Reprise du message précédent :

 
93cm la plaque de cuisson. C’est pas mal mais pour le coup le BBQ est un peu haut (100cm). Parfait pour moi mais un peu court pour ma femme. Bon, elle touche pas au BBQ    
 

 
Des équerres qui viennent se glisser pile dans le repli de la cuve. J’ai percé et mis des vis pour que l’ensemble soit bien solide.  

 
D'ailleurs, si la plaque de ma mainho est en acier, mais les parois latérales : acier ou inox ?  
(la base est en inox, ça je le sais)
 
J'aurais bien pris la chrome, mais j'avais 2 soucis

Hello    
 
Vous pensez quoi du modèle Adour Base, en fonte ? J'ai un budget de 500€ tout compris (housse, accessoires, tuyau...) et elle me semble bien correspondre.
 
Merci !

 
Tu est de quel coin ?
Les plancha su c’est bien entretenu, ça vieilli pas mal.  
Tu peux tomber sur des bonnes occasions sur le bon coin  

C'est un cadeau donc je vais prendre du neuf (mais ça m'a donné envie d'en prendre 1 aussi... )

il y a le modele ardela 360 Le marquier en promo  sur veepee à 429 au lieu de 599€ si jamais.

Voici la les bavettes de communion
 
10 adultes + 10 enfants
 
1 x marinée à la bière
1 x marinée au miel+vinaigre
 

C'est une 80cm la plancha ?

 
 
Aaaaaah    ça arrive après le pot de départ.... Merde
Mais merci pour l'info !

   
76cm
 

Je pense partir sur l'achat d'une plancha, le modèle Simogas EXTREME 75 Gaz Acier Rectifié au Carbone, devrait convenir à mes besoins.

Du coup j'hésite!  https://www.alaplancha.net/fr/pack- [...] ombination

Bon plan ou mieux ailleurs?

J'ai vu sur le topic des chariots pour "encastrer" la plancha. Celui dans le kit est au même niveau que les tablettes.
Perso j'aimerai mieux un chariot avec l'emplacement spécifique pour que la plaque de la plancha soit au même niveau que les tablettes, mais je ne trouve pas. (Auriez vous des bon plans?)

La plaque de cuisson fait 75x40cm, mais quid des dimensions hors tout de l'EXTREME 75 ?

Sur une dimension de plaque comme celle-ci (75x40) avec 2 feux, peut-on faire fonctionner qu'un feu pour utiliser qu'une petite zone de cuisson quand il y a peu a cuire?

Merci pour vos avis et conseils

à ma connaissance alaplancha est le seul revendeur simogas en ligne qui livre en France.
 
Mais peut être en point de vente.

Effectivement, je n'en ai pas trouvé aileurs  
 
1200, ça commence à faire une somme.
 
Je regarde sur d'autre site pour d'autres chariots et housses compatibles. Mais ils sont tous quasi au même prix hors promo actuel du site alaplancha.
 
Je continu à réfléchir

Pourquoi avoir choisi l'extreme plutôt que le rainbow ?

J'aime mieux le design de l’extrême. Et elle a un plus grand bac à graisse  

la flamme doit aussi être mieux protégée du vent sur l'extrême

 
Non toujours les deux feux allumés, pour éviter d'abimer la plaque.

Par contre peut on bien différencier les zones de cuisson avec deux feux ( sur de l'acier laminé ? ) ou pour cela faut il un plaque plus grande et trois feux ?
Enfin l'inox permet il de mieux différencier les zones de cuisson ? ( désolé c'est un point important pour moi )

D'ac merci pour l'info.

Plancha commandé ce matin
 
rainbow lamine + capot

Hello
 
J’ai un vieux Weber dont j’ai perdu certains accessoires et dont le remplacement me semble trop cher VS le service fourni
 
Partant de là, je me pose la question de savoir si à la place d’un barbecue, il ne vaudrait pas mieux partir sur une plancha correcte  
 
Z’en pensez quoi?

Pour avoir les 2, c'est complémentaire.
Tout depend de ton utilisation, de la fréquence, du nombre de convives, etc.
 
Tu faisais quoi avec ton weber comme cuisine? des grillades simples, de la cuisson longue, du fumage à froid, à chaud?
 
Si je devais choisir, je ne prendrais qu'un barbecue, avec eventuellement une plancha à poser dessus.

 
Grillades simples oui
C'était un weber charbon tout con
 
Je vais aller lurker un peu le topic babeuc alors pour éventuellement me prendre un modèle au gaz

Plop,
 
auriez vous des marques de spatules à conseiller ou déconseiller, je compte également acheter un thermomètre pour la plancha, et un petit vapo pour l'huile.
 
Si jamais j'oublie des trucs n'hésitez pas  
 
Le lien pour le thermo :
 
https://www.amazon.fr/Escali-Ahg2-X [...] th=1&psc=1

Il aime pas du tout la flotte, j'ai flingué le miens avec un déglaçage un peu brutal    
Sinon c'est assez précis.

D'accord merci

Voici les photos :

 

Salut , je pose un petit drapeau. Je vise une plancha simogas comme certains ici.
 
ça sera surement le modèle extrême 75 acier rectifié au carbone

C’est beau    
Je revis le moment où j’ai déballé la mienne  

Merci
 
Bon pour l'instant j'ai tester des choses classiques :  saucisses, merguez, faux filet, chorizo à griller...
De la sardine également;  courgettes, aubergines, ananas,... plutôt satisfait de l'achat, l'extreme apparaît peut être plus pratique oui.
 
 
Par contre j'ai quelques doutes, je vous montre  les photos pour que vous confirmiez ou infirmiez :
 

 

 
j'ai également quelques taches similaires sur les cotés ... est ce normal au bout d'un semaine d'utilisation ? ( 3 fois en gros )
 
A noté qu'elle est dehors mais couverte...

Je passe commande d'une plancha simogas sur le site alaplancha cet après midi, si quelqu’un veut me parrainer , GO MP

Le dessous c'est pas grave.
Au pire, passe de l'huile et fais chauffer mais te prends pas la tête

Bonjour, je découvre ce topic car je cherche à acheter une plancha électrique. Je suis surpris de ne pas voir dans l’intro les planchas avec plaque inox dans les matériaux. Par exemple forge adour a une nouveauté : e60 base en inox. Qu’en pensez vous ?
 
Ensuite j’aimerais aussi votre avis sur la marque Plancha Tonio que je vois partout au pays basque : https://amzn.to/3pFy2iX
 
Je ne trouve pas de plancha électrique avec une plaque en chrome dur ou acier qui ne s’oxyde pas. Je veux bien vos conseils.  
 
Merci beaucoup.

L'inox n'est pas très bien vu ici, à tort et à raison.
A raison car beaucoup de plancha inox sont des premier prix, avec des plaques toutes fines, a faible inertie thermique.  
 
A tort car des plancha comme Krampouz ou celles que tu cites proposent de l'inox épais, avec une belle stabilité thermique donc, et pour peu qu'on prenne la plus puissante (ya 3 puissances chez Krampouz,  2500 et 3200 et 3800 faut prendre la 3200 mini).
J'avais hésité avec une plancha HFR approved, mais j'ai trouvé une Krampouz 3200W pour presque rien sur LBC
 
4mm inox et 3Kw c'est très bien en inox. C'est hygiénique, craint pas la pluie, craint pas le coté vert de l'éponge, s'oxyde pas facile à déglacer.
Pour mon usage ca n'a que des avantages.

+1000 Krampouz ftw  

Bon ça y est, après avoir offert une très chouette plancha, je me décide à en prendre une aussi.
Évidemment, gros questionnement sur le type de plancha après avoir lu le fil...
 
Mon utilisation : à côté de la table dehors, pour pouvoir faire à manger rapidement et simplement tout en papotant avec les copains. A la différence du barbecue où on passe notre temps à l'autre bout du jardin.
Plutôt des légumes mais aussi un peu de viande.
 
Vous vous en doutez, j'hésite entre la fonte émaillée et sa simplicité d'utilisation/ entretien et l'acier laminé pour sa cuisson "saisie".
Pour le moment je penche plutôt pour un modèle eno en fonte. Pour les bonnes viandes, je me dis que le weber sera la solution.
La différence de budget n'est pas négligeable en plus.  
 
Vous en pensez quoi ?

Que c'est une question de choix personnel  
 
Mais à priori d'après ce que tu dis tu as déjà fait ton choix  Alors t'embête pas et pars sur une plaque fonte. L'acier (même si c'est assez facile à gérer) comporte plus de contraintes pour l'utilisation que tu semble vouloir en faire.

Oui mais j'essaie de voir s'il y a des arguments pour faire pencher la balance que je n'aurais pas vu  

Je suis aussi preneuse de vos conseils accessoires ! En dehors de la housse, quelle spatule et quel nettoyant ?
 
Et dernière question, pour quasi le même prix : 65 ou 75 cm ?