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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°63166571
mamatom
Posté le 10-06-2021 à 11:44:19  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Il y a de l'ambiance chez Brewdog dis donc:
 
"BrewDog - we’re sorry, but you don’t get to spend fourteen years exploiting social media’s lack of interest in nuance or truth, and then shit the bed when it comes back around on you. Now is the time for genuine, meaningful change at BrewDog - and we mean more than starting the search for a Mental Health ambassador (who’ll likely last less than a year after none of their plans are taken seriously) or pointing staff to an HR team who are often perceived to be there solely to protect the company. We mean starting with a genuine apology from anyone and everyone who has worked for BrewDog and treated people like objects; harassing, assaulting, belittling, insulting or gaslighting them. It’s the absolute minimum we should expect from you, and yet we still don’t actually expect to see one. We hope we’re wrong."
 
 
https://twitter.com/punkswpurpose/s [...] N9M3IlNAPA
https://cryptpad.fr/pad/?fbclid=IwA [...] qE8/embed/
 
 
Traduction avec DeepL

Spoiler :

Cher BrewDog,
 
 
Au cours des dernières semaines, nous avons assisté à ce qui sera, nous l'espérons, le début d'un changement majeur dans l'industrie de la bière. Cela est dû en grande partie aux actes de bravoure de nombreuses personnes qui se sont présentées pour raconter leur histoire, ainsi qu'à d'autres qui ont non seulement assumé la responsabilité d'amplifier ces histoires, mais aussi l'énorme fardeau de l'inévitable retour de bâton qui leur a été infligé pour avoir osé lever la tête au-dessus du parapet.
 
 
BrewDog a été signalé dans un grand nombre de ces allégations. Nous n'écrivons pas cette lettre pour lancer de nouvelles accusations, ni pour réfuter celles qui existent déjà ; c'est à chacun d'entre nous de décider s'il croit ou non les femmes. L'objectif de cette lettre est plutôt de faire connaître les sentiments d'anciens membres du personnel concernant l'atmosphère qui règne au BrewDog, depuis sa création, dans l'espoir que cela puisse expliquer pourquoi tant d'allégations ont été révélées.
 
 
BrewDog était, et est toujours, construit sur un culte de la personnalité. Depuis le premier jour, vous avez cherché à exploiter la publicité, qu'elle soit bonne ou mauvaise (et généralement avec les visages de James et de Martin au premier plan) pour promouvoir vos propres objectifs commerciaux. Votre mission est peut-être de faire en sorte que d'autres personnes soient aussi passionnées par la bière artisanale que vous l'êtes (et dans un sens, vous avez réussi - votre fanbase compte certainement quelques vrais zélateurs dans ses rangs), mais les ambitions que vous avez imprimées à votre équipe ont toujours semblé axées sur les affaires. La croissance, à tout prix, a toujours été perçue comme l'objectif numéro un de l'entreprise, et le carburant que vous avez utilisé pour y parvenir est la controverse.
 
 
Dans un monde de post-vérité, vous avez laissé la fin justifier les moyens, encore et encore. Le mensonge, l'hypocrisie et la tromperie peuvent être des outils utiles ; les campagnes de relations publiques répétées à l'infini sur LinkedIn - jusqu'à ce que vous y croyiez vous-mêmes - sont bonnes pour sensibiliser le public, et si quelqu'un met en doute la validité de vos affirmations, vous pouvez simplement passer à la campagne suivante. Combien de fois encore verrons-nous des histoires d'envoi de bière de protestation en Russie (vous ne l'avez pas fait), de James et Martin changeant leur nom en Elvis (ils ne l'ont pas fait), de récompense d'un employé du mois pour une canette grossière (qui n'était pas un accident et dont l'impression a été approuvée par James), ou d'offre de congé de paternité (que de nombreux employés ne sont tout simplement pas autorisés à prendre) ? Pire, en plaçant les personnalités au centre de votre message, vous avez gonflé les egos et encouragé une culture au sein de la bière artisanale qui déifie les fondateurs et donne du poids aux brasseurs sexistes et misogynes qui prétendent défendre la liberté d'expression. Vous êtes devenu un paratonnerre pour certaines des pires attitudes présentes à la fois sur Internet et dans la vie réelle.
 
 
Vous avez passé des années à affirmer que vous vouliez être le meilleur employeur du monde, sans doute pour vous aider à recruter les meilleurs talents, mais demandez à vos anciens employés ce qu'ils pensent de ces affirmations, et vous serez très probablement ridiculisés. Être traité comme un être humain n'a malheureusement pas toujours été une évidence pour les personnes travaillant chez BrewDog.
 
 
Aujourd'hui, vous prétendez vouloir sauver la planète - une mission admirable, mais qui est légèrement mise à mal lorsque l'on se remémore des années de projets vaniteux. Des vols affrétés à travers l'Atlantique qui devaient être remplis de personnel pour justifier leur réalisation ? Brasser une saison "écologique" avec de l'eau de glacier (dont la moitié a été jetée dans les égouts) pour que les recettes soient versées à une œuvre de charité (mais seulement après que le don ait été réduit parce qu'il était trop élevé) ? Nous espérons que l'utilisation d'un jet privé a pris fin, mais nous ne serions pas surpris si ce n'était pas le cas.
 
 
Pardonnez-nous si les déclarations faites récemment au sujet du changement de l'entreprise ne nous semblent pas sincères ; d'aussi loin que l'on se souvienne, nous n'avons jamais rien vu qui nous donne l'impression que BrewDog a vécu les valeurs qu'elle prétend défendre.
 
 
Quelle que soit la partie de l'entreprise dans laquelle nous avons travaillé : production, barman, ventes, opérations, emballage, qualité, marketing ou RH, nous avons tous eu le sentiment que dans notre vie professionnelle quotidienne, il y avait au mieux des obstacles, et au pire de véritables problèmes de sécurité. Nous avions l'impression que, quelle que soit la façon dont nous soulevions ces problèmes, il était probable que l'on nous réponde par une variante du "c'est comme ça". Parfois, cela était directement lié à James, parfois c'était parce qu'une personne en position de pouvoir se sentait autorisée à agir de la sorte. Nous pensons que ces attitudes toxiques à l'égard des jeunes employés se sont propagées dans toute l'entreprise dès le premier jour, jusqu'à ce qu'elles fassent tout simplement partie intégrante de l'entreprise. Beaucoup d'entre nous ont commencé leur travail avec enthousiasme, ayant déjà adhéré à l'éthique de BrewDog, pour découvrir très rapidement que "rythme rapide" signifiait "ingérable", et que "défi" signifiait "nuisible". Certaines personnes (pas de noms, mais en tant que groupe, nous savons qui elles sont) ont rapidement découvert que cela pouvait être exploité et leur permettre de traiter les autres membres du personnel comme ils le souhaitaient sans répercussion - en les rabaissant et/ou en les poussant à travailler au-delà de leurs capacités, et souvent en fin de compte en les forçant à quitter l'entreprise - parce que cela était perçu comme de la discrimination.
 
Quelle que soit la partie de l'entreprise dans laquelle nous travaillons : production, barman, ventes, opérations, emballage, qualité, marketing ou RH, nous avons tous le sentiment que dans notre vie professionnelle quotidienne, il y a au mieux des obstacles, et au pire de véritables problèmes de sécurité. Nous avions l'impression que, quelle que soit la façon dont nous soulevions ces problèmes, il était probable que l'on nous réponde par une variante du "c'est comme ça". Parfois, cela était directement lié à James, parfois c'était parce qu'une personne en position de pouvoir se sentait autorisée à agir de la sorte. Nous pensons que ces attitudes toxiques à l'égard des jeunes employés se sont propagées dans toute l'entreprise dès le premier jour, jusqu'à ce qu'elles fassent tout simplement partie intégrante de l'entreprise. Beaucoup d'entre nous ont commencé leur travail avec enthousiasme, ayant déjà adhéré à l'éthique de BrewDog, pour découvrir très rapidement que "rythme rapide" signifiait "ingérable", et que "défi" signifiait "nuisible". Certaines personnes (pas de noms, mais en tant que groupe, nous savons qui elles sont) ont rapidement découvert que cela pouvait être exploité et leur permettre de traiter les autres membres du personnel comme ils le souhaitaient sans répercussion - les faisant se sentir rabaissés et/ou poussés à travailler au-delà de leurs capacités, et souvent finalement se sentir obligés de quitter l'entreprise - parce que cela était perçu comme le mode de fonctionnement de la société, et que si nous ne l'aimions pas, nous devions partir. Chacun d'entre nous a travaillé avec au moins une de ces personnes, qui a souvent rapidement gravi les échelons en tant que personne fidèle à James et à ses méthodes de travail préférées.
 
 
Pour parler franchement, l'expérience la plus commune des anciens employés est un sentiment résiduel de peur. La peur de parler de l'atmosphère dans laquelle nous étions immergés, et la peur des répercussions même après notre départ. Une fois, l'entreprise a mis en place un comité du personnel, sous le couvert de réunir une équipe de personnes respectées pour s'attaquer à des projets interdépartementaux, qui, lors de leur première réunion, ont découvert que la tâche principale du groupe était de s'attaquer à la culture de la peur dans l'entreprise. Eh bien, nous pouvons vous le dire maintenant, vous auriez pu demander à n'importe quelle personne de l'entreprise comment y remédier, et chacune d'entre elles aurait pu vous donner la réponse - mais vous ne l'auriez pas aimée.
 
 
Certains d'entre nous sont restés dans le secteur, d'autres sont partis vers de nouveaux horizons. Certains d'entre nous ont été licenciés, d'autres sont partis volontairement parce qu'ils ont estimé qu'il était temps de partir avant d'être poussés dehors. Indépendamment de l'endroit où nous sommes maintenant, ou de ce que nous faisons, il n'y a pas un seul d'entre nous qui se sente entièrement en sécurité en signant cette lettre. Pourtant, malgré le pouvoir de votre voix et la profondeur de vos poches lorsqu'il s'agit d'une action en justice, nous pensons qu'il est temps pour nous de partager notre expérience avec le monde.
 
 
De nombreux membres du personnel ne se sont pas sentis en mesure de signer cette lettre, bien qu'ils aient accepté de nouveaux rôles dans d'autres secteurs d'activité. Nous ne les jugeons pas, et nous vous demandons - ainsi qu'à tous ceux qui lisent ces lignes - de nous croire lorsque nous affirmons que le sentiment de déception, de ressentiment et de tristesse est partagé par des centaines de personnes. Comme nous l'avons dit, nous ne ferons pas d'accusations spécifiques ici, parce que, très franchement, nous ne pouvons pas risquer la colère de l'équipe juridique de BrewDog, qui a la gâchette facile ; mais il suffit de dire qu'un nombre significatif de personnes ont admis qu'elles ont souffert d'une maladie mentale à cause de leur travail chez BrewDog, et que signer ce document les laisserait extrêmement vulnérables.
 
 
James, le prochain passage est pour vous.
 
 
C'est à toi que revient la responsabilité de cette culture pourrie. Votre attitude et vos actions sont au cœur de la façon dont BrewDog est perçue, tant de l'intérieur que de l'extérieur. En valorisant la croissance, la rapidité et l'action par-dessus tout, votre entreprise a réalisé des choses incroyables, mais au détriment de ceux qui ont porté vos rêves.
 
 
Dans le sillage de votre succès, vous avez laissé des gens épuisés, effrayés et malheureux. La véritable culture de BrewDog est, et a apparemment toujours été, la peur. Vous allez sur LinkedIn et prétendez que la responsabilité vous incombe, mais avez-vous le courage de regarder l'équipe que vous avez constituée autour de vous et d'admettre que l'écrasante majorité d'entre eux ont tranquillement peur que leur prochaine erreur puisse être leur dernière chez BrewDog ? Ces dernières semaines, le silence a été assourdissant - ce n'est pas le moment d'essayer d'attendre tranquillement que les choses se tassent.
 
 
Maintenant, pour ceux d'entre vous qui travaillent encore à BrewDog.
 
 
vous avez le choix. La prochaine fois que l'on fait pression sur vous pour que vous fassiez quelque chose contre votre gré, ou que vous travaillez d'une manière telle que cela affecte votre santé mentale, repoussez. Cela n'en vaut absolument pas la peine. La seule raison pour laquelle BrewDog est devenu ce qu'il est, c'est que sous une pression immense, de bonnes personnes ont fait de mauvaises choses pour accomplir le travail qui leur était demandé, d'une manière qui ne profite qu'à l'entreprise. On vous dit d'ignorer les directives de santé et de sécurité ? Ne le faites pas. Quelqu'un vous demande d'envoyer de la bière à un événement aux États-Unis en contournant les douanes ? Pas question. Nous savons que vous avez parfois l'impression de faire partie de quelque chose de plus grand, de spécial et d'unique, mais demandez-vous si cela vaut la peine de supporter toutes ces conneries.
 
 
BrewDog - nous sommes désolés, mais vous ne pouvez pas passer quatorze ans à exploiter le manque d'intérêt des médias sociaux pour la nuance ou la vérité, puis chier au lit quand ça vous retombe dessus. L'heure est venue pour BrewDog d'opérer un changement véritable et significatif - et nous voulons dire plus que de commencer à chercher un ambassadeur de la santé mentale (qui durera probablement moins d'un an après qu'aucun de ses plans n'ait été pris au sérieux) ou de diriger le personnel vers une équipe de RH qui est souvent perçue comme étant là uniquement pour protéger l'entreprise. Nous voulons dire qu'il faut commencer par des excuses sincères de la part de tous ceux qui ont travaillé pour BrewDog et qui ont traité les gens comme des objets, en les harcelant, en les agressant, en les rabaissant, en les insultant ou en leur faisant subir des pressions. C'est le minimum absolu que nous devrions attendre de vous, et pourtant nous ne nous attendons toujours pas à en voir. Nous espérons que nous avons tort.
 
 
Signé, les anciens membres de l'équipe BrewDog suivants :


 
 
Reponse initiale de BrewDog James

Spoiler :

Hey Everyone,
Just to let you know. We saw the Punkspurpose tweet and we will post a full response soon. On our growth journey we have not always gor things right and we are happy to admit when that is the case. However, we have always had a high performance culture, we have always moved at speed and we have always focussed on growth.
It is fair to say that this type of fast paced and intense environment is definitely not for everyone, but many of our fantastic long term team members have thrived in our culture. Our culture is built on rewarding and developing great people and focussing on growing our business .
We will share a full update soon.
James


 
[:mickay]


Message édité par mamatom le 10-06-2021 à 11:52:03
mood
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Posté le 10-06-2021 à 11:44:19  profilanswer
 

n°63167076
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 10-06-2021 à 12:36:18  profilanswer
 

En même temps est-ce que ça surprend quelqu'un ? Vu la taille de Brewdog aujourd'hui, la vitesse folle à laquelle elle a été atteinte et les 10aines de projets transversaux en même temps (colombus, australie, hôtels, bars ...) c'est impossible de maintenir une vision et une cohésion.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°63167262
Sgt-D
Posté le 10-06-2021 à 13:05:16  profilanswer
 

On n'est pas surpris dans le sens où dès le début ils ont utilisé l'imagerie punk à des fins capitalistes complètement antinomiques, + la com volontairement outrée. Mais de là à traiter ses employés comme des esclaves en les forçant à des pratiques illégales,on est au-delà du simple cynisme.
 
A voir comment ça va évoluer, si ça va gusher faire pshitt ou si BD va manger de plein fouet la cancel culture.

n°63167606
mamatom
Posté le 10-06-2021 à 13:48:03  profilanswer
 

C'est de la faute des shareholders et des levers de fonds, on est devenus RICHISSIME! (j'avais pris une action que j'ai toujours pour pouvoir être invité a la fête Brewdog mais je n'y suis jamais allé haha)

n°63167947
Alphus
Posté le 10-06-2021 à 14:17:47  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Mais de là à traiter ses employés comme des esclaves en les forçant à des pratiques illégales,on est au-delà du simple cynisme.


 C’était quoi les pratiques illégales?


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UNTAPPD | STRAVA
n°63167989
Sgt-D
Posté le 10-06-2021 à 14:21:58  profilanswer
 

D'après le message, par exemple :
 

Citation :

On vous dit d'ignorer les directives de santé et de sécurité ? Ne le faites pas. Quelqu'un vous demande d'envoyer de la bière à un événement aux États-Unis en contournant les douanes ? Pas question.

n°63169970
poddestroy
Posté le 10-06-2021 à 16:47:40  profilanswer
 

mamatom a écrit :

C'est de la faute des shareholders et des levers de fonds, on est devenus RICHISSIME! (j'avais pris une action que j'ai toujours pour pouvoir être invité a la fête Brewdog mais je n'y suis jamais allé haha)


 
 
Ca va peut-être le moment de retrouver mes logins pour revendre à la prochaine occasion :o

n°63186228
muet dhive​r
Posté le 12-06-2021 à 11:12:56  profilanswer
 

Y'a plus de nouveautés sur le site de Craft Beer Lab ? [:persons pr0ject:1]

n°63186444
jonas
c'est mon identité
Posté le 12-06-2021 à 11:55:43  profilanswer
 

mamatom a écrit :

C'est de la faute des shareholders et des levers de fonds, on est devenus RICHISSIME! (j'avais pris une action que j'ai toujours pour pouvoir être invité a la fête Brewdog mais je n'y suis jamais allé haha)


Moi aussi ça fait des années que je veux revendre cette part mais j'ai jamais réussi.


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et voilà
n°63186732
absintinho
Yes week-end
Posté le 12-06-2021 à 12:47:16  profilanswer
 

Résultat de la collab Piggy/1001 bières, une Neipa à 6% houblonnée au Cashmere et Citra. Prochainement en magasin.

mood
Publicité
Posté le 12-06-2021 à 12:47:16  profilanswer
 

n°63187922
flyingrabb​it
Posté le 12-06-2021 à 16:20:23  profilanswer
 

jonas a écrit :


Moi aussi ça fait des années que je veux revendre cette part mais j'ai jamais réussi.


Pour ceux qui veulent vendre leur part.
Il faut déjà se réinscrire sur le nouveau investisor center de computershare : https://www.computershare.com/

n°63188042
ptrstvn
Posté le 12-06-2021 à 16:43:15  profilanswer
 

muet dhiver a écrit :

Y'a plus de nouveautés sur le site de Craft Beer Lab ? [:persons pr0ject:1]


Pareil, ça fait un moment que je guette les prochaines arrivées, y’a pas grand-chose qui bouge... Ils sont peut-être occupés par la réouverture de leur bar ?

n°63188590
sligers
Posté le 12-06-2021 à 18:10:55  profilanswer
 

Grosse sortie de pétrole Popihn ! 1 Barley wine et 3 assemblages, hâte de goûter ça

n°63188642
Zguvus
Posté le 12-06-2021 à 18:20:08  profilanswer
 

Première BW pour eux, non ?

n°63188839
ptrstvn
Posté le 12-06-2021 à 18:49:23  profilanswer
 

Tant mieux s'ils explorent un peu d'autres styles, parce que leur dernière DIPA (Sorachi/Sabro/HBC472) m'a déçu, mais déçu...  :pfff:

n°63189311
sytchev013
PHI_ADE_PHIA EAG_ES
Posté le 12-06-2021 à 19:34:27  profilanswer
 

ptrstvn a écrit :

Tant mieux s'ils explorent un peu d'autres styles, parce que leur dernière DIPA (Sorachi/Sabro/HBC472) m'a déçu, mais déçu...  :pfff:


 
Je l'ai bu au V&B y'a 2 semaines, j'en ai pas gardé un souvenir impérissable mais ta note/avis m'ont surpris quand même !  
 
J'ai pris une can à la pression hier de la collab' Zoobrew/Dry&Bitter, cette troublance :ouch:  :love: Ca faisait un moment que j'avais pas vu une bière hazy comme ça !


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Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°63191679
Trollounet
Posté le 13-06-2021 à 00:53:23  profilanswer
 

Pas toute jeune celle là ! Et trop de sucrance pour moi :p
 
Hier j'ai bu la El Patrón de Piggy, un Tropicana single hop Simcoe et j'ai adoré. Du coup j'ai enchaîné sur une TIPA Piggy dont j'ai plus le nom (Manifesto je crois) et c'était vraiment top aussi. Franchement ils règnent sur le bière jeu FR, la grande classe.
 
Cette semaine j'ai bu l'IPA et la DIPA de Fauve encore dispo chopées en direct brasserie. C'est franchement bien fichu et le format 33 est nickel... Ça reste en dessous de Piggy pour moi. Mais à respectivement 4,5€ et 5,5€ la can, on va pas faire le difficile, c'est très bien !

n°63191689
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 13-06-2021 à 00:59:05  profilanswer
 

Ça serait cool que piggy sorte aussi des petites pale, session et autre american pale/IPA parce que les grosses can à 8/10 bourrins c'est too much en daily.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°63191962
mirtouf
Light is right !
Posté le 13-06-2021 à 08:43:11  profilanswer
 
n°63192974
reynholm
Posté le 13-06-2021 à 12:51:05  profilanswer
 

Ils sortent du plus léger aussi. Genre eroica et pick me up. Et certaines sour aussi.


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Ventes de Comics VO: https://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] #t26799860
n°63193104
Alphus
Posté le 13-06-2021 à 13:21:00  profilanswer
 

Y a La fruit basket à 5% en ce moment


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UNTAPPD | STRAVA
n°63197882
muet dhive​r
Posté le 13-06-2021 à 20:46:59  profilanswer
 

[:pierroclastic:5] pas suuuper convaincu par la fruit basket, par contre la Eroica, c'est validé pour le quotidien

n°63200714
toninus
Posté le 14-06-2021 à 09:56:52  profilanswer
 

J'avais bien aimé la Fontana Resort et la capital rescue, plus que les dernières DIPA même

n°63202959
ptrstvn
Posté le 14-06-2021 à 13:49:45  profilanswer
 

Pareil ici, je pense que je prends plus de plaisir avec leurs releases légères ces derniers temps, les DIPAs sont très bien mais ça tourne quand même un peu en rond et le profil ne change pas vraiment d'une ref à l'autre... Les triples j'ai un peu lâché l'affaire, à moins de pouvoir partager...
 
Le gros kif c'est leurs one-shots plus "engagés" comme la NEIPA infusée au café, celle au piment ou encore la Lichtenhainer, espèce de Sour fumée qu'ils ont sorti y'a un ou deux mois et qui m'avait bien bluffé.  
 
Je trouve cool qu'ils sortent un peu de leur zone de confort en tous cas

n°63203031
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 14-06-2021 à 13:57:17  profilanswer
 

Oui, la série des free solo  :jap:


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°63203125
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 14-06-2021 à 14:07:08  profilanswer
 

Bourgogne represent  [:yazid hasselhoff:1] :o :o  
 
https://img.super-h.fr/images/71c1a5532956f58106cc001ffd85270b.jpg

Message cité 1 fois
Message édité par ollie_le_clodo le 14-06-2021 à 14:07:49

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°63203342
flyingrabb​it
Posté le 14-06-2021 à 14:32:04  profilanswer
 


Y a un truc sur place 90bpm ?
Je vois que c'est dans ce charmant quartier des gresilles.

n°63203399
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 14-06-2021 à 14:37:37  profilanswer
 

Nan pas encore mais ça devrait voir le jour rapidement (brasserie/taproom)
Pour le moment ils sont dans les locaux de Independent House qui vient d'ailleurs de bouger de Longvic a Ahuy.
Wtf les adresses sur leur site y'en a 3 différentes :D :D


Message édité par ollie_le_clodo le 14-06-2021 à 14:39:36

---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°63206328
Trollounet
Posté le 14-06-2021 à 19:43:29  profilanswer
 

Très cool la dernière Prizmgruber (Catharsis) !
 
Y a une grosse amertume et ça faisait bien longtemps dans une IPA...
 
Edit : à priori certains ont eu du hop burn d'après Untappd. Moi juste à la toute dernière gorgée mais sinon nickel.

Message cité 1 fois
Message édité par Trollounet le 14-06-2021 à 20:00:05
n°63208653
absintinho
Yes week-end
Posté le 15-06-2021 à 00:07:03  profilanswer
 

2 salles, 2 ambiances: 1001 bières qui fait une collab avec Piggy. V & B pour fêter ses 20 ans en fait une avec... la Chouffe. Elle aurait quand même des notes fruitées et épicées.  :love:

n°63209685
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 15-06-2021 à 09:34:05  profilanswer
 

Trollounet a écrit :

Très cool la dernière Prizmgruber (Catharsis) !
 
Y a une grosse amertume et ça faisait bien longtemps dans une IPA...
 
Edit : à priori certains ont eu du hop burn d'après Untappd. Moi juste à la toute dernière gorgée mais sinon nickel.


Je comprends pas, il avait été annoncé qu'ils brassaient enfin chez eux non ? Pourquoi les nouvelles références sont faites ailleurs ?
 

absintinho a écrit :

2 salles, 2 ambiances: 1001 bières qui fait une collab avec Piggy. V & B pour fêter ses 20 ans en fait une avec... la Chouffe. Elle aurait quand même des notes fruitées et épicées.  :love:


Bah, une collab' Chouffe, c'est bien plus rare et étonnant qu'une collab' dans la craft :D  
Beau parcours commercial la Chouffe quand même.


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"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°63210265
Trollounet
Posté le 15-06-2021 à 10:32:01  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


Je comprends pas, il avait été annoncé qu'ils brassaient enfin chez eux non ? Pourquoi les nouvelles références sont faites ailleurs ?


 
Ils sont pas sûrs des rendements pour le démarrage donc c'est moitié fait à la brasserie, moitié fait chez Frau. Le contrat avec Frau court jusqu'à la fin de l'été histoire de se roder avec le matos.

Message cité 1 fois
Message édité par Trollounet le 15-06-2021 à 10:32:26
n°63212782
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 15-06-2021 à 15:07:09  profilanswer
 

Trollounet a écrit :


 
Ils sont pas sûrs des rendements pour le démarrage donc c'est moitié fait à la brasserie, moitié fait chez Frau. Le contrat avec Frau court jusqu'à la fin de l'été histoire de se roder avec le matos.


Tu es bien renseigné :jap:  
 
Ceci dit, je suppose que c'est indiqué sur la can, comme celles que j'ai au frais actuellement (Standing Hollow et Step Away From the Window).


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°63214723
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 15-06-2021 à 18:14:41  profilanswer
 

hello, on peut parler des tireuses sur le topic où c'est mal vu ?  :)


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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°63214763
Sgt-D
Posté le 15-06-2021 à 18:20:19  profilanswer
 

Pourquoi ce serait mal vu ? C'est de saison en plus.

 

(Enfin, tant qu'on les charge avec des kegs de craft, bien entendu)

n°63214853
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 15-06-2021 à 18:34:31  profilanswer
 

Sgt-D a écrit :

Pourquoi ce serait mal vu ? C'est de saison en plus.

 

(Enfin, tant qu'on les charge avec des kegs de craft, bien entendu)


je ne sais pas, je suis intéressé par la the SUB, je pense que ça me conviendrait pour mon utilisation, la petite torpille de 2L qui dure 15 jours, vu que je suis tout seul ça sera plus facile à liquider que le truc de 5L
il y'a l'air d'avoir pas mal de choix niveau recharge, puis lorsque il y'a du monde ça permet de gouter 2 trucs différents lors des tournées suivantes

Message cité 1 fois
Message édité par Till Lindemann le 15-06-2021 à 18:35:08

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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°63214927
raemone
Untappd: RAEM
Posté le 15-06-2021 à 18:42:50  profilanswer
 

Sierra Nevada qui innove !!! Nouvelle mode ?
 

Spoiler :

https://img3.super-h.fr/images/snapshot_9849436582f7f42951112f92a.jpg
 
 :lol:  


 
 


---------------
BrewDog Shareholder ID: R716810 | My beer & gin experiments | Premium beer map | Untappd
n°63215198
Trollounet
Posté le 15-06-2021 à 19:20:42  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


Tu es bien renseigné :jap:  


 
Le patron est pas trop un connard alors quand j'y vais on discute !

n°63215379
absintinho
Yes week-end
Posté le 15-06-2021 à 19:42:15  profilanswer
 

:D  
 

Till Lindemann a écrit :


je ne sais pas, je suis intéressé par la the SUB, je pense que ça me conviendrait pour mon utilisation, la petite torpille de 2L qui dure 15 jours, vu que je suis tout seul ça sera plus facile à liquider que le truc de 5L
il y'a l'air d'avoir pas mal de choix niveau recharge, puis lorsque il y'a du monde ça permet de gouter 2 trucs différents lors des tournées suivantes


 
En promo justement, mais au vu des marques de fûts proposées, je ne pense pas quelqu'un du topic l'achète... 2l pour 15 jours, t'as une conso très raisonnable.  :jap:  

n°63215553
Till Linde​mann
heirate mich
Posté le 15-06-2021 à 19:57:03  profilanswer
 

absintinho a écrit :


 
En promo justement, mais au vu des marques de fûts proposées, je ne pense pas quelqu'un du topic l'achète... 2l pour 15 jours, t'as une conso très raisonnable.  :jap:  


Disons qu'après on passe directement au 5 L, après certes avec un délais sans doute plus long mais je me dis aussi que le truc de 2 Litres ça te permets vraiment de changer souvent  
Tu mets une blonde, une fois fini  hop une IPA, cette semaine pourquoi pas tout autre chose..  
Après d'après ce que j'ai vu il y'a moyen de "hacker" la torpille pour mettre la bière de ton choix  :)


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Wer hält deine Hand wenn es dich nach unten zieht ?  
n°63217754
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 15-06-2021 à 22:10:44  profilanswer
 

Au L ça soit être super cher. Le 5L sur une soirée pourquoi pas c'est rigolo mais en solo je suis pas sûr que ce soit un super investissement.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
mood
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Posté le   profilanswer
 

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