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P.outrello distille la vérité vraie
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Auteur Sujet :

[Craft Beer] Le topic du tronsport ! Quel % d'avoine dans vos bières ?

n°61729820
M300A
Sehr hopfen, vielen IBU, wow!
Posté le 02-01-2021 à 11:30:29  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
Bonne idée ça, je tente moi aussi :)


---------------
:wq
mood
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Posté le 02-01-2021 à 11:30:29  profilanswer
 

n°61733334
raemone
Untappd: RAEM
Posté le 02-01-2021 à 21:03:50  profilanswer
 

muet dhiver a écrit :


 
Je me suis sans doute mal exprimé, c'est en effet très torréfié, je parlais d'amertume en comparaison avec la Northern monk BA bue la veille qui était tout en douceur.
 


 
Y’a des « even more Jesus » BA et autre variantes chocolate-esque que tu aimerai chez Evil Twin, beaucoup plus ronde et sucrée


---------------
BrewDog Shareholder ID: R716810 | My beer & gin experiments | Premium beer map | Untappd
n°61735402
muet dhive​r
Posté le 03-01-2021 à 10:29:44  profilanswer
 

raemone a écrit :


 
Y’a des « even more Jesus » BA et autre variantes chocolate-esque que tu aimerai chez Evil Twin, beaucoup plus ronde et sucrée


 
Non mais c'était bieng hein [:tarator:1]
 
Ceci dit les Evil Twin sont quand même un peu chères ici, en comparaison avec les UK et FR, donc je vais pas forcément en reprendre de suite.  
 
Sinon le dry january est définitivement foutu, hier soir la Monstruous Fat Mexican Cake Edition de Piggy [:el awrence:1] , je suis habituellement pas fan des stouts pimentés, mais celui-ci passe bien. Faut quand même que j'arrête les stouts de fin de soirée, mon stock descend à vitesse grand V [:nicooo66:2]
 
 
 

n°61762873
mamatom
Posté le 06-01-2021 à 10:48:00  profilanswer
 

Il faut surtout pas faire de dry january apparemment, pas mal de brasseries meme aux US ont besoin de soutien il faudra le faire plus tard :p

n°61763152
ptrstvn
Posté le 06-01-2021 à 11:13:39  profilanswer
 

mamatom a écrit :

Il faut surtout pas faire de dry january apparemment, pas mal de brasseries meme aux US ont besoin de soutien il faudra le faire plus tard :p


Et moi qui m'étais presque fait à l'idée...  [:leamas:1]  
 
Bon ben OK je me sacrifie  :p  

n°61763346
poddestroy
Posté le 06-01-2021 à 11:29:02  profilanswer
 

mamatom a écrit :

Il faut surtout pas faire de dry january apparemment, pas mal de brasseries meme aux US ont besoin de soutien il faudra le faire plus tard :p


Suffit d'acheter des bières qui se gardent sur plusieurs mois les gars!

n°61765480
Trollounet
Posté le 06-01-2021 à 14:34:48  profilanswer
 

La nouvelle Piggy :
https://media.discordapp.net/attachments/190870980820860928/796368600663195648/Screenshot_20210106-142415_Instagram.jpg?width=596&height=612
 
C'est une réf au topic où l'expression "Tropicana" est utilisée ailleurs ?  
 
(Ou c'est le hasard.)

n°61765489
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 06-01-2021 à 14:35:33  profilanswer
 

C'est utilisé ailleurs...


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"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°61765572
no-m4d
Posté le 06-01-2021 à 14:41:37  profilanswer
 

Mais il fut un temps ou Romain passait sur le topic...
Hfr toujours en avance sur la hype :o


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n°61765995
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 06-01-2021 à 15:09:13  profilanswer
 

Chez Tiny Rebel, ils ont fait une Tropicana aussi.
C'est comme le terme mazout pour un stout, c'est employé partout.


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
mood
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Posté le 06-01-2021 à 15:09:13  profilanswer
 

n°61768882
sytchev013
Posté le 06-01-2021 à 19:18:16  profilanswer
 

ptrstvn a écrit :


Et moi qui m'étais presque fait à l'idée...  [:leamas:1]  
 
Bon ben OK je me sacrifie  :p  


 
J'ai toujours pas craqué pour une bière  [:shay]


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Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°61768925
ramseys
Posté le 06-01-2021 à 19:20:37  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :


 
J'ai toujours pas craqué pour une bière  [:shay]


 [:luc@s]

n°61768942
sytchev013
Posté le 06-01-2021 à 19:22:09  profilanswer
 


 
J'ai bu un verre de cidre avec la galette dimanche dernier :(


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Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°61768975
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 06-01-2021 à 19:24:39  profilanswer
 

sytchev013 a écrit :

 

J'ai bu un verre de cidre avec la galette dimanche dernier :(


C'est dead alors. Picole :o


---------------
"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°61769892
M300A
Sehr hopfen, vielen IBU, wow!
Posté le 06-01-2021 à 20:31:37  profilanswer
 

Toujours bon moi! Enfin j'ai mis un peu de vin blanc dans une sauce mais je vais pas non plus compter ça :lol:


---------------
:wq
n°61775212
ptrstvn
Posté le 07-01-2021 à 09:06:20  profilanswer
 

En parlant de vin blanc, j'ai finalement pu goûter du Ammonite hier soir, et toucher à la #1 brasserie FR sur Untappd...
 
--> OK, c'est franchement super bon  [:implosion du tibia] et pourtant c'était pas gagné après la charge de gros houblons qui avait précédé dans la dégustation (la dernière TIPA CW  :love: )
C'est très doux et vraiment subtil, c'est moins marqué "étable" que les gros vinaigres Belges, et le vieillissement en barriques de Sauvignon est un marqueur assez flagrant,  dommage que ça soit si chiant à trouver mais forçément, il en sort pas beaucoup...
 
Je sais pas si la Lune et les marées ont quelque chose à voir là-dedans mais c'est franchement super bien fait !  :D  

n°61775597
wired
Weird thing
Posté le 07-01-2021 à 09:41:25  profilanswer
 

Je n'ai personnellement eu l'opportunité de n'en déguster qu'une. C'est bon mais je n'ai pas non plus pris la claque à laquelle j'aurais pu m'attendre compte tenu de l'engoument général suscité par cette brasserie. J'irais jusqu'à dire que le rapport prix/plaisir est mauvais par rapport à des références belges ou américaines.
L'Opus Equinoxe 2019 que j'ai eu l'opportunité de goûter était sympa au palais mais le nez pas terrible. J'ai bien aimé quand même mais je mettrais pas 30 balles dans une telle bouteille.


---------------
Vente de sneakers / chaussures enfants (Jordan, Vans, Nike, etc.) : https://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 8459_1.htm
n°61776443
ptrstvn
Posté le 07-01-2021 à 10:51:53  profilanswer
 

wired a écrit :

J'irais jusqu'à dire que le rapport prix/plaisir est mauvais par rapport à des références belges ou américaines.
L'Opus Equinoxe 2019 que j'ai eu l'opportunité de goûter était sympa au palais mais le nez pas terrible. J'ai bien aimé quand même mais je mettrais pas 30 balles dans une telle bouteille.


Ben j'ai payé 6€ la quille de 37,5cl, par rapport aux tarifs habituels des Cantillon/3 Fonteinen chez mes dealers préférés y'a comme qui dirait pas photo  :)  
Après c'est quand même assez différent, hein, c'est clair, mais niveau RQP ça se pose là...

n°61776828
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 07-01-2021 à 11:17:32  profilanswer
 

ptrstvn a écrit :

dommage que ça soit si chiant à trouver mais forçément, il en sort pas beaucoup...
 
 


J'en ai finalement choppé une, mais pas encore goûtée.
 
C'est effectivement bien trop chiant à trouver, mais il faut bien pouvoir faire des review sur des produits inaccessibles et se faire mousser.
Le top étant de mettre en avant le réseau qui te permet d'avoir le précieux breuvage :D


---------------
"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°61777025
wired
Weird thing
Posté le 07-01-2021 à 11:31:56  profilanswer
 

ptrstvn a écrit :


Ben j'ai payé 6€ la quille de 37,5cl, par rapport aux tarifs habituels des Cantillon/3 Fonteinen chez mes dealers préférés y'a comme qui dirait pas photo  :)  
Après c'est quand même assez différent, hein, c'est clair, mais niveau RQP ça se pose là...


OK.  
Celle que j'ai bu coûte dans les 30,00€ la quille de 75cl. D'où ma remarque.


---------------
Vente de sneakers / chaussures enfants (Jordan, Vans, Nike, etc.) : https://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 8459_1.htm
n°61778526
ptrstvn
Posté le 07-01-2021 à 13:38:02  profilanswer
 

Shao-Bang a écrit :


C'est effectivement bien trop chiant à trouver, mais il faut bien pouvoir faire des review sur des produits inaccessibles et se faire mousser.


... et c'est justement pour ça qu'on est là, la mousse   ;)  
 
Sinon pour rester dans le relatif, Ammonite c'est bien sympa mais j'ai préféré la TIPA Cloudwater (Thanks Agin for your Support, 11€) et la Sour de chez Track (Marginal Gains, 10€), toutes deux plus chères, peut-être un peu moins "hype" car moins rares et dans de tout autres styles mais néanmoins bcp + ma came  :love:  

n°61792564
ptrstvn
Posté le 08-01-2021 à 18:22:04  profilanswer
 

https://i.imgur.com/sga3THL.jpg
 
Brewdog.com y'a 5mn... Peuvent pas se payer des nouveaux serveurs, bourdaÿl ??!  :pfff:

n°61793129
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 08-01-2021 à 19:28:27  profilanswer
 

Ils ont toujours eu un site tout pété.


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°61801758
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 09-01-2021 à 21:54:10  profilanswer
 

Petit passage au v and b du coin que je connais pas.
 
Comme j’avais dit j’ai eu un coup de cœur pour la Corsendonk du coup j’ai pris les autres bières de la marque et aussi deux autres que la vendeuse m’a conseillé dans le même genre.
 
Choix validé ?  :o  
 
https://img3.super-h.fr/images/snapshot_28247524910e01c01f9cede11.jpg
 


---------------
La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
n°61801803
sytchev013
Posté le 09-01-2021 à 21:57:33  profilanswer
 

Choix validé en 2008 ....
 


---------------
Me suivre sur le Continental Divide Trail => Le long chemin de Rémi
n°61802196
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 09-01-2021 à 22:30:02  profilanswer
 

flagada007 a écrit :

Petit passage au v and b du coin que je connais pas.
 
Comme j’avais dit j’ai eu un coup de cœur pour la Corsendonk du coup j’ai pris les autres bières de la marque et aussi deux autres que la vendeuse m’a conseillé dans le même genre.
 
Choix validé ?  :o  
 
https://img3.super-h.fr/images/snap [...] cede11.jpg
 


 
et en 2021 ça donne quoi? :o


---------------
La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
n°61802216
M300A
Sehr hopfen, vielen IBU, wow!
Posté le 09-01-2021 à 22:31:48  profilanswer
 

flagada007 a écrit :

 

et en 2021 ça donne quoi? :o

 

Que j'espère que t'aime la carbonnade :o


---------------
:wq
n°61802444
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 09-01-2021 à 22:49:58  profilanswer
 

ça va me donner faim cette affaire  :love:


---------------
La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
n°61804190
muet dhive​r
Posté le 10-01-2021 à 10:49:54  profilanswer
 

Un retour rapide sur quelques truc bus récemment :
 
Verdant Random rules (6,5) et Verdant Dont tell Gus (8) : bon y'a pas à dire, Verdant au top du game anglais, c'est vraiment un cran au dessus des autres. Je trouve qu'ils excellent sur les bières un peu "légères", en dessous de 7, mais la DIPA est top aussi, on ne sent pas l'alcool comme c'est le cas avec certaines autres DIPA
 
Piggy Speakeasy (5,5) : une NEIPA toute légère mais quand même chargée en arômes, ils sont vraiment bons ces cochons  
 
North X Mikkeler IS (12,5) : ça ma réconcilie avec les Pastry stout. Chocolat, vanille, cannelle, j'avais un peu peur pour la cannelle mais tout ça est bien équilibré, ça se sirote avec bonheur pendant une heure, parfait pour finir la soirée...

n°61807435
timmymeow
Timmy!
Posté le 10-01-2021 à 18:51:13  profilanswer
 

Vendredi soi j'ai gouté la Pastry Sour fraise/crème pâtissière avec les gaufres:
 
https://zupimages.net/up/21/01/pbod.jpg
 
On reconnait bien les saveurs, c'est pas dégueu mais j'avoue que je ne vois quand même pas trop l'intérêt. Belle perf, mais pas spécialement mon truc!

n°61820439
jesper57
Posté le 12-01-2021 à 09:05:13  profilanswer
 

Ça parle a quelqu'un la brasserie danoise gamma? Si oui ça vaut le coup? :jap:


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https://500px.com/bobot55
n°61820580
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 12-01-2021 à 09:23:32  profilanswer
 

Le peu que j'ai goûté c'était très bon, mais je n'en trouve pas facilement. Elle a bonne réputation en tout cas.


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"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°61823047
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 12-01-2021 à 12:38:45  profilanswer
 

Gamma/D&B/Alefarm c'est le top trio Danois oui.
Et je vais le redire mais j'adore ce qui sort de chez To Ol City (alors qu'il y'a un an après être allé à CPH chez BRUS javais jugé To Ol mort comme Brewdog :o ).


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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°61824394
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 12-01-2021 à 14:43:11  profilanswer
 

To Øl, c'est aux abonnés absents en terme de review, je ne vois rien passer...
Et mon shop n'en commande plus, alors qu'à son ouverture l'année dernière, il avait pas mal de références.
 


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"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
n°61824417
ollie_le_c​lodo
Yeah, but that TruCoat--
Posté le 12-01-2021 à 14:45:15  profilanswer
 

Le core range de chez City (House of Pale, DIPA #01/2/3/4, Whirl Domination IPA, City Session IPA et 45 Days Organic Pilsner est très réussi, constant et sort à 4.50€ la 44cl.  :jap:

 

J'avais trouvé que To Ol s'était fourvoyé avec des BA ratés, des Maelk très bof, des recettes cheloues avec des baies etc mais là ils ont bien relevé la barre sur des produits simples mais nickels.

 

Sinon petite commande Biero pour les dernières collab Piggy/HR :

 

Jakarta Trip
Monstruos Mexican Cake
Ingrediant Quest

 

Fuel Sentimental
Redneck of Idaho  
Make Amarillo Great Again
Mazout

 


Message édité par ollie_le_clodo le 12-01-2021 à 14:47:10

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"Grampa killed Indians, Pa killed snakes for the land. Maybe we can kill banks—they’re worse than Indians and snakes."
n°61827475
reynholm
Posté le 12-01-2021 à 19:19:59  profilanswer
 

Gamma c'est top, ils expédient en France. Au delà de 800 dkk fdp gratos. Assez rare pour le souligner.
J'en suis à mon deuxième carton de 24 depuis 3 mois mais ils choisissent quand on prend le mixed pack pour avoir un tarif intéressant !

 

Bon commande piggy aussi pour soutenir la France aussi


Message édité par reynholm le 12-01-2021 à 19:21:47

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Ventes de Comics, BD, Blu Ray, DVD... : http://forum.hardware.fr/hfr/Achat [...] 0397_1.htm
n°61827859
flagada007
No Pain No Gain
Posté le 12-01-2021 à 19:56:04  profilanswer
 

flagada007 a écrit :

Petit passage au v and b du coin que je connais pas.
 
Comme j’avais dit j’ai eu un coup de cœur pour la Corsendonk du coup j’ai pris les autres bières de la marque et aussi deux autres que la vendeuse m’a conseillé dans le même genre.
 
Choix validé ?  :o  
 
https://img3.super-h.fr/images/snap [...] cede11.jpg
 


 
sympa ce soir la stout Leroy pour le seul inconvénient elle n'es pas tres mousseuse  :o


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La plus belle victoire est de se vaincre soi-même (Chevalier de Méré 1687)
n°61828014
jesper57
Posté le 12-01-2021 à 20:12:13  profilanswer
 

Merci pour les retours sur Gamma ! Commande en cours !


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https://500px.com/bobot55
n°61841558
Trollounet
Posté le 14-01-2021 à 08:59:57  profilanswer
 

Y a des BCBS en stock chez SBev si vous voulez :
https://www.saveur-biere.com/fr/bou [...] -bcbs.html

n°61842376
Trollounet
Posté le 14-01-2021 à 10:27:46  profilanswer
 

Sinon j'ai bu 3 des 4 Tobo-sha de la Débauche. Je voulais leur laisser une nouvelle chance en houblonnance après des tentatives assez peu fructueuses y a quelques années.
 
Je vais essayer de pas me planter et les mélanger mais :
- Celle à 7% : Très bien ! Un poil verte mais bien.
- Celle à 8% : Assez foirée... Franchement pas au niveau.
- Celle à 6% : Correct.
 
Sentiment assez mitigé du coup. Le Débauche en IPA ça m'a pas l'air régulier encore.
 
(J'ai encore la TIPA au frigo.)

n°61842430
Shao-Bang
Hater de haters
Posté le 14-01-2021 à 10:33:02  profilanswer
 

La TIPA est la moins réussie semble-t-il, trop lourde.
 
La 6 est bien, la 7 est très bien, j’ai vraiment apprécié, je dois en reprendre tant que c’est frais.


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"Maintenant, Daisy, je veux que nous mettions au point un système de communication : quand je te mets un grand coup de coude dans la tronche, ça veut dire Ferme-la !"
mood
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