Reprise du message précédent :
Ah non putain

Il ne vient plus Goont ?
Il nous aurait parlé de la boutique éphémère à Paris...

J'ai goûté la zombie cake de Brewchien, j'aurais dû me baser sur la page du site: "Oops something went wrong".   Goûté l'Eau lourde de Ste Cru, stout qui se rapproche plus de ce que j'aime: de la matière, vanille légère etc.

Il ne travaille plus chez Popihn

Ah ça y est, c’est effectif !
J’espère  qu’il donnera des nouvelles de sa nouvelle brasserie

Je note.

Le quartier n'est pas bobo donc on peut espérer une bière sympa.

 
Brasserie Prysm. Sy sy toy même tu says

Oberkampf pas bobo

 
ouais, on en sait même un peu trop hein  

Pour les initiés alors

https://www.facebook.com/prizmbrewing

Brasserie Prizm, du coup.

Du coup, on pouvoir réclamer une cuvée hérisson ?

 
Localisation top en tout cas !

Une démarche politique qui ravirait les brasseurs français si elle était conduite dans notre pays :
 
Un député hongrois (Kósa Lajos - Fidesz) a soumis un projet de loi visant à interdire les contrats d’exclusivité des grands producteurs de bière avec les distributeurs et organisateurs d’évènements afin de permettre l’accès des petites brasseries artisanales d’accéder au marché local et national.
 
L’objectif étant d’ouvrir le marché aux petits producteurs avec l’objectif qu’ils puissent atteindre 20% du marché.

Hongrie, on parle bien du pays où le président s'est fait voter les pleins pouvoirs.
 
C'est cool qu'ils donnent plus de place aux artisans locaux mais n'est ce pas une forme de protectionnisme?

et alors ?

Pour une fois que le Fidesz propose une mesure pas débile on va pas râler  
 
Et pour ce qui est du protectionnisme, de mémoire à Budapest il y avait surtout de la Dreher et de la Soproni partout.

Le but de mon post n'était pas de tergiverser sur la politique générale hongroise.
Il s'agit bien d'une forme de protectionnisme, même si la mesure n'a pas pour vocation de léser les multinationales qui génèrent par ailleurs de l'emploi dans le pays (Pour info, Dreher et Soproni appartiennent à HK); Le but de cette loi qui concerne également d'autres boissons est d'offrir une place un peu plus importante aux producteurs régionaux sur le marché national.
La démarche est louable et elle pourrait inspirer le législateur français.

Je trouve pas ça scandaleux.  
 
Éviter aux bars de se voir imposer un contrat brasseur hyper contraignant pour pouvoir servir autre chose que de l’ultra grand public: c’est plutôt un bon point amha

Dès qu'une bande de sysadmin comme vous commence à parler business ça en devient risible.
 
Personne ne signe un contrat d'exclu avec un pistolet sur la tempe.
 
Les bars/événements qui signent une exclu le font dans leur interêt (prix d'achats plus bas)
 
Pour que le client final ai malgré tout du choix, les gros dealers indus ont investi dans du craft.
 
Tout le monde y gagne, certes sauf le chevreuil avec son ultra micro brasserie capable de pas grand chose.
 
 

 
Y a des brasseries sympa (Mad Scientist, Monyo, ... ) mais principalement du liquide malté sucré en effet.

Poutrello qui arrive un mardi en B-52 direct

Attention

Déjà, tu semble être passé à côté de la meilleure : Brew Your Mind. C'est pas franchement du "liquide malté sucré", plutôt du gros houblon et des levures du Vermont...

Quelqu’un a déjà passé commande sur zygi ?
Je voudrais me procurer les Big D d’Iron…

 
Les malté sucré c'est les hells, pils indus. J'étais pas encore bien aguerri quand j'y suis allé. Je note Brew Your Mind pour l'année prochaine, je devais aller au BPBW 2020 reporté en 2021.

Jusqu'à présent Brew Your Mind ne participe pas au BPBW ; Il ont en revanche une taproom à Szekszárd (Sud de la Hongrie, proche des frontières Croate et Serbe) et organisent des releases à Budapest au brewpub Neked Csak Dezső.

J'ai passé commande chez chopetabiere BAF finalement, ils avaient les références que je visais et ils m'inspirent plus confiance que zygi, qui met en vente des bières avec des DLC peut être dépassées...

 
Ca sera compliqué d'aller à la brasserie mais j'essaierai d'en toper sur Budapest. Je vois qu'il y en a au Neked Csak Dezső!  et au Kandalló Kézműves Pub
Merci pour le nom

Dites, les Verdant se vendent à quel prix chez vous ?
Il y en a pas mal de rentrées par ici, mais ca me fait un peu mal de payer 7-8 euro pour une ipa/neipa/pale…

ça devient le prix normal pour une can 50cl un peu hype

C'est un peu la norme, ouais...
Et même pour du 44 cl, les dernières Piggy sont dans les 7 € par exemple  

ouais, les gros batards qui ont réduit à 44cl voire 40 sans pour autant baisser le prix. fumiers

bon sinon, y a des soldes quelquepart ? SB ?

Ce sont les prix et ce sont des bombes. Ils arrivent à produire des bières avec peu d'alcool et pourtant avec beaucoup plus de fond que bien d'autres brasseries !

2 PA et 1 IPA goûtées et c'était au dessus du lot

On arrive même sur du 9€ sur les dernières DIPA et TIPA...

Genre la Dirty Sin ?

Difficile de tomber sous les 7€ pour le UK en effet, même la Pale ale People, Money, Space, Time complètement folle pour du 3.8° était à plus de 7 €
 
J'ai payé une DIPA Where Does the Time Go? 12 € en cave, enfin j'ai appris le prix de la can une fois payé.
Un peu débilos.
 
Le FR n'est pas mieux niveau prix des 44cl mais ça ne monte pas aussi cher.

Les dernières Hoppy road (oh! Darling) sortent à 7€  par chez moi. Ça me fait un peu mal au cul de voir que des trucs brassés à 100km sont au même prix que des UK/Danois.
Après c'est très bon hein.

-50% sur la frelatance chez Saveur Bev, qui peut y résister franchement ?
 
Blague à part, il y a moyen de s'équiper à moindre frais pour brasser sa bière.

J'ai payé les dernières Popihn et Piggy à 8,6€ la canette.
 
Pas encore bues, mais faut assurer derrière quand on affiche un tel tarif... On est au niveau des Patrons Project qui sont ce que je préfère en houblonnées européennes.
 
Verdant m'a pas transcendé sur les dernières perso. J'aime bien Wylam ou Polly's généralement.