Reprise du message précédent :

j'vais en prendre une histoire de ne pas passer a côte de qqch de somptueux je te dirai ce que j'en pense, merci pour tes précieux conseils

C'est parti!!! Rapport de dégustation prochainement

rhaaa! J'ai presque tout trouve, je ferait un petite photo prochainement! Et je me suis laisser tenter a carouf par la vivat triple et la mythique st landelin donc dans les 65 33cl et 15 gdes ça va etre mortel! Je bois a votre santé une l'angélus avec mon beaup' ce soir

Yes

Tu fait tes achats ou en Belgique ? Vanux ?
Et des photals ca serait sympa si tu peux/veux/à le temps.

Je vais tenter de me procurer la Mythique St Landelin vu le bien qu'on en dit sur le topok. Il y'en a a Leclerc

Oui, a côte de la frontière, chez un détaillant sympa qui s'appele noël cuvelier après la frontière de callicanes a 4 ou 5 km du poste de douane, tout droit jusqu'à un écriteau vers la droite ou il est ecrit biershop. Je crois que c'est sûr boeschepe

Photos lundi soir

allez!
desolé pour les photos Iphone pourries, mais les connaisseurs reconnaitront les leurs
 
d'abord ma p'tite collec de verres,
ensuite le choix que j'ai chopé, j'ai pris en photo une de chaque seulement^^

J'ai testé la Budweiser...la bière tchèque pas son remake américain
Pas mal, mais ma nationalité bièricaine est belge je crois.

De mon côté j'ai testé une bière bulgare :
 

 
Pas mauvaise, le parfum malté et le houblonnage fin rappellent les bières tchèques. J'en ai pris une autre que je n'ai pas encore goûtée, la Shumensko :
 

 
J'ai trouvé ça dans une épicerie bulgare qui a ouvert récemment rue du Faubourg St Martin (juste avant d'arriver à Stalingrad). Ils ont aussi des charcuteries sympas (saucisson au veau, aux épices, etc), et de bons ajvars (mélange relevé à base de poivrons grillés).

merki   ca fait des photos comme ça l'Iphone ?

Jsuis jaloux de ton verre Hoegardeen GC

Sinon rien à jeter visiblement   (pas de Brigand IPA ?) C'est quoi la grosse bouteille style ceramique là ?

Y'en a qqune que je connais pas, ca va me donner des idées  

merci
 
la bouteille en ceramique c'est une vivat triple, et pour le verre hoegaarden, ca se trouve bien en belgique, je regrette bcp un que j'ai cassé, un mega collector en forme de verre karmeliet que m'avait donné un sommelier du spoon du temps ou je m'y faisais martyriser j'y faisais mon apprentissage... a part ca,j'aime particuliètement mon carolus^^
 
ps: pas trouvé d'IPA
 
pour l'iphone, c'est du 2mp sans stabilisateur, faut que j'essaie des softs JB ca doit aider... (et puis une grosse panne de l'interface parkinson/cerveau/main qui tremble)

Merci
 
Ca t'a coûté cb pour tes ~80 teilles si c'est pas indiscret ?

Je veux cette bouteille pour ma collec :  
 

 

Beau! Dans les 100€ mais j'ai rendu bcp de consignes (300)

je viens de m'acheter 70 bouteilles
 

Tu as pris quoi? A quel prix?

entre 12,80 et 25€ , petits et moyens producteurs bien notés (3* et coups de coeur) sur le guide Hachette 2009 (ça fait un bon filtre pour commencer)
 
Il y a de ces merveilles

remonte petit topic

Les smiley dans les sondages ça ne fonctionne pas Et 98 % d'eau dans une bière ça doit faire une sacrée pisse d'âne ²

on fait de la polityque petit dans ce topic, on est pas obligé d'etre complètement honnêtes  

deux ou trois par semaine, pas plus

faut revoter

Le titre du topic, j'ai failli ne pas cliquer
 
Bon hier avec ma copine, on s'est fait plaisir : une Vivat Triple avec des Pringles special (italian cheese with a hint of garlic ). J'aime beaucoup cette bière

tes trucs cochons, tu les laisse en dehors du topic    
et la biere tu la partages avec des copains pendant que bobonne fait la bouffe  

Y'a pas "plusieurs de temps en temps".
 
Donc j'ai mis une girafe par mois parce que le volume doit correspondre    
 

Je dois être un progressiste  

Bonjour à tous,
 
Dites moi j'habite sur Paris et j'aurai bien envie de decouvrir de nouvelles saveurs, quels sont els bons mag ou aller fouiner? (et sur le net on peut se procurer des trucs sympa? je suis pas sur que la biere apprecie le transport par la poste par contre )

Quelques adresses :
 
- La Soif du Malt, rue St Maur, 11ème => pas mal de choses (surtout en bières belges), prix moyens
- Terres de Bières, dans le marché St Quentin (Gare de l'Est), 10ème => un peu cher sur certaines bières, pas mal de trucs peu courants en bières françaises
- La Cave à Bulles, rue Quincampoix, 4ème => spécialisé en bières françaises, énorme choix et animations régulières, prix moyens
 
Et aussi le fameux Bootlegger, rue de l'Ouest (14ème), mais ça fait un moment que je n'y suis pas allé. Il y a également Bières Cultes, rue Damrémont (18ème) et rue Legendre (17ème), mais je n'ai jamais testé.
 
Les sites associés aux boutiques ci-dessus :
 
http://lasoifdumalt.free.fr/ (pas grand chose dessus, le site "officiel" n'est plus maintenu depuis un moment)
http://www.terresdebieres.fr/ (pas encore ouvert)
http://www.caveabulles.fr/
http://bieres-bootlegger.nuxit.net/
http://www.bierescultes.fr/

 
Perso, pas de cave à bière dans mon coin donc j'achète sur un site que je trouve très bien et qui font des colis de qualitaÿ.
J'ai eu une fois une bouteille cassée   Mais fallait voir le colis de malade qu'on avait commandé aussi    
Sur des commandes plus "normales", la bière arrive impeccable, sans casse ni altération de la qualité du breuvage.
 
Bon après sur Paris c'est ptet pas nécessaire de passer par le net...

 
Ya aussi quelques bonnes pils polonaises, par contre le nom me reviens pas
 
 
/commentaire ultra utile et précis

 
lequel ?  

Brouette de bière.  
 
Le choix est conséquent, je trouve les prix très honnêtes (pas trouvé de sites moins cher) et les colis sont livrés en temps et en heures (et sont très bien fait). J'arrive à m'en tirer pour moins cher fdpin chez eux que si je vais dans les bar donc y'a pas photo pour moi. Non j'ai pas d'action chez eux.
Evitez de commandez des cartons avec 50 bouteilles d'un coup dedans quand même (la seule fois où j'ai eu un pépin) .  

je plussoie    
déjà commandé une fois, pour des bières de noël, service impec et plein de goodies en bonus.

C'est pour le vin    Et c'était plutôt pour contrecarrer la fameuse idée du "1 par jour c'est bon pour le coeur".
 
Moi je retiens le 2/jour pour les femmes et 3/jour pour les hommes.
 
Sur ce jvais me ressaisir chez Moe.

oui c'est bon

et si on depasse au point de ne plus se souvenir la quantité?

La brouette de biere me semble pas mal effectivement, je sens que je vais succomber =)
 
pour quelqu'un comme moi qui boit plutot de la leffe (triple par exemple) de la Affligem etc etc mais qui sort rarement des sentiers battus, ya des bieres a decouvrir absolument? (jaime aussi la kriek =) )

C'est sûr, le shit c'est mieux  

 
sur la picole, on y bosse dur sur le topic d'experts qu'es blabla@prog

 
non, il faut mixer les 2.

 
Bah dans ce cas il faut commencer par les classiques amha
je dirais :
 
Kriek Boon (une excellente kriek)
 
Blonde/ambrée ->
 
Chimay triple
Trappe Triple
Orval
Westmalle Triple
Gouden Carolus Triple
Brigand
St Bernardus triple
Kasteel triple
Chouffe
Delirium Tremens
St Feuillin Triple
Bon Secours blonde
Watou Triple
Triple Karmeliet
Duvel
 
Brune :  
 
Rochefort 8/10
Chimay Bleue
Westmalle double
St bernardus prior, Abt 12
Kasteel Brune
Bon Secours brune
Delirium Nocturnum
 
 
Voilà les grand classiques qui me viennent à l'esprit d'emblée. Ca devrait te donner une assez bonne idée de ce que font les Belges.