Reprise du message précédent :
http://hfr-rehost.net/preview/http [...] 5138_1.JPG
 
 

DO WANT§§§§§§§§§§

collec'

dsl pour la qualité deplorable des photos, pas d'apn...

Bon de retour de chez Carrouf'.

Je crois que la soirée s'annonce plutôt pas mal...

Les 7 premières seraient possiblement un programme que j'aurais conçu moi-même

La Guinness Foreign Extra est très bien aussi, même meilleure que la Special Export (pour cette dernière on dirait que le brasseur a essayé de lui apporter une touche belge, même si elle est brassée là bas ça n'est pas forcément une bonne idée).

La karmeliet en 75 cl est tout bonnement exceptionnelle.

Ouais, la guinness est trés bonne!
 
Ca reste guinness pour l'épaisseur du liquide, mais on la sent plus forte au goût et en alcool, elle est ronde!
 
J'aime bien!
 
La Bush est terrible, la Erdinger c'est la maisel's weiss du pauvre, le reste c'est que du bon.

Faudrait que j'essaye un jour, depuis le temps que je lis ça  

Si tu aimes pas, ou si tu la trouves surfaite, je ne répondrais de rien  

J'aime bien la Karmeliet, seulement j'en ai bu seulement en 33cl et plus généralement j'ai jamais vraiment fait attention aux différences entre demis, bouteilles, magnums... Ca m'intrigue ces histoires

C'est marrant avant je trouvais la 33 cl meilleure que la 75 cl.

Et maintenant, je trouve que c'est l'inverse!

C'est possible que les lieux d'achat et donc de conservation, jouent un rôle?

Plus le format de la bouteille est imposant, plus le goût est meilleur, en tout cas plus proche des conditions naturelles (fût)

Oui...dans un magasin à Toulouse, il les conservaient au chaud, à travers la vitre le soleil cognait Inutile que je me suis barré illico du magasin.

     
 Il me semble qu'au delà du magnum c'est moins intéressant, du moins pour la garde

je dois dire +1 pour la karmeliet en 75, ma préférée ex aeco avec la chouffe!

l'erdinger est sympa comme bière  

Bière blanche ( Edelweiss, Brugs, hoegaarden  ) + bière viet blonde ( Halida, Tiger, Ha Noi Bia ) !!!!!!!!!!!!!

Bière ambrée aussi ( Dorelei et sinon la Jeanlain quand je suis fauché )

Bon il me reste quand même beaucoup de bières à découvrir. Le seul truc que je sais c'est que j'aime pas beaucoup les brunes ( trop amer )

Enfin un big up à la Van pur la bière des clodos, celle qui est la moins chère à la canette 50cl
Au final elle est pas si dégueux et ridiculement bon marché.

 
Oui, supérieure aux "blanches" belges!
 
Y a pas d'équivalent en France aux Paulaner, Franziskaner, Erdinger et autrs Maiser's weiss.

dommage que j'ai pas un carrefour à coté de chez moi  

http://fr.youtube.com/watch?v=3Gpnma4Rs-I
 
Sympa

 
+1
à part le goulot de la bouteille qui trempe dans la bière

Ca existe déjà en version commerciale au Japon
 
http://www.kilian-nakamura.com/blo [...] le-to-buy/
 
En vidéo :
 
http://fr.youtube.com/watch?v=5kIs9H0WFus

J'ai surtout eu la réaction quand il renverse le verre... Puis non, c'est bien pensé!
Après, c'est long hein! Et ça doit couter cher en alimentation.

Petites courses belges :
 

 
 

joli

La Belle-Vue tu nous raconteras ?

 
C'est pas une bière!  
 
Par  contre, les rochefort si t'en as trop...

 
C'est plutôt le contraire ?
 
La fermentation spontanée est la méthode originelle pour la fabrication de la bière.

debat en approche, si on part de cela, la biere originelle ne peut etre que belge car seulement la-bas se trouvent naturellement dans l'air les bons (en gout a l'arrivée hein!) ferments et levures sinon moi aussi courses belges et verres cuvee des trolls et chouffe trouvés (2 caisses de biere et 10 grandes, photale demain

Et comment faisaient les Egyptiens ?

tu l'as goutée leur bière?

évidemment

on en trouve ou? (eh oui mon amuuur de la bière surpasse mon esprit de contradiction ) et ca donne quoi au gout? (bien que je ne sois pas tres gueuze... je reste ouvert!)

En egypte
 
je n'ai pas eu l'occasion de voir des bières à fermentation spontanée ne provenant pas de Belgique  (j'en ai vu une au Canada, mais ils utilisent peut être une culture des levures que l'on trouve en belgique). Mais ça doit exister
 
Tout le monde faisait sa bière de cette façon avant

avec fementation a l'air libre 100% sans ajout de levures? (egypte et canada)

Il me semble que des producteurs français en font aussi (de façon certes quelque peu confidentielle). De toutes façons affirmer qu'un lambic n'est pas une bière, c'est, euh, légèrement maladroit (pour être poli)...

je plussoie, un lambic est une bière, certes particulière

j'ai reçu ma commande et pour commencer en douceur une petite appleboc qui est très bonne.
 
je sais si je fait bien mais j'ai laissé mes bières dehors dans le colis car il fait 10° et dans mon frigo il fait vraiment trop froid.

 
Tu habites bien à Strasbourg? Où as-tu chopé tout ça, si c'est pas indiscret? Le magasin rue des frères?

Yen a pas une à mettre de côté là dedans

Ca vient de belgique, je suis pas allé au magasin de Stras encore... d'ailleurs faudrait que j'aille y faire un tour