la question est pourquoi le SMIC hotellerie est plus bas que le SMIC ailleur    

la question est pourquoi le SMIC hotellerie est plus bas que le SMIC ailleur    

c'est pas une question de smic.
quand tu vois que les restaurateurs n'embauchent meme plus de vrai serveur avec unr formation, tu as tout compris.
a force de rogner sur les prix, le service pereclite et les demande d'emploi ne suivent pas.
 
j'ai un pote qui a fait l'ecole hoteliere et quand il vois les salaires proposés, meme dans certains grand restaurant, il comprends pourquoi ca n'interesse personne.
 
serveur est devenus un petit boulos, un "en attendant autre chose".
 

 
Tous les smics ne sont pas au meme niveau depuis Juillet?
 
Avant, cette ecart etait due, a priori, aux 35H.

c'est pas une question de smic.
quand tu vois que les restaurateurs n'embauchent meme plus de vrai serveur avec unr formation, tu as tout compris.
a force de rogner sur les prix, le service pereclite et les demande d'emploi ne suivent pas.
 
j'ai un pote qui a fait l'ecole hoteliere et quand il vois les salaires proposés, meme dans certains grand restaurant, il comprends pourquoi ca n'interesse personne.
 
serveur est devenus un petit boulos, un "en attendant autre chose".
 

c'est pas une question de smic.
quand tu vois que les restaurateurs n'embauchent meme plus de vrai serveur avec unr formation, tu as tout compris.
a force de rogner sur les prix, le service pereclite et les demande d'emploi ne suivent pas.
 
j'ai un pote qui a fait l'ecole hoteliere et quand il vois les salaires proposés, meme dans certains grand restaurant, il comprends pourquoi ca n'interesse personne.
 
serveur est devenus un petit boulos, un "en attendant autre chose".
 

 
A midi tu mange ou ?
Je suis certains que peut mangent Français (pas tout les jours en tout cas).
Entre les pizza, les sandwich (le jambon beurre, la grande gastronomie Française...), les kebhab, les plats chinois, et j'en passe, il ne reste déjà plus aujoud'hui beaucoup de gastronomie Française au déjeuner
 
De plus le McDo (qui je le rappel ne vend presque que du made in France) sera un des rare a baisser ses tarifs suite a la baisse de TVA

 
une formation pour être serveur ? allons, soyons serieux...
par contre, si on ne peut pas parler de competences, on peut en revanche parler de penibilité... mais là encore, si les gens continuent à vouloir faire ce genre de boulots, ben ya pas de raisons pour les restaurateurs d'augmenter les salaires...

2 ans de formation BEP/CAP servir dans un restaurant demande certaines capacités

 
Je pensent qu'ils ne les baisseront pas et par conséquent qu'ils n'embaucheront pas plus.

 
à part le courage et une relative robustesse pour tenir, je vois pas...

 
Normal salaires chiatiques , horaires merdiques c est pas la baisses de TVA qui va faire que les salaires seront augmenté ...

Deja pour embaucher faudrait qu'il y ait des candidats et ce n'est pas le cas!

 
à part le courage et une relative robustesse pour tenir, je vois pas...

Faut apprendre les bons gestes, savoir parler au client, connaître un minimum les plats préparés, les vins...
 
Un peu grillé mais ca fait un +1.

pour qu il y ai des candidats faudrait deja que le service soit equitable (economiquement parlant)

il n y a aucun probleme si les personnes sont competantes  

toi t as fais serveur    

bah serveur sous payé traité comme de la merde
cuistot mieux payé ,mieux traité j appelle pas ca equitable

tu generalise un bon serveur est tres bien paye,pareil pour un cuisto ou un chef de production.Le probleme est que vu la penurie la profession en ai reduit a embauche des etudiants.Nous ne pouvons plus parler de metier en tant que serveur.

 
A midi tu mange ou ?
Je suis certains que peut mangent Français (pas tout les jours en tout cas).
Entre les pizza, les sandwich (le jambon beurre, la grande gastronomie Française...), les kebhab, les plats chinois, et j'en passe, il ne reste déjà plus aujoud'hui beaucoup de gastronomie Française au déjeuner
 
De plus le McDo (qui je le rappel ne vend presque que du made in France) sera un des rare a baisser ses tarifs suite a la baisse de TVA

Ils sont à 19,6% chez McDo?
Il me semblait qu'ils étaient déjà à 5,5% (à emporter).

Attention juste de ne pas confondre serveur du Macdo ou du bistrot du coin et serveur de VRAI restaurant, digne de ce nom.

 
Je crois même que c'est parce que MacDo (et consors) sont à 5,5 que les restaurateurs gueulaient.

Ce sondage est inutile, les restaurateurs l'ont déjà dit : ils ne baisseront pas leurs prix ! Ils sont censés :
 
augmenter leurs salariés (NDRL : mon cul !)
augmenter leurs bénéfices

skoi ça?    
Sinon, pour le reste, c'est plus qu'évident qu'ils vont en profiter pour augmenter leur marge, qui, soit-dit en passant, n'est pas très élevée.
Répercussion sur les salaires = non, ou alors très faible.

mac do c'est pas des serveurs c'est des etudiants esclaves

Corrected

 
à part le courage et une relative robustesse pour tenir, je vois pas...

 
y'a serveur et serveur ...
 
un peu comme les chasseurs quoi

skoi ça?    

Y'a cui qui sert et cui qui...   ...sert ?  

t as le bon et le mauvais serveur
 
Le bon serveur il voit un client il le sert
 
Le mauvais serveur il voit un client il le sert aussi mais c est pas pareil

moi c que je pense de cette TVA c les patrons qui vont c mettre pleins les poches et je doute fort que les prix vont baisser et les salaries augmenter si 1% mais faut pas rever  

 
Je crois même que c'est parce que MacDo (et consors) sont à 5,5 que les restaurateurs gueulaient.

Il a voulu écrire à mon avis NDLR, note de la rédaction
 
enfin, j'imagine

c est exactement dans ce cadre que j ai travaillé  

C'est ce que je pense aussi, mais ça fait un peu pompeux.