Reprise du message précédent :
 
 
Je te conseille d'attendre s'il s'agit de Dom Ruinart 98. C'est un des 98 les moins développés à ce jour, à l'inverse de Comtes de Champagne de Taittinger par exemple. Tu verras, ça vaut le coup de l'attendre.
 
Pour le rosé, sûrement du 96, là aussi, attends, car 96 est une année exceptionnelle qui a besoin de temps. Dom Ruinart rosé, là, c'est le top du top en rosé, toute marque confondue!  

ça vaut quoi un Gold Label 1998 de Lanson? On m'en à offert et je me demandais à quoi ça pouvait se comparer pour savoir quand l'ouvrir...

Ouvrable maintenant, peut se conserver plusieurs années. Comparable aux autres millésimés des grandes maisons, mais pas une cuvée de prestige!  

Merci
Je ne pensais pas qu'on trouvait des millésimés si peu cher. Je pensais que c'était réservé aux champagne type Dom Ruinart ou Comte de Champagne...

 
Il y a une grosse différence entre vins millésimés et cuvées de prestige. La notion de cuvée de prestige sous-entend une sélection plus forte des raisins issus des meilleures villages et parcelles.  
 
Un millésimé a pour seule contrainte l'utilisation de raisins d'une seule année... La qualité pouvant être basse comme élevée.
 
Il peut donc également y avoir des vins non millésimés mais considérés comme des cuvées de prestige.

Bonjour,  
 
Je suis étudiante en école de commerce et je dois réaliser une étude marketing sur le champagne 0 carbone: c'est un champagne que l'on pourrait qualifier de respectueux de l'environnement puisqu'aucune émission de gaz carbonique ne serait produite lors de la fabrication du champagne. Et ceci grâce notamment à l'utilisation de biocarburants par les tracteurs, meilleure isolation des bâtiments, etc.  
 
Pouvez-vous s'il vous plaît prendre quelques minutes de votre temps pour remplir ce questionnaire, nécessaire à la suite de l'étude ?  
Lien:http://FreeOnlineSurveys.com/rendersurvey.asp?sid=4qvl6g82bld4yq5588013  
 
Merci d'avance

hop

Bonjour,  
 
avez vous des addresses de petits producteurs pas trop chers mais bon ou l on peut acheter les bouteilles a la propriete.  
C est pour un mariage donc 75-100 bouteilles.
Merci

Domaine Blaise Lourdez http://www.118218.fr/pro/vins%20%2 [...] jZS8xMA==/
 
toute ma famille se fourni chez lui, champagnes tres correct, de 12€ a 15€ de mémoire...

drapal

lecture en cours.

merci d'autres suggestions?

 
Quel type de champagne recherches tu ?
 
J'ai fait le tour des petits producteurs avec la guide Hachette en main
J'ai découvert beaucoup d'excellents champagnes, mais tous différents.

Je recherche un champagne classique, qui plait a tout le monde.
Le meilleur le moins cher possible pour une 15aine d euros maximum
merci pour tes decouvertes ;-)

J'aime bcp celui la dans les petits prix:

http://www.demilly.com/carte_des_vins.php
(Sélection Hachette 3 étoiles)

edit: tu veux mettre plus ?

Je peux aller jusque 15/16euros maximum, inclus la potentielle remise sur la quantite demandee (100 bouteilles)  
Je vais tester celui la

Bah celui que j'ai cité (il est presque bio en plus )
 
Pour un blanc de blancs:
http://www.champagne-chauvet.com/ (cachet vert)
http://www.champagne-paul-lebrun.com/ (coup de coeur perso pour leur sans dosage 97)

Merci des adresses, je vais en commander une ou deux bouteilles de chaque pour tester

 
les meilleurs que j'ai bu (et acheté )
laurent perrier grand siecle (non millesimé)
perrier jouet 1998 (excellent ca, dommage que ca coute un rein)
dans mes touts venants de l'epoque (vu l'augmentation de tarif pratiqué ils savent ou ils peuvent se le mettre)
le LP brut 1997
le LP brut 1998
et mon preferé pour toutes les occasions: le paul roger (dans les 25-30€), excellent.
 
EDIT: pareil, une petite faiblesse pour le rosé sauvage, mais je lui préfere le taitinger rosé
 
mon credo: mieux vaut un bon vouvray qu'un mauvais champagne

Concernant Paul Lebrun
Je ne te conseille pas le sans dosage pour un mariage, c'est particulier.
 
Grande Réserve
ou  
Millésime Brut 1998
devraient faire l'affaire
(tu peux essayer aussi le Carte d'Or qui m'a agréablement surpris)
 
 

Bonjour,
 
Mon père part à la retraite et j'aimerais lui payer une bonne bouteille de Bollinger, budget 75€, et j'aimerais donc connaître le meilleur rapport qualité/prix, quelle année, cuvée etc ?
 
Merci d'avance à tous

Regarde du côté des champagnes Bernard ROBERT à Voigny. Il propose 2 champagnes (l'un vers 12/13€ et l'autre vers 18/19€).  
Ca fait quelques années qu'on le prend là bas pour les occasions où l'on sait qu'on va ouvrir au moins 20 ou 30 bouteilles (parce que sinon en Taittinger ça commence à faire cher ) et on a jamais été déçu...
 
D'ailleurs petite question au passage. Que vaut un Pol Roger Sir Winston Churchill?

+1 pour le pol roger, je me pose la question aussi ^^

Bollinger Grande Année 1999. Ca devrait rentrer dans le tarif

Bonjour a tous!!! Je suis nouveau sur ce forum et j'ai besoin d'une Big aide.
 
          CE MESSAGE EST POUR TOUT LES CONNAISSEURS
 
Etant un amateur de champ et amateur dans ce milieu j aimerai représenté la champagne a l'étranger. Signe fort de qualité et représentant la FR, je souhaite vendre du champ dans un pays du sud.
 
A)ma 1ere question est comment négocier un très bon prix avec les maisons et les petits prods
 
B) Quelles sont les marques de bonne qualité que je pourrais vendre a un nouveaux publics pour commencer?  
champ brut pour les riches, stars, hommes d'affaires etc.
champ brut pour les classe moyennes.
champ brut pour les classe populaires.
 
Si cela marche je vendrai par la suite du rosé,millésime, grande cuvée etc...
 
Toutes les aides tous les conseils sont les biens venu
 
 

Bonjour a tous!!! Je suis nouveau sur ce forum et j'ai besoin d'une Big aide.
 
          CE MESSAGE EST POUR TOUT LES CONNAISSEURS
 
Etant un amateur de champ et amateur dans ce milieu j aimerai représenté la champagne a l'étranger. Signe fort de qualité et représentant la FR, je souhaite vendre du champ dans un pays du sud.
 
A)ma 1ere question est comment négocier un très bon prix avec les maisons et les petits prods?
 
B) Quelles sont les marques de bonne qualité que je pourrais vendre a un nouveaux publics pour commencer?  
champ brut pour les riches, stars, hommes d'affaires etc.
champ brut pour les classe moyennes.
champ brut pour les classe populaires.
 
Si cela marche je vendrai par la suite du rosé,millésime, grande cuvée etc...
 
Toutes les aides tous les conseils sont les biens venu!!!!!
 
MERCI D'AVANCE!!!!!!!!!!!

papus, merci de ne pas solliciter tout le monde via MP.

vous avez deja mis du sucre et du miel melange a du champagne ?

pour les mélanges, je prends plutôt un bon vouvray ou crémant, avec du bon champ (. Genre un pol roger ou autre champagne decent je trouve ça dommage...)

 
On devrait préciser dans le titre du topic: Le Topic des gens qui respectent le champagne

j'avais pas osé le dire comme ca

Je suis plutôt d'accord avec toi

Bonjour,
 
Quelques conseils pour une bouteille de champagne rosé, jusqu'à 40€ environ ?
 
Merci.

3 que j'aime bien
Vranken: Demoiselle Grande Cuvée Brut Rosé
Taittinger: Brut Prestige Rosé  
Ruinart: Ruinart Rosé (un peu plus cher de mémoire)

Imparable: Bollinger Special Cuvee.

C'est pas un blanc le Spécial Cuvée?

Yep,
 
je n'achète que du Veuve Clicquot , après je bois tout ce qui passe en matière de champ