Reprise du message précédent :
La 3 Monts au dessus pour moi.

3 Monts own toutes les bières de garde de toute façon

la vraie roteuse la 3 Monts    
 
Ce qui me surprend chez la brasserie qui fait la Divine, la Goudale etc... c'est qu'ils conditionnent en cannettes alu. En général c'est pas réservé aux super bières ça. Mais en bouteilles elles sont bonnes. Qqun a t-il noté une différence ? Moi je prends jamais en cannette.  

Il faut voir que ça leur revient sans doute bien moins cher, ce qui permet de répondre aux contraintes de la distribution en grandes surfaces. Après ça reste un contenant neutre et stable, au-delà de l'aspect psychologique il n'y a pas de raisons que ce soit moins bon en canette (sauf si tu la bois directement au goulot, évidemment ).

Jsais pas, je pensais que la canette empêchait la refermentation dans le contenant non ?  
 
Du coup ça exclu ce type de contenant pour les bières refermentées en bouteilles qui sont généralement une caractéristique des bonnes bières.

 
Je pense pas qu'il y ai vraiment de différence, ce serait plutôt psychologique vu qu'on associe beaucoup cannette = pils (jupiler, maes, etc).

Sinon, vous avez déjà testé la 5 sens?
C'est une rousse de 7°, très légère en bouche mais avec une odeur légèrement fruitée, vraiment pas mal

Ca fait un moment que je n'ai pas bu de Goudale, est-elle vraiment refermentée en bouteilles ? Dans le cas d'une refermentation je suppose que la canette alu serait trop souple, et on se retrouverait avec des trucs chelous tout gonflés en rayon.

Je ne sais pas non plus si elle est. Ce que je voulais dire c'est que les bières non ref en bt sont en général moins des bières de grande qualité (en tout cas toutes les super bières que je bois le sont) donc d'office on sait que ce contenant offre un choix de moins bonne qualité. D'où ma surprise avec les divine/goudale car elles sont bien bonnes malgré ça.

ta rage est tout a ton honneur
Je dis "bière de supermarché parce qu'on la trouve partout
Mais je suis d'accord avec la fumée polissonne, dans cette catégorie c'est ma préférée

L'angélus (annoeullin) elle enterre toutes les bières du nord! Exceptionnelle sur un potchevleesh

 
Tout pareil
 
Mais quelques années plus tôt je préférais la 3 Monts, après par contre je ne sais pas où placer la Choulette, trop vieux...
 

 
 J'ai déjà bu en canette, c'est pas franc l'écart, je pense que c'est plus psychosomatique qu'autre chose, les canettes d'aujourd'hui sont revêtue d'un traitement qui les rend neutres...  C'est surement pas idéal pour la conservation longue mais ça passe bien...
 
 

 
 Ouai y'a pas de soucis, je défend juste mes armoiries et la brasserie de mon bled
 
 Mais bon pour moi la bière de supermarché c'est tout ce qui va de Koenigsbier à Leffe en passant par Grim et Heineken, la bière mondialisée quoi... la Goudale est  l'une des rares bière en dehors de ce cadre qu'on trouve un peu partout, avec Duvel, Chimay et/ou Orval et 2-3 plus sporadiques, mais ça reste de la bière de petite entreprise artisanale (130 employés vs n*10 000 pour InBev)
 

 
 Pas sûr pour la Divine St Landelin, la Vivat Triple et la Cuvée des Jonquilles, 3 bière qui dépassent également la Goudale dans tout les cas en bière du Nord

Me reste une trappiste à gouter, c'est la westvleteren, mais c'est vraiment difficile à choper

J'aurais du en prendre quand j'en avais devant moi
Depuis plus jamais vu.

 
Le quasi-seul moyen d'en avoir, c'est de commander et de la récupérer à l'abbaye

Ah mais je n'ai pas dit que mon moyen était légal hein

Même ilégalement c'est pas ultra simple

On en trouve simplement sur eBay (mais pas bon marché...).

C'est pour ça que j'aurais du en prendre quand c'était possible donc

 
Anéfé

+1, la divine st landelin est excellente aussi

Tu as laquelle ?  
J'ai pu goûter une 12 et
Un truc complètement fou, rien à voir avec n'importe quelle autre bière, mais très très spécial quand même. C'était un truc de ouf malade.

Black_Jack -> on en trouve "facilement" dans les mags pour touristes sur Bxl. Ca reste illégal m'enfin. Ebay... entre les prix de taré, les fausses, et celles conservées n'importe comment, non merci.  

Allez, je test mes restes  
 

 
D'ailleurs une Vivat Triple m'attend sagement dans le frigo, au prochain visiteur
 
Elle a reçu une médaille d'or au salon de l'agriculture je crois cette année je crois qu'elle a détrôné l'Angellus qui y était plus ou moins abonnée...

La Vivat Triple mon Géant Casino la vend, et je reconnais qu'elle est excellente, en plus d'avoir une bouteille originale

 
Aucune justement
 
C'est ma seule motivation pour passer mon permis en fait: faire les 110km qui me séparent de cette bière

Salut les gosiers en pente! Hier j'ai mis mes 7 caisses de cadavres dans la pauvre 206, et cet apm eeeennnn roooute pour le nord, escale belgique donc il faut que je goûte quoi? Il y a deux nouvelles chouffe je crois, la vestvelerven dont tout le monde parle, et quoi d'autre? Ah oui la ipa brigand... Aidez moi un peu!

Jupiler
Maes
 
De rien.

Une copine organise une soirée bouffe pour son anniversaire vendredi soir.
Je pensais lui ramener une caisse de Tripel karmeliett, mais je voudrais faire dans plus original
Qu'est ce que vous me conseilleriez comme petite bière sympa et pas trop lourde pour acompagner le bbq ?    
 

Kro
Heineken
Koenigsbier.
 
De rien.

La millbraü    
 
 

 
Alors je dirais (mias ce n'est que mon avis) :
 
Brigand IPA (et dans le même style si tu aimes la Gouden Carolus Hopsinjoor, la Poperings Hommel !)
la West tu ne pourras pas l'avoir par la voix légale en t'y prenant à l'improviste comme ça.  
Il y'a une Chouffe Houblon (75 cl only) qui est sortie oui.
La Hopus vient de sortir également dans les bières extra houblonnée (faut aimer).
 
 
Après on ne connait pas tes préferences ni ce que tu connais déjà.
 
Sinon je dirais Gouden Carolus de Printemps (Easter Beer), je rajouterais toujours les Bons Voeux de la Brasserie Dupont (je milite pour cette bière   ) et vu que l'été arrive pourquoi pas de la Saison Dupont, Moinette Blonde , des vrais lambics si tu aimes (brasseries Boon, Cantillon...), les Quintines ont bonne réput, les St Bernardus ça poutre, la Rochefort 10, la Hoegardeen Grand Cru, les Westmalle... j'ai plus d'idées qui vient comme ça.
 
Précise ta pensée  
 
 

ma pensée c'est des trucs pas classiques, genre les nouvelles sorties, les trucs que je connais pas...
 
de toute facon, je viens de m'embrouiller avec ma femme qui m'espionne ici depuis que j'ai le web chez moi donc le we va etre annulé,plus envie de la voir...je supporte pas ce genre de numero de gestapo.
 
 
merci quand meme a toi
 

Salut à tous    
je viens de déménager dans le 91 (vers orsay/gif), est ce que vous connaissez des (ou même un seul!) magasins de bière dans le coin, sans me taper le trajet à Paris ?

Dernière avant de retourner faire mes achats :
 

we maintenu finalement, on arrive a dunkerque. Donc bombardez d'idées, faut que je me décide et je pense prendre dans les 3 caisses en volume. Donc les classiques que je prends forcement: karmeliet triple, vestmalle triple, st bernardus 10, brigand, chouffe, hoeg gd cru, Mac chouffe, angelus, gouden carolus triple, st landelin merveilleuse, une ou deux delirium tremens, une ou deux grande cuvée.
Ce que vous m'avez donne envie de goûter: brigand ipabons voeux et eastern dupont, vivat triple,    st idesbald triple, carolus easter,chouffe houblon, chouffenice, hopus, gc hopsinjoor.
 
D'autres suggestions sachant que je n'aime ni les pils, ni les lambics?
 
Merci bcp a tous ceux qui m'ont répondu ou le feront!

bah ce que j'ai dit ce matin (chouffe houblon, carolus hop, toussa), pense aux lambics si t'aimes, abbaye val dieu (y'a une grand cru brune), abbaye floreffe tres sympa aussi, la poperings hommel, la guillotine, toutes les bon secours, les quintines, la rochefort 10 ...
en grande cuvée y'a les keiser rouge/bleue de Carolus (sachant que rouge = easter).

Val dieu et quintine je connais pas! Donc gd cru brune pour la première, les blondes sont bien aussi? Floreffe non plus je connais pas, toutes valent le coup?
Ps: a part une ou deux delirium pour ma femme je boude huygues, 12 delirium de noël plates l'an passe et ils n'ont même pas répondu a ma lettre, et les carolus keiser, j'en ai ouverte une bleue 2008, super déçu au point qu'elle a fini dans les sauces... La rouge plus légère me plaira peut être je vais tester

floreffe essaye prima meliore (brune) et triple. La blonde est sympa, pas gouté la brune.
val dieu idem.
quintine elles ont bonne reput.
regarde du coté de bon secours, j'aime tout chez eux.

edit : ok bah la rouge c'est la easter hein donc fais pas doublon.

La easter elle est logiquement moins forte non? C'est le cote sirupeux et concentre de la bleue qui m'a ecoeure

bah elle fait 10% alors c'est pas si sûr.

j'vais en prendre une histoire de ne pas passer a côte de qqch de somptueux je te dirai ce que j'en pense, merci pour tes précieux conseils