Reprise du message précédent :
non, clairement

Je vous trouve durs avec lui ; ça fait un moment que je n'ai pas regardé, mais le montage est dynamique, le gars est plutôt sympathique, c'est pas mal fait son truc. Evidemment ça reste un youtubeur, y a un côté hystérique, c'est pas trop de notre génération, voilà tout.

Et encore, Jivay reste sage niveau montage ; certains se lâchent vraiment.
Je prends note que le topic devient un dangereux repaire de quarantenaires.

   
 
Bon, la sélection était peut-être pas tjrs au top, mais le côté punk-rock et fuck la hype faisaient mine de rien bien plaisir dans un milieu parfois un peu « cloîtré » dans son délire, j’aimais bien cet endroit, le quartier, les prix corrects, les super planches charcut’-fromage, les Barbie dans les chiottes    
 
Bref, un endroit plutôt chouette, dommage qu’ils n’aient pas pu faire une belle grosse chouille de fin...

Genre les jeunes de vingt ans s'intéressent à de la binouze à 9 euros les 44cl, pas dispo à toute heure de la nuit chez l'Arabe du coin ou en pack de 30 à Carrouf

Voilà, c'est normal que ça nous cause pas : On est vieux. Les jeunes normaux ne fréquentent pas les forums.
Je sais pas trop ce que produit ce Youtubeur mais il semble faire de la vulgarisation et ça à l'air de plaire au plus grand nombre ; Tant mieux pour lui et pour la bière si ça peut contribuer à l'éveil des consommateurs et l'engouement pour ce produit.

T'as des adresses jeune hipster?

Tu viens de cibler 98% des neurchis de bière

 
Ils arrêtent pour se lancer dans de nouveaux projets où parce que ça marche pas ?

pareil
le mec a un ton et un style adapté au média, il raconte pas spécialement de conneries...
 
sauf que je suis probablement pas assez vieux vu que j'aime bien

En allant lire quelques commentaires, j'ai l'impression que la raison principale est financière et que la décision était prise avant le COVID.

Donc y'a de la craft qui marche pas, même à Paris.

Étonnant oui, d’autant plus dans ça quartier qui est vraiment chouette, mais c’est vrai qu’il y a bcp de bistrots dans le coin, et que les Trois 8 ne visaient pas vraiment le même public Beergeek que la Liquiderie par exemple...
 
Ce qui est sûr c’est que les mesures post-confinement ont dû les achever, vu la taille du lieu et l’impossibilité d’avoir un bout de terrasse devant...

j y suis allé une fois, c'était vraiment petit. J'avais pas du tout aimé

Me souviens du mythique Euro Bar, sur le trottoir d'en face; Le soirées reggae, les bières à 10 francs et les bastons dans la rue en fin de soirée.

Connais pas l'Euro Bar, ça doit dater un peu avec des bières à 10 francs    mais par contre sur le trottoir d'en face je suis allé plusieurs fois au St Sauveur, bon vieux rade ska-punk avec grosse ambiance en fin de soirée, on parle peut-être du même qui aurait changé de nom... ?
 
edit : apparemment pas, l'Euro bar était un peu + haut... Et j'apprends que le St Sauveur est LE spot historique des antifas parisiens, je comprends un peu mieux l'ambiance un peu Rn'R de certaines fins de soirées  

Oui ils ont dû fermer temporairement d'ailleurs. La préfecture leur reproche que des fachos soient rentrés dans le bar pour chercher la baston.

Petite arrivée de houblonnance à la maison (le reste arrive lundi)

#TeamIvrogne

   
P’tain !

74 litres de verdant. Paraît que c'est bon, fallait bien que je teste  

Drink fresh.

Tu prévois d'ouvrir un speakeasy en cas de confinement de Bxl ?

non, c'est juste que préfère payer moins cher
 
du coup j'achète par caisses à l'importateur, quand c'est tout frais, au prix professionnel.
 
et comme j'ai plusieurs potes qui adorent mon plan, on divise ça en 4 ou 5. moi j'achète ce que je veux quand je veux, et eux recoivent 2, 3, ou 4 canettes de chaque ref à chaque fois, ne payent pas un centime de commission, et sont toujours ravis d'avoir de la houblonnance bien fraiche à prix imbattable

 
Ils sont dans ton porte monnaie  

Même à 5, faut boire une canette par jour si on veut tout écouler dans le mois et profiter de la freshance

 
En tout cas toi si tu veux mettre des trucs dans ton porte-monnaie t'as plutôt intérêt à brasser au plus vite une APA, une Session ou une Saison car au bar le midi tu passes ta vie à vendre les bières des autres au lieu des tiennes

 
une canette par jour ?!!    
 
tant que ça ?!!!  

Tu parles d'un coup
Au pire ils peuvent même les boires sur 2 mois, elles seront pas pourries.

Ouais  
En plus de tout le reste  
 

Bah ça sert à rien de les faire venir fraiches si c'est pour les boire en 2 mois...
 
 
Je trouve la remarque du Sergent sur le speakeasy pertinente.

 
qqun a la taplist ?

Comme Jonas, j'achète généralement par cartons pour les boires dans le mois. Je suis en train de finir mes bières achetées mi-juillet et je t'assure qu'elles sont encore bonnes. C'est pas comme quand t'achètes des bières qui sont restées un an sur l'étagère de ton caviste provincial.

 
Y a les 3 Prizm + du local héraultais (Zoobrew, le Détour, les Garrigues, ...).

pour le TTO à la Bierothèque ils annoncent 6 becs Prizm... ça va être quoi les 3 nouvelles ?

On en parle souvent, et je suis très circonspect sur le truc... Bien que n'ayant jamais eu l'occasion de comparer, et pour cause.
Je suis encore en train de boire des bières achetées mi-juin, début juillet, pas trop le choix vu que je ne m'enfile plus une pinte de bière par jour  
 
Prizm annonce deux mois, de mémoire, non ?
 

 
 
Anemic & Sweet - Triple New England
 
Penguins In the Desert - Double New England
 
Drunken Mimes - New England

 
Drunken Mimes - IPA
Penguins In the Desert - DIPA
Anemic & Sweet - TIPA
 
c'est hyper varié en style de bière
 
edit : ah y'a plus rapide ^^

La Brasserie des Garrigues, il faut absolument que j'en goûte une, genre la Figoloup ou la bière du coing...

   
 
On va attendre quelques mois pour une sour ou une saison

et du pétrole surtout

Y a du critique gastronomique spécialisé en bière qui vise principalement Prizm sur le topic tout de même.
Je vous trouve durs dans les mots choisis.

 
Figoloup est très bien ! Chercher l'Abricot aussi. J'avais bu une autre sour qui était très bien faite aussi (j'en avais parlé ici). C'est cool qu'ils creusent leur sillon dans ce style.
 
Ammonite c'est vraiment ultra prometteur aussi en vinaigre FR ! J'en ai pas mal bu cet été.