Reprise du message précédent :

T'as tout dit  

Mosaic citra

Comme fauve, ils doivent pas savoir brasser sans

Bah c'est les 2 meilleurs houblons  

Sinon ca va donner quoi les tariffs US sur Yakima ?  

et puis de toutes façons c'est LE combo super efficace du style depuis des années, Popihn en a encore refait une tout réçemment, c'est que les gens aiment ça, hein  
 
P'tain ouais par contre Yakima ça va taxer... Si Goont passe encore par ici il pourra p'têt confirmer  mais je sens que la filière va voir exploser la demande sur Aramis/Barbe Rouge... Et qu'on va nous resortir (enfin !) des west coast au chinook/centennial/cascade bien de chez nous !

east kent !

 
Il y a un du single hop qui va / qui est arrivé chez Fauve, DIPA Nectaron et NEIPA Nelson Sauvin    
 

 
Apparemment le commercial Yakima Sud Ouest est un peu en sueur ouais, en effet ça serait cool d'avoir le retour de Goont là dessus.
Les grand gagnants dans l'histoire ça va être la NZ.

Bu ça hier soir, c'était correct, pas Tropicana comme vous dîtes mais pas ultra résineux non plus. J'ai fait un petit stock de différentes can.

 
Jetez moi des pierres si vous voulez, je n’aime pas la bière peut-être mais putain que c’est bon    
J’étais déjà tombé sous le charme d’une Track récemment, la Lucid Dreams que j’ai bue plusieurs fois , mais là c’est encore meilleur je trouve. Bon avec du Citra et du Nelson Sauvin y’avait peu de chances d’être déçu mais franchement ça fait longtemps que j’en avais pas bu une aussi bonne  
On est clairement sur du Tropicana que pedzouille adore   C’est trouble as fuck, juicy, fruité, herbacé, très très très pintable.

J'aime ça, mais en version session Je ne supporte plus la sucrance mêlée à l'alcool. DF max 1.010/1.012 et <5% !!! Pintable c'est pas à 8% désolé. Pintable c'est boire 3/4 litres et à part le wc tout va bien
Je suis un alcoolique, il me faut plus qu'une pauvre can à 10€, j'ai beaucoup soif

Par contre pour l'originalité on repassera, Citra citra citra mosa hic et parfois un peu de NZ..... Mais vu que tout les pingouins court après, et que ces brasseurs veulent très bien vivre de leur boisson à 0.50 cts le litre ça se défend.
Le Nelson par contre peut-être clivant, comme le Sabro ou le Sorachi et bien d'autre.

EDITH : Ah mais tu bourres les poches... Peacharine, connait pas ET du Nectaron !! Ok, ça devait être bon !! Le citra est juste là pour ramener du pognon à l'agent ORange

Parfait pour accompagner un bon match de la Lazio face à l'ogre Bodo Glimt  

 
J’arrête le soccer, je me consacre essentiellement au foot US  

Ce soir, petite cold IPA, c'est une série de 3 bières avec 3 levures de 3 pays différents, ya une belge et une kveik, je sais pas si je les goûterais mais la cold IPA était sympa

Les cold j'en ai pas bu beaucoup mais c'était toujours très bon.

Sont terribles les Gold Top chez Track, juste moins fan des versions milkshake qui sont quand même trop orientées lactose/sucrance (mais c'est inhérent au style...)
Par contre le prix ça pique  
 
TTO Stigbergets ici hier soir aux Cuves de Fauve, houblonnance solide as always, fini sur une grosse pétrolance collab' Omnipollo assez géniale, huileuse comme c'est pas permis, vanille-noisette et 15 chevaux c'était parfaitement décadent

J'aime beaucoup cette brasserie pour les 3 bières que j'y ai goûté.

Parlant de pétrolance, j'ai pris ça pour le père qui aime les stouts et les baba au rhum

Ah tiens je viens de voir qu’ils l’ont rentré dans mon V&B avec une Pécan Pie pastry stout aussi de la même brasserie  

Pas trouvé ça à mon goût les Moersleutel, trop grossier de souvenir, me faut plus de finesse dans les IS.

Et sinon dans les sujets récents (poivre, houblons NZ, ORB, Cambier), je suis reparti hier avec notamment du Popihn IS BA Blend Poivre de Kampot, Popihn IS Bourbon BA Noix de Coco, IS Cambier x ORB, ORB Risky Sitch et du Cambier Double Nelson Sauvin.

La double Nelson est déjà partie et j'ai vraiment bien aimé, mais bon pas de surprise, je sais bien que le Nelson Sauvin fait parti de mes chouchous tout comme le Riwaka qui lui n'était pas au rdv lors de mon shopping.
Vu la IS Iron World of Beercraft : Chocolat, Tiramisu, côtes de porc caramélisées au miel et au café... Pas osé.

Sympa celle au poivre, ça donne envie de goûter

J'ai bu ça

Très bonne, pas trop lactée, ça passe crème

Cuvée Augustin de chez Le Père l'Amer, un petit moment que je n'en voyais plus par chez moi. IS qui a passé 18 mois en barrique de Rivesaltes, c'est top de chez top  

Et au salon de Lyon, des coups de coeur ?
Perso toutes les bizarreries de l'Apaisee come chaque année, belle découverte des sour de la brasserie du Chaudron notamment la coing, le barley et le stout de la Manuf' à Poitiers, la gueuze un peu premium de boerenef et quelques trucs à droite ou à gauche...

J'ai trouvé un truc original, Bee King, ils font tous avec un base de miel dont certains sont importés, genre miel de litchi, d'orangers etc. tout en restant relativement sec. Je lui ai pris toute sa gamme. Premiere fois que je vois une brasserie avec cette démarche.
Sinon Toninus a fait du Toninus, qu'est ce qu'on a rigolés.

Mon  Leclerc de retour  

C'est où ?

el famoso leclerc en normandie

Vrais savent  

Est-ce que les houblons sont encore dans les cannettes ?

Ooooh, ils ont réembauché le chef de rayon ?!  
 
'Tain, La Superbe en force en plus ! Dépêche-toi d'en prendre et de les foutre au frais    
 
(Bon ben je vais pouvoir recommencer à faire le forcing avec ma chérie pour aller passer un WE ds le Cotentin )

Facile tu lui montres des photos de la baie d ecalgrain  

Anéfé, ça se pose là  

Et voilà le reste

Je passe dans le coin dans la semaine, ça sent l'arrêt imposé.

Michel-Edouard n’en a pas parlé sur BFM ce matin, curieusement

Je bois une Icauna NZ batch d'avril. Bien sympa !

C’est quoi ?

Densité finale. Plus c'est élevé plus il y a de sucre résiduel. 1.000 c'est de l'eau

Tu as ces infos sur les cans ??

Non je brasse ma bière. Du coup je sais.
 
De toute façon la pluspart des "artisanales" sont  souvent trop sucré à mon goût.

C'est vraiment relou que ce ne soit pas une obligation d'afficher le tableau nutritionnel sur les boissons alcoolisées...
D'ailleurs Prizm vient de sortir une limonade (sans alcool), pas moyen d'avoir les infos, pas certain qu'ils les mentionnent sur la bouteille et pour le coup je pense que ce n'est pas légal.
 
Enfin bon, en parlant de sucre, petite IS Pulpy de chez La Débauche x La Superbe, une IS banana split. Pas de doute que certains trouveront ça dégueulasse, moi j'aime assez (enfin la boire une fois ou deux me suffira). Elle me fait plus pensée aux glaces "à l'italienne" fraise - chocolat, donc un vrai côté madeleine de Proust.