Reprise du message précédent :

HR non, faut pas rêver, mais ils avaient quand même du local, brasserie de l'Etre et MIR... Pas + fan que ça donc autant y aller à fond et à la Kro  
 
Dans l'idée par contre des potes ont joué à Nancy y'a quelques jours et le frigo backstage était rempli de Piggy

 
Ahah je me doute bien qu'importer du Side Project n'est pas rentable ^^
Déjà sur ce topic quand une bonne can dépasse 5€ ça râle    
Impatient de voir cette grosse ref    
 

 
Il en restait à La Capsule à Lille, je suis passé hier soir après le boulot.
Bien content de l'avoir prise en 12,5cl, ça m'a amplement suffit ! Certainement aussi la Cantillon que j'ai le moins appréciée !
Le nez est vraiment intéressant, original, ce côté iodé est bien présent. Mais en bouche, mouais, ça marche pas, je me demande où ils ont voulu aller.
Et ouais, si ça avait été une Brique House, on aurait crié au batch foiré, mais comme c'est Cantillon, c'est du génie  

C'était un clin d’œil par rapport à la Disorder

 
Ah mais oui !
 
En voilà une bière de punk (étoilé alors) à plus de 5€ la can    
 
... faudrait la tester avec du Picon pour voir

Un bon samedi dans la Vallée de la Senne    
 

 
Pas la grande foule chez 3F, les releases du Bespelingen pas ouf, mais on a quand même trouvé de quoi boire    
Les 2 Hill Farmstead, la collab 3F / HF, Resonance, et une De Garde, toutes excellentes    
 
A moins de 2km de là, Het Boerenerf qui avait déjà mis en dégustation 2 nouvelles releases, avant la sortie complète de la gamme 2024 samedi prochain pour le Tour de Gueuze.
Lambic'ado, lambics vieillis en fût de palo cortado sherry et Charent'euse, en fût de cognac, excellentes aussi !  
Ils méritent vraiment à être connus, tout ce que j'ai bu de chez eux est proche de la perfection, pour des tarifs encore contenus.

Quelqu'un est déjà passé chez BREW! à Lisbonne ?

Je suis allé voir leur frigo "beer to go" des canettes avec des designs soignés mais des prix qui font peur.
De 7 à 21 euros.

https://www.brewportugal.pt/menu

Que faites-vous ici ?  

Hehe.

Bon ben je suis sur place. Je bois une mean sardine.
C'est pas terrible.

17,5€ les pintes US  

La westvleteren a 50 balles.

Faut vraiment en avoir envie.

ça doit etre nouveau ce rade, je connaissais pas
 
il y a mieux à lisbonne je pense

 
euh la 21 c'est carrément le prix du demi  

Y a du sperme de brasseur dedans ou quoi ?

LBF cool le dimanche.
Pas trop de monde, jamais de queue, le temps de discuter un peu. Bonne ambiance. 3 sons/90bpm/popihn très bien.
Montagnarde grape déçu. La Superbe IS déçu aussi.

L'IS rhum ba 27dbxIndep très très bien.

De brasseuses. C'est plus rare et donc plus cher.

Bière Magic Beau Gosse de chez Iron hier soir, très sur le salé et l'oignon, peut-être un léger goût de fumé, c'était largement buvable
 

https://orderyoni.com/  

Wtf

https://www.youtube.com/watch?v=mtqbk9pgPXw

J'étais pas prêt.

En train de boire ça présentement  

Si vous en avez l'occasion, foncez

 
   
 
Un moment que j’en ai plus bu de Pêché Mortel mais ça reste mon stout fétiche !  
J’espère ne pas être déçu le jour où j’en boirai de nouveau (oui Pliny the Elder c’est à toi que je pense   )
T’as trouvé ça où ?

C'est une très vieille bouteille cette étiquette non ?
Ou un homonyme ?

Non, 2022 d'après l'étiquette

Et on devine dieu du ciel sur le goulot  

Par contre de mémoire la version bourbon, c'est plus du pétrole, c'est de l'huile de vidange de TDi  

Ça doit faire bien 5 ans que je n'ai pas bu de pêché mortel. Mais je me souviens d'une soirée release aux feu trois huit en genre 2016...

Sinon oui sympa le festival à Lyon, un peu fatigué sur les deux jours complets (pour en partie aider au stand). Le niveau global s'améliore chaque année mais du coup les coups de coeur sont plus rares...

En conneries effectivement Iron kebab et Mogwai choucroute gose, heureusement l'Apaisée avait sur son stand des extraits de piments qui permettaient d'améliorer le truc. Et très bien aussi dans les IRS.
3 sons sympa aussi mais 1 cl par personne suffit vu la sucrance. En coups de cœur sinon une bière brute de la brasserie de la Jonte, la jeune brasserie bretonne Sparkle qui envoie du lourd niveau IPA, et la Manufacture à Poitiers avec des trucs barriqués qui envoient (wild goyave basilic, gros irs) tout ce que j'ai gouté était super bon et j'ai pris quelques bouteilles originales comme un irs BA tomate basilic ou une saison pommes au four tonka....

Je suis passé un peu le samedi aprem voir Tonin et quelques copains au LBF. Le soir j'ai fais un saut a la Fête des Brasseries Indépendantes Genevoises dans la soirée, deux festivals de bières, dans la même journée, un en France et un hors union européenne. (la spontanée de la Brasserie de la Piece est cool, les Apaisée, je connais déja pas mal, Virage et Pere Jacob, je n'ai pas aimé les 10cl que j'ai gouté.
 
Tonin: Euh, améliorer l'Apaisée, t'y va fort, ils sont déja top, celle au shiso etait quand meme magnifique.
J'ai beaucoup aimé la Helles de la brasserie VIF et les saisons de 90BPM.
et les Hoppy People IS en pré-release.
 
irs BA tomate basilic !! Je veux gouter !! On goutera ca chez moi !

Pour améliorer la bière au kebab ou les 3 sons, pas les leurs ! Et pratique car notre stand était à côté... Je ne les ai pas mis dans les coups de coeur car ça fait deja pas mal d'annéeq qu'ils y sont mais effectivement la Shiso, la menthe et la figuier sont au top.

Par contre niveau orga après tant d'années d'xp y'a toujours des trucs que je comprends pas trop.

90% des stands prennent la CB mais le site insiste bien sur le fait d'avoir de la monnaie/cash only ?
Le système 10/25cl pas du tout adapté à un festival (même si les brasseurs acceptent de faire des petits 2cl pour goûter et sont pas radins du tout).
Pas assez de rince-verre / eau on tap et d'endroit pour évier sa bière.

ça fait plusieurs fois que je vois passer le nom de la Manufacture à poitiers, bien envie de tester mais la distrib a l air + que confidentielle

Je conçois que les volumes sont dejà trop gros, mais pour passer à plus petit faudrait un système de jetons, sortir la cb pour 1€ c'est relou.
Il y avait des crachoirs sur tous les stands par contre, et pas mal de rinces-verre. Mais pour la flotte à boire c'est vrai qu'il n'y avait pas grand chose, même si sur le stand on avait un pack de 6 bouteilles

 
C'est bien ça, Dieu Du Ciel - Pêché Mortel Bourbon 2022
 
Très loin de l'huile de vidange pour le coup, bel équilibre    
 
Trouvé chez Terroir Alternatif à Orléans   . Je n'avais jamais trop fait gaffe mais il a une sacré sélection de pétrole sur ses étagères.
 

1 cl ?

Vu que leurs stouts et BWs ont la texture et la sucrosité du sirop d'érable en plus des 15 bourrins et de tout le reste, en festival oui c'est largement suffisant.

 
 
Pour l'anniv du beauf je vais enfin me chauffer à faire une commande click & collect chez Iron... Et en prendre pour moi au passage
 
Je vais éviter les trucs zarbi, mais est-ce que vous avez des incontournables dans la gamme ?

La sauvage menthe framboise est bien sympa, assez clean.
La gose betrterave passion est un classique.
Ça fait longtemps que je n'ai plus bu d'IPA de chez eux en revanche.

C'est les trucs chelous le plus rigolo chez Iron mais effectivement c'est un peu la loterie...
Le gros houblon c'est quand même pas leur specialité,  jamais goûté un vrai Tropicana mais en même temps tant mieux, c'est une de leurs singularités, même sur ce terrain-là ils tentent des trucs...
 
Bon, je t'aide pas là je sais en gros Iron faut tester. J'avais kiffé leur Wild Purple Carrot

Je comprends bien au niveau de la sucrance et de la texture mais 1 cl, c’est un peu une déglutition quoi. Je suis incapable de me faire un avis en dessous de 2,5 cl pour un spi et de 12,5 cl pour une bière

Gros kiff récemment sur la Wild verveine citron vert  

5 cl ça suffit en vrai. 1 en revanche c'est vraiment pas assez.