Reprise du message précédent :
J'en ai en verre avec un liquide coloré au milieu. Ca refroidit pas super mais au moins ça imprègne rien.

J'ai testé les cailloux au dessus, ça refroidit rien du tout.
 
Si vous le voulez frais, vous placer le verre au congélos 10 minutes, ensuite 2 glaçons et vous le buvez vite avant que les glaçons se diluent dans le rhum .

Sympa le diplomatico single vintage 2000?

 
Ou sinon Givrer le verre avec une dizaine de glacons :
 
Prendre 10 glaçons, les mettre dans un verre.
 
Tourner les glaçons pendant 30 sec, puis les mettre dans un autre verre et les jeter.  
 
C’est la technique qu'on utilise pour le cognac, marc, armagnac pour rafraîchir les verres.  
 
 
 
Sinon foutre 10 min vos verres dehors à la fenetre avec les t°c de dehors, ca va aller vite

 
Une grosse tuerie   .

   
 
Le mieux c'est le verre au frigal si on veut refroidir le contenu sans trop le flinguer

Ok, il est en promo près de chez moi à 68 ou 78 (je sais plus), je vais regarder les tarifs du net

C'est 90 habituellement je crois.

Je cherche un bon rhum pas trop cher, ayant du goût, Max 50€. A boire sec ou mojito maison

Pour les mojitos tu cherches plutôt un rhum blanc non?
 
Si oui, Neisson. 25€
 
C'est très bon sec et donc ça peut pas être mauvais en cocktail

C'est ici aussi le topic rhum arrangés ?  

Faut forcément du blanc pour les mojito ?
J'en ai déja vu faire au rhum brun.

 
Blanc ou "ambré" mais pas du vieux rhum
Genre du havana club. Mais parfois mieux vaut un bon rhum blanc.
Sinon pour ce genre de cas je suis assez fan du Kurakera, à condition de le trouver à pas cher.

Neisson en rhum ambré alors

Mais avec 50€ t'es très large

En rhum blanc ou ambré de qualité faut compter 25€ grand max pour une bouteille (Neisson, Père Labat, JM). 50€ ça sera plus pour du rhum vieux et ça me semble pas adapté à des mojitos

Pour du mojital, je me ferais pas chier, St James blanc ou ambré et roule ma poule.

Si uniquement mojito oui mais il parlait de boire sec aussi

Ha j'avais pas vu. Avec 50 balles, je prendrais un vieux genre un VO et une St James pour le mojital et roule ma poule

Très bonne idée

Il peut même se prendre un Diplomatical Reserve Exclusive + un St James.

Comme d'hab

Je me demande comment vous faites pour supporter le st James, ce truc a un goût de médoc immonde. Même un baccardi insipide ferait mieux l'affaire...

Pour les cocktails et les rhum arrangés je prend du Clement Blanc 1L / 50°

Euh faut pas déconner
 
Le Bacardi c'est l'eau de javel ce machin. Le St James ça a encore le goût du rhum.

Euh le baccardi ça a PAS de goût. Le saint James ça a tout sauf le goût du rhum

Merci pour les conseils.
Qu'est-ce su un VO et un HSE. Comme j y connais rien.

VO, c'est le plus jeune des vieux, vieilli plus de 3 ans.
HSE, c'est une marque de Martinique, Habitation Saint Etienne.

Le HSE pour faire des tit punch est nickel, en plus pas très cher (enfin sur place).

 
Si ça a un goût le baccardi, un goût de "je rachèterai jamais cette merde" précisement. Un havana pour faire du cocktail c'est parfait   .

Pourtant c'est cher pour ce que c'est. Je les fais à la Canne Bleue de chez Clement (oué, je suis un fan des martiniquais principalement)

pour les mélanges j'utilise du 3 rivières et du clément. Entre 15 et 18€ la bouteille pour les 2 marques.

Du 3 rivières avec du sucre de canne et une rondelle de citron vert ça passe, mais en mojito c'est à gerber je trouve.

J utilisais du Havana club 3 ans pour les mojito mais il a pas bcp de goût ce rhum.

Justement c'est parfait .

 
+1 c'est mes Ti punch préféré avec la canne bleue, je la trouve meme meilleur que le Neisson.

Ma petite collection qui grossit :
 

 
Prochain achat sûrement du mathusalem

Havana : pas mal pour les cocktails
Barbancourt : bon rapport Q/P
Don Papa : correct sans plus
Arcane : très original, il faut que je le regoute

Les autres j'ai jamais bu

T'as pas de blancs ou tu les a pas mis sur la photo ?

 
Mon classement par préférence :
 
1 - Elements 8
2 execo - Centenario 20 et El Dorado 12
4 execo - Bielle 2006 et Arcane Extraroma
6 - Ron Zacapa  
7 - Don Papa
8 -Pyrat Xo Reserva
9 - Barbancourt
10 -Havana 3 YO

 
  http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
 
 

Salut,
je viens d'ouvrir le Diplomatico 7 anejos.
 
C'est un rhum que j'ai acheté dans les Ventas (boutiques aux frontieres espagnoles) à un prix surprenant.
 
Déjà, lorsque tu verses dans le verre, t'es surpris par cette bonne odeur de fût légèrement teintée de caramel, prenante mais "douce", sans etre du genre à te masquer le nez et les autres senteurs qui règnent dans la cuisine.
 
Il me semble assez liquide.
Tu joues dans le verre, tu sens bien qu'il a peu de cuisse.
 
Place à la dégustation : un petit gout qui te prend au bout de la langue très doux, très faiblement vanillé, un peu plus boisé.
celui-ci monte un peu sur le palais, mais reste toujours dans cette douceur.
Finalement, la force du rhum, les 40° tu les sens lorsque ça descend dans la gorge et le bide.
 
je reprends une autre gorgée, je reste encore surpris de la faible viscosité du rhum.
 
Ils ne brule pas les lèvres (les miennes sont gercées en cet hiver) et se boit comme du petit lait.
 
je prends juste derrière le Rhum Clément 8 ans d^'age, vieilli en fut de chêne. C'est incomparable, la force, l'agression, l'épaisseur, wow c'est hardcore !
 
 
Bon, allez je vous dis le prix : entre 9.8 et 11€ la bouteille de Diplomatico 7anejos.
 
 
 

 
Vu le prix ça sent le rhum tombé du camion ou l'erreur de prix. J'achète "régulièrement" en Espagne, à la frontière, et c'est grosso modo 30% moins cher qu'en France, éventuellement 50% sur quelques bouteilles, mais pas 70%+  

Vu sur le topik images

So true