Reprise du message précédent :

On est d'accord. C'est pour ça qu'il faut multiplier les dégustations pour vraiment se faire un avis à long terme.
 

Deux références qui valent vraiment le coup d'être essayées à mon humble avis ! Le rapport Q/P de ces deux produits est vraiment superbe !

Petite commande Multi-stocks de mon côté, uniquement des références moins chères que chez Drankdozijn (ou qu'ils n'ont pas, comme l'Esprit de Neisson) :
 
SANTA TERESA 1796 RHUM 40º 70 cl  29.00 € 1 29.00 €
MATUSALEM GRAN RESERVA 23 ANS 40% 70 cl  53.00 € 1 53.00 €
EL DORADO RHUM 15 ANS 43º 70 cl  31.50 € 1 31.50 €
NEISSON BLANC SPIRIT RHUM 70% 70 cl  41.44 € 1 41.44 €
 
Je ferai sans doute une plus grosse commande avec un pote chez les Néerlandais le mois prochain.
 
Pour les parisiens qui ne l'auraient pas vu, salon du rhum chez Julhès samedi prochain : http://www.julhesparis.com/2015/03 [...] -2015.html

Le Santa Teresa tu le commandes parce que tu aimes où pour le goûter ? C'est un des classiques que je n'ai pas encore testé pour ma part.
Je vois que tu reprends une bouteille du Matusalem. Ce n'est pas ma priorité mais il faut absolument que je le goûte (je suis sur la réserve pour le moment car le 15 commence à me lasser).
Le El Dorado 15 je vais m'en reprendre deux d'avance aussi à ma prochaine commande, vu le prix chez Multi
 
Pour le Neisson : tu le bois comment ? Tu aimes autant les rhum blanc agricole que les styles latino ? J'ai peur que ça soit vraiment pas ma tasse de thé mais pas envie de mourir bête non plus !

Santa Teresa 1796 je l'avais goûté il y a assez longtemps sans être spécialement convaincu, au prix de Multi-stocks je vais quand même retenter, surtout vus les derniers avis passés sur le topic.
 
Matusalem 23 ça fait un moment que je veux m'en reprendre une (et en attendant j'incitais tout le monde à en faire autant ), c'est une toute autre qualité que le 15.
 
Pour le Neisson je le bois sec, sur un même verre chaque gorgée présente une évolution de saveurs assez étonnante. Certains le boivent en ti-punch, si on ne surdose pas trop le sucre ça doit être pas mal aussi. En dégustation je préfère généralement les latinos (surtout quand c'est pour une soirée avec des amis, pas toujours fans de l'attaque disons un peu franche des agricoles blancs), mais j'aime bien de temps en temps un agricole bien corsé du genre de l'Esprit (Père Labat c'est pas mal aussi, plus abordable bien que quelques crans au dessous gustativement).

Merci pour ton retour très intéressant

Sinon rien à voir mais j'ai reçu ça ce matin, pas eu le temps de l'ouvrir encore, je vous dirai si c'est intéressant ou naze
 

 
 
le matusalem 23 est fantastique   de compléxité pour ma part !!! vraiment un rhum qui se démarque des rhums gourmand ou sucré ^^
bon aprés je dis ca  moi perso je viens de craquer pour un don papa lol en apéro perso j'adore ( même si on a faire a de la sucrerie genre liqueur  plus que du rhum )!!! c 'est ca qui est bon dans le rhum y'en a pour tout les goûts   !!!

Le Don Papa j'ai pas goûté mais j'imagine que c'est dans la même veine qu'un Diplomatico Reserva Exclusiva. Mais dans ce cas, lequel privilégié entre les deux ?
Moi aussi je ne fais pas mon snob, je n'achète plus ce type de rhum bonbon mais quand on m'en sert un je le bois toujours avec grand plaisir

Le Don Papa c'est particulier, très exubérant comme style, ce serait plutôt un bonbon fruits de la passion ou ananas. Perso j'aime pas trop, pourtant j'aime bien l'Arcane (qui tire très fortement sur la banane).

Matusalem 23 commandé (56,69 € livré sur *discount)
Cette faiblesse    
 

heuu

 
le diplo est plus porté vers le caramel alors que le don papa on va vers les fruits exotiques et l'orange  mais rien a voir l'arcane
qui a un gout de banane leur points communs c 'est des rhums assez sucré  
la diplo se rapproche le plus dun eldorado 15 tout proportion gardé bien sure mais leur gout  de caramel est comparable
le don pap on va plus sur un pyrat  xo  porté sur les agrumes
moi perso avoir un don papa dans  ma collection me dérange  pas vu que j'ai des rhums bcp plus complexe a coté !! j'aime la diversité ^^

je l'ai trouvé bof bof

Je le comparais à l'Arcane parce que si les arômes sont différents la puissance des notes fruitées est tout aussi élevée dans les 2 cas.

hope je rajoute l'arcane à ma liste du coup
 
le don papa j'ai trouvé 2/3 personnes (moi inclus) que le goût d'orange amer dérangeait. Du coup je vote diplomatico pour ce type de rhum très doux/sucré.
 
l'el dorado 15 ans j'avais eût l'occasion de finir une vieille bouteille, au milieu de l'aprem (un pote voulait me le faire goûter) mais dans ces conditions, je n'en ai pas retenu grand chose. Je vais être obligé de re-goûter, c'est ballot.

Yoho,
 
+1, je préfère le Diplo par rapport au Don Papa
J'ai (malheureusement) acheté une bouteille de Don Papa et j'avoue que c'est pas trop mon truc
C'est pas mauvais en soi, mais bon on m'aurait dit que c'était un nouveau produit de la gamme Cointreau et non pas du rhum je l'aurais cru sans hésitation  
Bref et sinon l'Arcane faut dire aussi que c'est du "rhum agricole" ou en tout cas issu de Vesou vu que l'appellation n'est pas vraiment adéquate ....
Et je trouve que ça se ressent un peu, que ça fait moins sucrerie, même si la banane est bien prononcée : celui-là je l'aime beaucoup

Idem, je trouve que le Don Papa n'a rien à voir avec le Diplo reserva exclusiva.
Le premier est vraiment trop sur les agrumes, ça me dérange un peu. Même si c'est assez original du coup....

 
oui un rhum original ca  fait  du bien d'en boire un petit de temps en temps !! même si je comprends ceux qui aime pas
sinon le don papa 10 ans pour le coup je le trouve vraiment meilleur on reste sur rhum bonbon mais en plus complexe ( des notes de cacao et plus d'épices )

Pour les amateurs d'agricole vente-privée fait une opération One Day sur le JM Cuvée du Fondateur, conditionné en bouteille classique :
 

 
45 € au lieu de plus de 100 € habituellement pour l'embouteillage en carafe.

décor digne de far cry  

Je ne connais pas du tout, enfin très peu, le rhum agricole, c'est pour toi une bonne entrée en la matière ? C'est une vraie bonne affaire ?
Merci pour le tuyau en tout cas

Perso j'ai pas trop été convaincu par les JM jusqu'ici, je les trouve chers pour ce que c'est. Peut-être cette cuvée serait-elle intéressante ? A voir si des amateurs de la maison la connaissent.

Ca a l'air d'être une vraie promo, il se trouve dans les 120/125€ sur Google.
Là avec les FDP ça fait 50€. Mais bon ça reste 50€ de "gâché" si c'est pas du tout mon type
 
Des connaisseurs dans le coin ?

pareil intéressé par un retour

 
Je connais le JM blanc, le paille et le VSOP.
 
Je trouve que c'est une valeur sûre, mais je suis d'accord pour dire qu'on peut généralement trouver mieux pour le même prix. Par contre je les trouve très bien équilibrés dans l'ensemble. Mon caviste les vénérait car ils sont parmis les rares à distiller à l'ancienne, personnellement c'est pas un critère d'achat pour moi.

Bon je vais passer mon tour je pense. Il faut que j'économise pour une Abuelo 30

 
Attention il y a un piège avec cette cuvée du fondateur.    
Les habituelles carafes sont, je cite à partir du site officiel de JM : assemblage de rhums ayant vieillis durant un minimum de 10 années dans nos chais.
 
Dans le cas du produit de vente-privée, on lit sur le descriptif et sur l'étiquette de dos de bouteille :  assemblage de rhums ayant patiemment vieilli entre quatre et dix ans en fûts de chêne    
 
Donc c'est plus avec le VSOP de la gamme qu'il faut comparer ce produit vu que l'âge d'un rhum agricole assemblé est calculé sur le plus jeune des produits entrant dans le mélange. Ceci étant, cette comparaison ne doit pas non plus être très fiable, car j'imagine que les proportions ne sont pas les mêmes ....  
 
Bref sans gouter, difficile de se faire une idée. Du coup je passe mon tour moi aussi sur ce produit !
 
 
 

Alors il est acheté ce Quorhum 30 ou pas ?
Moi je ne sais pas trop comment fonctionne Flaviar (y'a même pas de compte perso pour voir ses commandes) mais ce n'est toujours pas expédié. Je me demande s'ils attendent la fin de la vente (dans 2 jours) pour faire partir les bouteilles.

Je viens de réceptionner ma nouvelle commande D2 et dedans il y avait un Zacapa 23. Comme à mon habitude je n'ai pas résisté à l'ouvrir pour le goûter. Apparemment ce Zacapa 23 est un grand classique, un des plus vendu avec le Diplomatico dans le genre latino entre 40 et 50€.
 
A cette première dégustation j'ai été déçu. Je ne m'attendais pas à tomber de ma chaise mais j'ai du mal à voir ce que tout le monde lui trouve. Alors oui il est facile d'approche et plutôt sympa à siroter mais j'ai trouvé les arômes noyés dans le sucre et il me laisse un petit côté âpre sur la langue.  
Bon c'est un avis à chaud, je me prononcerai définitivement quand je serai à la moitié de la bouteille mais je me dis que j'aurais du suivre mon instinct et partir directement sur la version XO dont les critiques disent qu'il est plus intéressant de complexité et moins sucré.
A voir si mon jugement évolue au fur et à mesure des dégustations mais c'est pas un "wahou" pour le moment

 
dégouté me suis trompé en faites c 'était le quorhum 12 ans donc du coup ca me pas branché  !!!  du coup si il est vraiment bon tu me donnera le site ou tu la acheté !!!

 
en ce qui concerne le zacapa  le xo est évidemment ^plus complexe et moins sucré aprés je trouve perso que le 23 est dure a juger il est vraiment différent en dégustation  les différentes fois ou je le bois
( selon ce que j'ai manger ou si je le bois en apéro ou en digestif ) remet y toi vite tu verra que c 'est un bon rhum quand même !!!

Ahhh je vais donc avoir l'exclusivité de ce forum
Par contre c'est une vente flash (c'est le principe de Flaviar) qui s'arrête dans 2 jours donc tu ne pourras pas l'acheter chez eux après mon retour. Ca fonctionne un peu comme un vente-privée si tu veux, ils font une vente avec X pièces pendant X jours et après y'a plus.
 

Oui j'ai voulu livrer ma première impression mais je sais que ça peut changer du tout au tout après plusieurs dégustation. Là en l'occurence j'étais pressé, c'était pendant ma pause déjeuner, je mourrais de faim, bref pas les conditions exemplaires. Je vais m'y attarder davantage dans les prochains jours

Ca m'a fait exactement le même effet la première fois. Dès la deuxième fois ou j'en ai bu, j'ai compris mon erreur de jugement .

 
Pareil pour moi aussi. A la première dégustation j'ai été bien déçu du Zacapa 23 et petit à petit j'ai fini par sentir la différence. Prends le temps de bien laisser aérer ton verre avant de boire, et même ta bouteille tu la laisses ouverte sans bouchon 30min à 1h.
Ca permet au rhum de s'aérer et ça n'en est que meilleur après.

Ouais mais ça élimine l'alcool
 Ok je sors

Ok ok, de toute façon il y a 70cl à descendre donc il aura plein de seconde chance de se révéler !
Sinon en effet je ne laisse jamais la bouteille s'aérer, je le laisse s'aérer dans mon verre

Quoi, t'as pas pris la bouteille d'un litre ? Je suis déçu
 
Sinon comme pour le whisky laisser à une bouteille neuve le temps de s'aérer est une bonne idée, d'ici quelques dégustations tu pourras te faire un avis plus précis.

Y'a vraiment un truc qui me dérange dans la bouteille d'un litre, même si le prix est intéressant je trouve ça grossier (c'est purement psychologique hein, l'habillage contribue à mon plaisir de dégustation ).
 
Sinon rien à voir mais je pense tester les cailloux réfrigérants. Alors je sais que ça semble ne pas beaucoup refroidir mais c'est justement ce que je cherche. De temps en temps j'aime mon rhum un poil plus frais et je le fais alors tournoyer avec un gros glaçon dans mon verre pendant juste 10/20 secondes que je retire immédiatement sauf que ça a quand même un peu le temps de le diluer.

Et la méthode verre au frigo, ou plus fort encore verre au congélateur, tu as testé ?
 
Verre au frigo, je suis assez fan !

Je n'ai pas encore testé, c'est plus la logistique qui m'embête. Déjà que ma copine se plaint de voir ses placards remplis de gnôles alors si je commence à mettre la vaisselle dans le frigo je suis bon pour un retour au célibat

Les invitées adorent en tout cas.
Ok, invitées et non résidentes.
Après juste 2-3 verres dans le frigo, ça ne prend pas tant de place que ça