Reprise du message précédent :
Délicieuse, très légère, bien agréable au soleil
 
Je l'avais goutée en 75cl, là au fût c'est différent mais toujours délicieux

ok    
 
sinon, si vous connaissez une magasin qui vends des bières Mikkeller sur Brux' je prends. Je trouve paaaaaaaaaas  

Je viens de passer au rayon mousse d'un CORA, ce délire, beaucoup de choix et de la Qualitaÿ    
 
Voici ma sélection :

Y-en qu'une que je ne connais pas du tout : la Wambrechies (toute à droite )  
 
Je veux un CORA près de chez moi

oh my god

Implosion de la qualitay.

Ya aussi de la Hopus au colruyt

Je trippe sur la Palm Royale, je ne boirais presque que ça chez moi ce mois-ci.  

 
 
 
Moi aussi je veux un Cora près de chez moi  

Proxy !!!
 
Bo, je vous ferais une photo de mon Cora.

 
mon dealer de bière m'en a parlé et trouvé ça assez dégueu et surtout hors de prix (dans les 65€ la bouteille...) Plus conceptuel qu'autre chose, et apparemment imbuvable

 
Il n'y en avait pas dans mon Cora.

 
Bah, les avis que j'ai lu sont plutôt positifs. Mais oui c'est hors de prix, je vous dirais quand j'aurais essayé.  

Je me fais une petite Chimay Bleue 2005, elle est encore pas mal, bien caramélisée et beaucoup d'arômes, un goût vraiment agréable

Spa la bière qui fait grossir  

non ²

sisi ³

Alerte grosse saveur :    
La Mikkeller Single Hop Warrior est dispo au fût au Delirium.  
 
Ma liste pour la semaine là    
- Gaspar
- Melchior
- Mikkeler Single Hop Warrior, Nelson Sauvin, Amarillo et la Tomahawk
- Mikkeler 1000 IBU
- Elliot Brew
- Smisje Dubbel IPA
- De Dolle Bos Keun
- V Cense
- Gueuze De Cam ou Oud Berseel ou watever que je connais pas.
 
 

Voilà, Eisbock done    
 
Résumé en photals :  
On transvase :  


Une nuit au congèl :  

On renverse et on attend un peu :  

 
Et voilà    
J'ai du récup à peu près 6cl par là.  
Bah c'est pas mauvais du tout    
 
C'est fort, on sent l'alcool (surtout en bouche) mais il reste quand même tout les arômes de la Chimay qu'on reconnait (on a même gardé de la mousse au début!).
En bouche ça tapisse bien, c'est un peu épais, sirupeux mais ça passe bien. Après avalage ( ) ca reste en bouche ultra longtemps. Avec un goût de réglisse bien présent, ça ne brûle pas le bide, c'est cool.
 
Bref c'est une totale réussite. On a essayé et on a pas eu de problèmes  
Mon pote va tenter l'xp avec de la blonde Lidl pour embouteiller en 75 () et moi je pense continuer avec la Rochefort 8 et la St Bernardus 12.
On verra si la bière pourrie devient correcte comme ça.    
 
Allez maintenant, à vous bande de sac à vins ! Une Chimay ca coute 2€ et c'est rigolo. Vrais font vrais choses  

 
ok tres bien  

Toi sale nordiste, t'as intérêt à le faire    
 
 

j'ai pas compris  
quand tu dit 2€ une chimay, c'est avec le verre ?

Non par chez moi    
Chez toi c'est gratuit  

han il faut que je teste ça

pour ma part pour le moment je suis en mode " Samuel Adams"

 
j'ai fini les 3 que j'avais ramené des USA  

bon allez je cherche un teil bou en plastique ²

je retrouve pas de bouteille de 50 cl

Je savais qu'il y avait un topic bière par ici.  
 
Parlons peu, parlons bien. Ai passé un grand moment par cette belle après midi ...  
 

 
 
Westvleteren 12, brune, 10.2°, bouteille uniquement. La bière de légende pour beaucoup. Amha, dans la même cour que la Chimay bleue et consoeurs.

 
yes    
bue dans un bar ?      
 
Mais amha bieeeeeen au dessus de la Chimay Bleue et consorts.
Je l'ai trouvé absolument unique, totalement éloignée de tout ce que j'avais pu connaitre en bière jusqu'à présent, même les autres Abt 12 etc...
Mais délicieuse.  
 
Idem pour la 6, la meilleure blonde que j'ai jamais bue, je crois.    
La 8 était délicieuse, mais, je sais pas, autant les 2 autres étaient des OVNIS, m'ont soufflées, autant la 8 était que "parfaite".  

Bue dans le troquet en face de l'Abbaye qui la voit naître, lors d'une promenade digestive.
 
Il faut d'ailleurs que j'y retourne, nous y étions avec un couple d'amis et les enfants, j'ai du la déguster en temps limité (25 minutes quand même)... je dois confirmer mon avis pour savoir où la placer dans mon échelle perso, même si je sais qu'elle y sera fort bien placée.
 
Et j'en ai UNE bouteille à la maison (vendue en coffret avec 2 -petits- verres). Reste à savoir combien de temps je vais la laisser vieillir maintenant ...

 
Je veux bien un CR avec une bière de merde. Si ça passe, j'écoule mon stock de Kro  
D'ailleurs le reste de la bouteille tu jettes? Ou tu fais fondre et tu bois?  

reivax -> Ah oui, elle y gagne a vieillir. Dfaçon tu pourras pas t'en passer, tu va en acheter des caisses et après tu auras ta cave et tu ouvrira ça a l'apero comme une stella.  
Fais gaffe d'avoir de bonnes conditions de stockage qd même ,ca ferait chier de l'abîmer.  

genyaB -> ouais, mon pote veut faire ça avec de la jsaispasquoiBrau (la bière forte Lidl). 1.5L
Le reste j'ai jeté. Ca doit être immonde .

 
Le choc de passer d'une Stella à une Westvleteren      

Le verre Duvel    
T'en aurais pas un de trop ?  

ça va faire du gros frais de port ça mais si j'en ai une 10 aine

c'est tentant