Reprise du message précédent :

C'est de la merde. Vraiment. Et j'ai pas le niveau d'exigence de certains ici.
 
Sinon récemment à noobland :
 
Gaia Brasserie du Sancy, blonde -> Blonde tout ce qu'il y a de plus normale. Sans intérêt particulier à part celui d'être pas foirée. C'est toujours ça.
Le plan B, blanche -> de la pisse, à l'évier.
BeerBliotek, what's better than roses on your piano -> ça me plait bien, un seul verre et seulement quand il fait très chaud, ça peut vite virer à l’écœurement et l'acidité bien marquée plaira sans doute pas à tout le monde.
La débauche, summer ale -> c'est bien fait, je suis pas tombé de mon tabouret pour autant. Ca manque de longueur en bouche ptet.
La vallée du giffre, La rioule Simcoe -> ça j'ai trouvé top, belle amertume, bonne longueur, équilibrée, propre quoi, ptêt un peu trop classique du coup.
O/O Brewing, pretty pale ale -> au poil, j'en prends régulièrement c'est que ça doit me plaire.
O/O Brewing, evergreen -> m'en souvient pas plus que ça donc ça doit être sympa sans être délirant
 
 

La vallée du giffre  

Polala la spontanlemon.
Cette aciditance  
Jreve à cela.  

J'avais pas prévu le rdv chez le dentiste ensuite pour le dechaussage des dents  

J'ai préféré la Saison à la Summer Ale de La Débauche.

Hanssens Oude Gueuze ici. Plus léger en vinaigrance que les 3Fonteinen ou Cantillon de base. Ça passe super bien avec cette chaleur.  
 

Toutafé !
 
D'ailleurs demain: https://www.facebook.com/lambicands [...] y/?fref=ts

Je viens de me faire la Oude Quetsche de Tilquin pour rester dans le thème, ptain    

Qu'est ce qu'on boit à l'express en ce moment? Merci, bisous

Goont y sera !

Omnipollo Bianca Raspberry Lassi Gose
Bevog Rudeen
 
Mais y'a mieux au Drunken

C'est cool qu'il vienne, on est pas bcp a aller aux festivals de lambics et de bières sûre, mais pour le coup il y aura du rare et du super pointu, je comprends pas qu'aussi peut de monde de Paname qui se bouge pour y aller.

Faut être un nolife ultime pour aller en festival de bière

Dixit le babtou fragile que personne n'a jamais vu, qu'est ce qui faut pas entendre

C'est cool les festival. Cette année j'aurai fais CBC, Quintessence et Fermentoren. Plus ceux de Paris. Mais je peux pas tous les faire, faut etre un peu taré, ou nolife oui ^^. Donc je fait pas celui la, ni le Borefts (j'ai hésité longtemps mais line up de merde), mais tant mieux car je vais pouvoir aller au Whisky Live ^^
 

Line-up de merde au Boreft ?
 
Alvinne Brewery (Belgium)
Bakunin Brewery (Russia)
Bevog Brewery (Austria)
Birra del Borgo (Italy)
Brasserie Thiriez (France)
Cascade Brewing (U.S.A.)
Dry & Bitter Brewing Company (Denmark)
Gänstaller Bräu (Germany)
La Pirata (Spain)
Omnipollo (Sweden)
Brouwerij Kees! (Netherlands)
Labietes (Latvia)
Lervig Aktiebryggeri  (Norway)
Närke kulturbryggeri (Sweden)

oui, sauf Omnipollo et Dry & Bitter bien sur.
 
Bakunin je connais pas cela dis.

Tu troll mal Markoni!

Je me suis arrêté à Thirriez  

Les 3huit ont une papillote au puces de saint ouen, c'est àcollé au resto Maison Burger:
 
77 Rue des Rosiers, 93400 Saint-Ouen
 

 
Ambiance au top du top, je recommande chaudement pour se pinter l'aprem sous 30 degrés. La Tasty est parfaite pour ça.
 
Par contre la clientèle est plutôt hype, faites un effort avec votre dégaine d'ingénieurs informatique. Soulevez un peu vos épaules et levez la tête.
 
 

Le noob qui découvre le sonnenkonig !
 
Sur la route du retour du festoche de lambic.  
150 personnes à tout casser...  
Assez cheap mais sympa. Heureusement qu'on a pu acheter des quilles chez de coninck

 
 
 
Du rare et du super pointu ou du cheap
 
Je pose la question comme ça du bout des levres  

La déco etait desuette, mais c'est classique en Belgique mais il y avait du stratosphériquement hype.

C'était limité à 250 places ?
 
Je regarde les checkins sur Untapd.
 
Y'avais Uli ! https://untappd.com/w/huisstekerij-h-ertie/29075

Ouais, 84 tickets vendus en prévente    
 
Uli et ses dégustation a 3 ou 4 jetons alors que tous les autres étaient à un jeton...  
(1 jeton = 1.50 euro, 10 cl)
Ouais je sais, c'est un savoir-faire, matière première de qualité, c'est limité (le mec d'a coté avec ses batch a 30 litres était à un jeton hum hum), mais surtout: c'est hype. Enfin bref.
J'ai voulu en gouter une, il me demande 4 jetons, j'ai dis non merci.
 
Pour les checkins du festival, faut regarder sous Lambic & Sour Ale Sunday ainsi que Bierhalle Deconinck.

 
C'est ce que je voulais dire, merci ^^
 
Il a abusé le Uli. Pas du tout l'ambiance du festoche de mettre des vers à 4.5/6€ les 10cl
 
 
Vous avez du finir bien tiens ^^

Tu l'aurais encore snobber a pas lui parler comme a Grote Dorst ?
 

 
Non 150 en préventes, on etait clairement plus de 84.
Et celles a 4 jetons de Uli, c'etait un blend de 3F Straffe Wintergueuze de 2009,
 
Tout le reste etait a un jeton, il y avait largement de quoi gouter en dehors de Ulie.

 
Non mais j'étais trop occupé à me faire draguer par les petites vieilles qui sortaient de la messe.
 
 
 

Grote Dorst... Ze best bar ever

C'est qui Ulie ? J'ai besoin de savoir sinon je serais pas hype et je vais me faire écarter du cercle des french beerconnoisseurs

Un mec qui doit voir son nom apparaitre dans la definition de "RootsBoy".  
Franchement un style hors norme...  
 
H.ertie.. un blender fancy...

https://www.lambic.info/Huisstekerij_h.ertie

C'est gipsy ou 100% pur brasseur ? Le topic doit savoir.

Est-il ingénieur informatique ?

100% BLENDER.. c'est pas gipsy.  
 
Il a le look d'un mec qui codait avec les cartes perforées ouais

Je comprends pas le projet,
 
je prends une foufoune je la blende avec une Jacques Marteau, je ré embouteille et me voila Blender Hipster ?

Si c'est comme Tilquin, il récupère des lambics jeunes dans les gueuzeries et il fait le vieillissement / assemblage chez lui.

 
Tu mélanges de la HK avec de la tequila et VOILA t'es blender de despé

On est dans la pougne ultime ,

#pardonauxblendeurs

Ouep et tu peux rajouter des fruits, faire vieillir en fut de ce que tu veux, etc...  

Great je vais blender des sous Sénart avec du vinaigre de vin marque repère en bouteille PET 2L et je dirais que c'est hautement hype  

Yen a de plus en plus...  
et je vous ai jamais vu vous offusquer de voir Tilquin à des festoches
 
#JeNeSuisPas100%Brasseur  

ANTHOU mon blender szur de la team HK