Reprise du message précédent :

Nope, déjà rentré...

Merci quand même

J' y étais allé il y a 7 ans, des becs de folie à l' époque.

Bu quelques nouveautés Outer Range Alps dernièrement tout est très bien fait. Vraiment rattrapé les déboires des premiers batchs.

La collab Cloudwater là  

Je l’ai chopé chez Quaff, ça sera ma première Outer Range

M.Bang  

Ça fait plaisir de voir que le topic boit encore  

 
Ce qui me saoule c'est que c'est 50% de NEIPA, trop peu d'IPA bien amère. Tout est très bien fait, mais le tropicana c'est pas ma tasse de thé.

 
Perso je tourne depuis un mois avec les Prizm Mesozoic.
 
Y a eu un souci à l'encannage et elle va s'oxyder rapidement, du coup ils les bradaient à la brasserie à 36€ les 24 cans de 44.
 
Effectivement là ça fait un mois et ça commence à bien changer de couleur mais à 1,5€ la canette on fait pas la fine bouche C'est toujours très très correct, bonne pioche #TeamMonop. Y a pas si longtemps on nous vendait des brassins qui gushaient à plein tarif alors bon.

Petite sortie à Outer Range ce week-end, la vue en terrasse est plutôt pas mal     (même s'il faudrait tailler ce satané arbre    )  

 
On a testé les Hazy Forever Glades et Sandy qui sont excellentes, par contre on a été déçus par l'IPA Lawn Games.
On est repartis avec du stock, pour gouter Il n'y avait malheureusement plus de Forever Glades   , celle qu'on a préférée (ça doit être lié au degré d'alcool )
 

C'est sûr mais en cherchant on trouve ! Je bois plein de lagers, de BIPA, de West Coast etc...
Je bois presque plus aucun flamby

   
--> milkshake IPA ? Pastry stout/sour ?
 
... bon ici c'est plutôt high-level hops ces jours-ci, j'ai un pote à Brighton qui m'a fait une petite livraison de localeries que je connaissais pas (Abyss, Unbarred) et du top-shelf UK (Azvex, CW, Verdant, Beak...) qu'il va falloir planquer aux invités de ma chérie samedi soir    
 
Et sinon Outer Range c'est clair que le niveau est bel et bien là, pareil j'ai été super enthousiaste sur leur collab' CW, excellente il m'en reste une au frigo... C'est vraiment sur ce genre de bière qu'on voit leur expertise, des grosses NEIPAs autour de 6,5-7 bourrins ultra-houblonnées, c'est super abordable en commande directe et les FdP gratuits à 60€ ça les place au-dessus de la plupart des gros players FR, je trouve    
 
La même chose chez La Superbe et je serais refait (mais bon j'envoie un collègue sur place à Anglet d'ici qq jours, ça fera le job d'ici-là   )

Je viens de voir passer une release de Mazout Maple  chez Hoppy road
Le froid arrive le topic se réchauffe pas un peu avec des gros ris ?  

Vous avez un site UK de référence pour acheter des bières UK ? C'est pour faire livrer en UK.

Toujours été déçu des RIS Maple, après jamais goûté une de chez Hoppy Road ou de chez Popihn.
Chez Hoppy Road j'avais adoré la Don Corleone, mais a priori je n'ai jamais goûté la Don Hector, je me demande si ce n'est pas un must have pour moi.
Sinon chez HR, il y a en ce moment la Gose au piment que j'ai bien aimé alors que je n'aime pas vraiment les Gose.
 
En RIS, la dernière que j'ai goûté c'est Mogwaï Divine Comédie (Madère), pas mal mais sans plus. J'ai bu aussi la Prizm Second Breakfast, toujours dans le manque de subtilité. Une ou deux Pohjala de ma réserve personnelle, toujours au top. Faut que je pense à taper aussi dans mon stock de KBS au bourbon.  
En attente j'ai une Effet Papillon, assemblage fût de chêne, fût de bourbon et fût de vin rouge.  
 

La mazout c'est tellement le standard du ris parfait fr que je suis pas trop inquiet. Au pire le maple sera discret.

Ah le topic est encore vivant  

Rebu la Nevermore de La Débauche tout à l’heure, dans le style de la Mazout en go to stout c’est top !  
 
Et là je bois pour la 3ème fois la Lucid Dreams de Track, quelle tuerie    
J’ai souvent ce syndrome de « yet another IPA » depuis plusieurs années mais là pour le coup elle est vraiment exceptionnelle. En même temps, Citra à gogo, what did you expect.  
 
Mon dry November a mal tourné depuis le 1er  

Chez La Débauche, la Big Boy est plus qu'honorable pour son tarif (~4,50 € la bouteille de 33 cL).
 
En houblon, le Riwaka c'est vraiment sympa, c'était la Superbe qui en avait une excellente, là je suis sur une Les Intenables et c'est cool aussi.
 
Mais oui je trouve aussi que ça tourne en rond, en fin de compte que ce soit en houblon frais ou en malte...
 
Ces derniers temps je me tape pas mal de blondes au sarrasin (100% sarrasin) de chez Dulion, un vrai goût de sarrasin.

 
Utilisé une fois https://www.beermerchants.com/, rien à redire
Et fréquemment https://store.claptoncraft.co.uk/collections/all-beer , au top mais peut être pas hyper avantageux en dehors de Londres

Merci pour les adresses, je vais aller voir ça. C'est pour faire livrer à Londres

Quelqu’un a pris le calendrier quaff l année dernière ?

A 10 européens la quille, il vaut mieux être sûr de la sélection.

D ou mon hésitation  

 
Un peu tard, moi j'ai commandé là y'a quelques mois pour faire livrer à Brighton, RAS, impeccable :
https://www.tremblingmadness.co.uk/

En parlant d Angleterre . Vous me conseillez quelle cave pour les dernières nouveautés sur Londres

 
Je viens de commander celui de cette année, on verra bien

Bu hier soir on tap la Pivo de chez Spore, une Pils tradi tchèque vieillie 18 mois en barrique de la brasserie Le Soupir qui fait plutôt dans la sponta/wild...
 
--> génial !    sur le papier, une Pils BA j'ai cru à une blague et pourtant ça fonctionne grave, c'est complexe et fin en attaque et bien sec sur la fin, du coup comme toute bonne Pils qui se respecte ça se pinte et ça se repinte

Allez commande annuelle des fêtes j'ai 6 gros RIS chez Quaff et aussi 6 tipa de Noël Elixkir ça fera office de calendrier !  
 

Même pas une Anchorage dans le panier

L'anchorage à 80 boules  

Impressionner ses amis sur UT, ça n'a pas de prix
 
Ah en plus ce sont des 37,5  

C'est du rapide chez Quaff en tout cas pour la livraison à 7,90€, commande le mardi soir, expédition le mercredi midi, arrivée en consigne UPS le jeudi matin  

Le topic veut savoir la sélection.

J'avais jamais commandé chez eux mais j'ai craqué quand mentionné quelques messages plus haut. Commandé en UPS point relai pour pas payer de port, livré chez moi

Alors qu'en général tu choisis UPS chez toi et tu te retrouves dans un point relais super loin.

Les relais UPS ici c'est un scandale absolu. Obligé de prendre GLS plus cher  
En même temps quand on commande chez Quaff  

Tu n'as pas honte de retirer le pain la bouche de ce pauvre petit commerçant qui risque de ne pas toucher sa commission ?

Monoprix  

Alors qu'ils étaient en redressement judiciaire il y a encore quelques mois ?

Comment ça pas de frais de port ?

Le seuil est élevé mais il y'a bien un seuil de gratuité UPS je crois  

 
Easy avec du Bas-canada et du Other Half à 12€ la can