Reprise du message précédent :

La première release oui. Je crois que le taproom ouvre mais le matos de brassage n'est pas encore installé donc ça continue chez Frau.

Ils les vendent combien à la brasserie alors ?  

Petit passage à la Bierotheque sur Toulouse pour me faire arnaquer par la nouvelle brasserie de Goont

Reste plus qu'à goûter

 
 
Mon plaisir... mais on etait vraiment dans le jus, je suis désolé de t'avoir un peu mis dehors ahhaha  
 
Sinon, vous etes vraiment sympa avec nous sur ce coup là les gars... je pensais que j'allais me faire demonter en lisant le fofo  
C'est difficile d'essayer d'adapter des recettes (qui ont fait leur preuve) sur du matos et un process différent (oui, tout est brassé chez Frau Gruber et ca sera le cas certainement pendant encore de long mois, je ne recois le matos qu'en Decembre, inch'allah)
Le hopburn était présent et commence à moins se faire sentir (tout du moins en fut... en can, il semble etre encore là ct'enculé)
Je croise les doigts pour que les 3 prochaines ne le soient pas.  
 
Tiens, mention spécial à "on se la pete un peu sur les réseaux sociaux"... c'est de la comm', on essaie de faire les choses bien... forcément yaura des détracteurs, mais pas de volonté de se la péter.  
 
En tout cas, merci pour votre support, ca fait plaiz

 
Arnaquer, arnaquer, c'est vite dit ! on a 30g/L de zouzou... ca a forcément un prix !
 
BTW je suis entrain de gouter les premieres cans du Détour... et c'est franchement bon !

 
Goont peut avoir mon adresse en MP s'il le souhaite
 

 
Y en a plein les internets
 

 
Je crois que j'ai payé 6€ la quille.
 

J'ai vraiment pas eu le sentiment d'être mis dehors, en plus j'étais attendu    
Je repasserai avec plaisir la prochaine fois, enfin quand ce sera ouvert

Je sais ce qu’est la communication t’inquiète, et ce qu’est la relation client. C’est pas les annonces qui donnent cette impression, mais peut être le manque d’échange dans les commentaires ?
 
De toute façon, même sans communication, deux mastodontes de la craft française qui s’associent, ça fait du bruit et ça passe pas inaperçu donc je comprends que vous ne vous cassiez pas le cul sur cet aspect là. J’ai été hypé comme tout le monde et j’ai mes canettes au frais. Pour une fois que je dois pas me précipiter pour boire quand c’est sorti, je vais pas me plaindre  
 
On sait que ça sera de la qualité et on attend les releases avec impatience. Une brasserie française de haut niveau en plus, ça fait toujours plaisir, d’autant plus quand on voit que certains ne jurent que par ce qui est brassé hors de notre pays.

Pour plus de support, merci de filer par MP le code promo pour avoir -20% en tap room.

 
On essayera de répondre un peu plus (mais je m'en occupe pas vraiment. Contrairement a avant )
 

 
Tu verras. C'est pas très cher

 
Perso j'ai eu 0 hop burns sur mes 3 cans.
 
La New World était vraiment top top !
La Redefine sympathique.
La Merge un cran en dessous, c'était assez plat.
 
Débuts super encourageants ! Dis moi quand je peux passer à la brasserie te prendre un 6-pack de New World

Pour rester dans le craft FR : la dernière IPA Popihn bue ce midi (HBC-472/Mosaic) par contre y avait une tonne de résidus de houblon. Toute la fin était imbuvable, c'était dégueulasse...  
 
Dommage à part ça elle était chouette.
 

C'est pas tant le prix de la Can meme si c'est pas donné que ma propension à aller en acheter alors que les retours sont mitigés à cause du HopBurn

Quoi qu'il en soit ça me fait plaisir de modestement participer au lancement

Ceci dit, ça peut avoir un intérêt pédagogique, je ne sais pas réellement ce qu’est un hop burn, ça sera l’occasion de mettre des sensations sur un mot

une brasserie que j aime bien c est aerofab je viens de boire ouragan une bonne dipa .bon rqp

C'est pas faux

 
Bon effectivement j'ai testé le Redefine, c'est chargé en houblon mais ça crame un peu la gorge, j'imagine que c'est ça le hop burn ? Ca manquait un peu de carbo aussi...

 
 C’est ça!

Même chose pour celle que j’ai bu, hopburn et manque de carbo. Très bien sinon.

J'aurai du faire que du fut

Perso c'est plutôt au fut que j'ai eu un peu de hop burn le jour de la release/TTO, depuis j'ai regoûté Redefine en can, HB moins prononcé, et The Merge au fut à la Liquiderie y'a qq jours et c'était déjà moins flagrant.
 
Reste une can de New Day au frigo on verra bien.
 
En tous cas Goont ça donne envie de tester ce que tu sortiras de ta propre brasserie, quand tu te seras fait la main sur ton propre matos  

Humm le temps que l'ami Goont ait son matos et se fasse la main, j'ai mes chances pour ça parvienne dans ma bouserie à ce moment. 'fin j'espère. Youpi trouver un bar "craft"  avec La débauche, Popihn en tête d'affiche. Misère, déception en arrivant 80% indus, 20% au bon vouloir du proprio (cad inintéressant pour le coup, à part une Débauche mais fût vide et pas d'autre...), contrat classique quoi. Et se rendre compte le lendemain que c'était pas le bon bar.

 
Leur NEIPA.    

La Fujin? Parce que celle-ci, je pourrais m'en faire un growler entier  

la rafale  

Goont , t'es trouvable quelquepart sur Paris ?

Vu le distributeur, ça doit être très facilement trouvable

Oui je pense que c'est facilement trouvable... mais j'ai pas la liste des clients.

Y en a à la caisse de bières.

La nor'easter. Top !
 
Concernant le Hop Burn, j'en ai eu souvent sur la IPA du Nord Est de la Brasserie Boréale (Québec) en fût. Je trouve que ça fait le charme
Une bonne gorge qui gratte, tu sais que t'as pas bu que du jus

Apparemment ça a été pas mal dévalisé assez rapidement à partir du 7 août.

A la Liquiderie aussi.

Les prochaines seront dispo sous 15 jours j'espere

Pour changer du houblon : j'ai chopé l'IRS collab Popihn/Zoobrew au V&B que j'ai bu devant la défaite parisienne.
 
Pas d'ajout de coco, café, beurre de cacahuètes, nutella, burgers, liquide séminal... Juste du pétrole brut, sans artifice. Qu'est-ce que ça fait du bien un vrai IRS !
 
J'ai beaucoup aimé. J'avais pas trop apprécié le pétrole coco de Popihn mais là c'était très bien.

On peut donc se poser la question de savoir si c'est nécessaire de faire une collaboration pour faire quelque chose de base  

Apparemment c'est compliqué de faire simple  

 
 
Le plaisir de brasser ensemble

les collab c'est so 2011

Petit tour au shop du coin pour acheter local.    
 

 
Creature comfort qui masterise le bière jeu de GA a chaque nouvelle bière, c’est abusé

J'avais des réticences à boire la Imperial Pastry Gose Abricot Vanille de Piggy x Bierotheque, finalement c'était excellent. L'Abricot est bien marqué, le sel très peu, super matière un peu épaisse.

Plein de Roumanerie ! Hop hooligans, bereta, hâte de tester tout ça

Qui nous fait le CR de l'ouverture de la tap room de la goontance ce soir ?