquin et juste 2 bières à moins cher sinon (genre 12 € de mémoire).

 
 
chere pour ce que c'est
et en plus il y en manque une  

deux plutôt ?

Rochefort 8 ce soir    
Mais ça ne vaut plus l'Hercule Stout qui m'a décoiffé  

Bon alors après avoir gouté plus en profondeur aux bières trouvables en supermarché je vous refais mon top (le précédent était 2 pages avant, je me suis fait traiter d'hérétique et tout...):
 
J'aime beaucoup:
- Westmalle Triple
- Chimay Bleue
- La Trappe Triple
 
J'aime bien:
- Chimay triple
- Ch'ti (remplit bien son rôle en bière "pas chère" )
- Jenlain ambrée (idem)
 
Moyen:
- Orval (je reconais qu'elle est bonne, mais j'ai encore du mal avec l'amertume)
- Duvel (idem)
- Leffe blonde
- Grimbergen blonde
- 3 Monts
- Leffe Brune
- Chimay Rouge
 
Bof:
- Secret des moines (bon c'était pas très cher, mais je trouve que même la Ch'ti.
- Jenlain blonde, bière du Nord Reflet de France...
- Bière du démon (un gout pas spécialement original, 12] OK, mais ça se boit facilement, et contrairement à la Westmalle Triple je n'ai strictement rien ressenti (bon c'est pas le but, mais en même temps c'est l'argument principal)...)
- Leffe Radieuse
- Leffe Triple
- Kwak
- Triple Kamerliet
 
 
Sinon j'ai enfin été dans un magasin spécialisé, "Couleurs de Bières" donc, à Montpellier. J'ai pris:
- Trappe Quadruple
- Rochefort 6 (c'était la seule qu'il restait)
- Westmalle Double
- St Feuillien de Noel
- Maredsous triple
- St Bernardus Triple
- St Bernardus 8
Grand choix et accueil plutôt sympa, par contre j'ai été un peu surpris du prix, 31€ les 12, alors que sur Brouettes de Bières aucune des bières que j'ai achetées ne dépasse les 2€ (en 33cl). Va falloir que je me renseigne la prochaine fois (tout les prix n'étaient pas indiqués).
 
Pour la prochaine fois j'aimerais bien tester des bières de la brasserie des garrigues, vu que c'est une brasserie "locale". Il y a quoi qui pourrait me plaire là bas?

chez eux j'avais bien aimé "la frappiste", un genre d'IPA assez sympa...

je vais bouffer aux brassins ce soir, je sens que je vais me laisser tenter par quelques bières surprises

Bush de Noël ce soir. La seule Bush qui m'a laissée un bon souvenir, on va retester.

 
 
autant pour moi , j'avais pas compté Achel

des news de la Westvleteren chez Colruyt ??

Putain les gars vous buvez plus ou quoi ?
 
Moi tout les jours  

sisi  
 

 
 
Ben si c'est une par jour ça va encore, après ça se gâte tant pour le foie que le porte-monnaie. Faut pas abuser des bonnes choses comme disait l'autre.
 
Bon sinon je bois une petite St Peter's Cream Stout vraiment pas mal là, dommage qu'elle soir chère..

Ouais jsais, cette semaine, je n'en prendrais plus une seule