Reprise du message précédent :
Exactement
 
Comme hier 12cl de Rye en 30mn ça met bien en appétit.
 
La bière c'est juste pour aller mieux un lendemain de cuite ou remplacer l'eau au quotidien.

 
   
 
Tu vas te faire plaisir au Péché Mortel Day !

J’ai bien aimé Northern Monk et gamma dernièrement et j’ai encore une Bakounine à tester.
 
Mais à l’échelle de ce topic ça doit déjà être so Q3 2019

a 5 min de mon appart

Dire que dans ce qu’on boit maintenant ça sera vu comme par nos enfants comme de la 1664  

Blasé des IPA?
Ha ben l'effet nouveauté, pionnier des saveurs de la craftance a disparu  
Et pour peu qu'ils aient fait de la merde en industrialisant le bouzin ou en le poussant  trop loin sur des délires, forcément y'a saturation sur les IPA.
Et puis les opérations Marketing dans ton carrouf préféré, avec le petit coin craft avec des canettes sur des planches en bois bio prétentieuses, histoire de bien se différencier de la Kro, ces horreurs  
Ca reste une putain de bière bordel de merde. Pas une vinasse d'une parcelle de la lune, récoltée les années bissextiles et vieilli comme TAMAYR en fut de cagette.

J'ai jamais accroché à ces machins trop amer ou trop fruité, j'en ai pris une 10 aine de fois, non clairement, ca me fait pas grimper au plafond ces IPA, qu'elle qu'elles soient. Camba en propose pas mal par chez moi, j'en ai beaucoup testé, au final chez eux je préfére largement leur wilderer Weiße.
Sans crème de jour, sans bracelet à boules, sans vélo électrique et me rasant, je pense que j'avais pas les attributs nécessaires pour apprécier  
J'préfère des grosses prod sucrées comme la Triple Karmeliet ou la Duvel , ou la soupe amer de chez Guiness   , une bonne pils quand il fait trop chaud et évidemment mes germaines   , c'est pas trendy disruptif mais ca fait le taf que je lui demande avec le fromton, le poulet ou la pizza  

Faudrait que J'essaye peut être plus les Porter, Stout, Sour etc

c'est quoi le fromton ?

Bah les IPA ça s'est uniformisé et tout le monde fait la même. Surtout depuis l'explosion des neipa. Du coup ils font des belles can, faut bien se différencier sur quelque chose ...

Après attention une bonne IPA ça reste excellent mais je trouve que c'est toute les même et que personne apporte plus rien au style. Du coup ma sculpin ou ma jack hammer ça me va mieux que les dernières can a la mode à 12 balles pleines de lactose.

 
J'allais en parler ! La Humle de Northern Monk et Gamma c'est mon dernier gros kif en NEIPA.

@ollie: , mais comme dit j'accroche déjà pas tant que ça le goût pamplemousse/ganja des IPA.
 

Ca ressemble beaucoup au fromage.

Je valide, une bonne IPa c'est bon, mais rare et trop cher de toute façon.  
 
Par contre je valide pas les belges, trop de sucre et trop lourd en général. MAis je te conseille de fouiller les porter et les sours.

Bah j’ai été surpris dernièrement.
Encore assez clair et avec toutes mes papilles, j’ai goûté une triple du Nord (c’est pareil que la Belgique ) qui m’a un peu épatarouflé par une lourdeur finalement légère.
 
+ joker Alvinne et Senne

Northern Monk je suis fan absolu.
 
Mais oué là c'est l'automne, c'est la saison du pétrole.

En tout cas plus de 2000 pages de discu sur une boisson qui sert juste à faire pisser bravo.

Je demande à voir. Mon père s'évertue à 'macheter ça alors que je répète que je les aime pas et j'ai jamais eu de bonne surprise.  

Northern monk j'ai jamais été déçu non plus.
 
La faut se gaver de mexican cake et truc du genre.

Northern Monk, toutes leurs Project sont top en général. Et j'aime bien décoller leurs étiquettes, y a de jolis dessins en dessous  

Et encore t’as pas vu les topic immobilier pour un truc qui sert juste à se loger !

et le topic montre pour un truc qui sert à rien.

Le topic Gin, boisson plus que noble, 33 pages.

 
Sale riche  

Et la cat politique alors que ça sert  QU4A SFAIRE ENCULER !  

Si, à calculer les heures que Balkany est en train de passer derrière les barreaux  

Je comprend pas cette mode du Gin, ca a remplacé le Whisky, je cale pas encore le concept. En plus c'est pas bon.
 
 

   
 
 
Ha non, là je ne suis pas d'accord, la politique nous permet de rire, et en plus ce sont des acteurs exceptionnels, et parfois on touche à l'art et au génie.
 
Comme ca tout à l'heure    

 
+100000000

Peux tu nous le répéter une cinquantième fois ?
On avait pas bien compris les 49 premières.

En fait bières Magyar; Il y a Mad Scientist qui fait un TTO à La ruée vers l'orge le 21 novembre :
https://www.facebook.com/events/1222538321226445/
 
C'est pas ma brasserie hongroise préférée mais ils expérimentent plein de trucs et c'est parfois assez sympa.
En tout cas je trouve ça cool qu'ils viennent à Paris montrer qu'il y a une scène craft à l'Est assez dynamique bien que peu reconnue (dans le cas de la Hongrie) alors qu'il font des chouettes bières.
Si vous passez par là, ils ont une Taproom assez funky dans le Szimpla kert à Budapest.

 
en allemand svp

 
Moi je ne l'avais pas encore lu donc c'est bien je salue son post.

Arrêtez de vous plaindre, là je me cogne une pinte de Gasconha spécial pale ale à 7 € dans un foodcourt au milieu de 100% d'électeurs de Macron en doudoune sans manches.

La leçon de violon de mon fils se termine dans 10', vivement que je regrimpe sur mon vélo électrique ptain.

C'est comme les scarifications. T'es le seul à t'infliger ça. Mais tu peux te faire aider

Gasconha j’ai toujours kiffé
 
Par contre j’avais un rade à 4€ la pinte

Je me souviens d'une époque où j'allais à la brasserie en fin fond de zone indus, discuter avec les brasseurs et chopper leur rye à 2€ les 33 cl.

Mais en 2019 c'est quand même très fade.

 
Je m'essscuze si ma lourdeur t'as blessé, pardon pardon pardon, des bisous sur toi et ta maman    
De toute façon j'ai donné un lien pour ceux qui veulent testé des Weizen sympas et y'a suffisamment de petits CR sous mon pseudo.
 
Paix et Amour sur toi topic    

Non absolument pas lassé des IPA/NEIPA/DIPA mais chez CW à part une jolie PA j'ai rien goûté de bon ces 6 derniers mois...

Gamma sans aucun doute parmi ce qui se fait de mieux en ce moment oui.

Jai goûté 2-3 pétroles aussi très bien et tout bêtement la Quetshe de Tilquin qui est excellente.

Petite cannette pour faire plaisir a cisco  
2,5 euros sur le shop Brewdog, pas si cher.

14€ dans un craft beer bar à Cologne le trex.  

La king sue est top m'enfin... Quand on voit ce qui est demandé bof...

Pseudo Sue j'ai pas trouvé extra, par contre leur Sumo machin j'avais bien aimé.

Au risque de paraître disgressif, je kif toujours les ipa et je dirais même plus les neipa.

Par contre j'en achète rarement en France, trop chères et qualité souvent moyenne.
Les brasseurs français devraient vendre leur prod en direct au lieu de passer par la mafia des caves à bières qui revendent ça hors de prix.. Les brasseurs oublient un peu trop que leurs clients c'est les particuliers pas les caves à bières.

Aux US toutes les brasseries font de la vente directe, résultat on chope des 4x50cl de bonne ipa a 15/20$ et pas 6€ la bouteille de 33cl...

Tu penses à Popihn en particulier ?
Vous savez si on peut acheter directement chez Alvinne ?

Par exemple, ceux qui font des bonnes bières quoi.  
les autres ils peuvent vendre où ils veulent...