|
Auteur | Sujet : ★ [Topic Unique] Pain Maison - Faites des Baguettes ! ★ |
---|
Publicité | Posté le 04-04-2017 à 09:11:46 |
blixow | ok |
sharkybilly |
|
lalan28200 |
|
Sebwap |
pedzouille |
Merci
Elle a du goût, mais peut-être que 12 heures de pousse aurait ajouter un je ne sais quoi. --------------- Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #Twitter #Instagram #TikTok etc... |
gsans Slow food... slow.... | Plus le protocole est court, moins le pain a de goût, et moins il se conserve --------------- My epic Food and Neapolitan Pizza Skills |
pedzouille | J'ai trouvé un productreur de céréales anciennes et aussi de farine à 1h de chez moi. http://www.earldelagloriette.eg2.fr/?page_id=178 Message édité par pedzouille le 05-04-2017 à 10:54:53 --------------- Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #Twitter #Instagram #TikTok etc... |
Paul le Poulpe In POI I trust. | Sans levain, c'est quoi la quantité normale de levure par kilo de farine pour une baguette (avec maturation au froid pendant 12 à 24h) ? |
Publicité | Posté le 05-04-2017 à 13:44:11 |
ezzz 23 | Le cube entier c'est pour une maturation de 10min --------------- mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk |
pedzouille |
DustB |
|
DustB |
|
ezzz 23 |
--------------- mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk |
andre1980 Les gros nichons vaincront |
Message cité 1 fois Message édité par andre1980 le 07-04-2017 à 08:46:19 --------------- Pacific Crest Trail, 4250km de marche au USA (Vente sur Amazon aussi). |
ezzz 23 |
--------------- mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk |
andre1980 Les gros nichons vaincront |
Pour les pains où on laisse la pâte en bac la nuit, on met de l'Hirondelle 1895. Connait pas de levure de marque "Fraiche". Message cité 1 fois Message édité par andre1980 le 08-04-2017 à 12:44:40 --------------- Pacific Crest Trail, 4250km de marche au USA (Vente sur Amazon aussi). |
wazany | Tu les trouve ou Anak? car moi à chaque fois je me fournis en boulangerie .
--------------- L'annuaire des serveurs Discord Hardware.fr Aidez nous à le compléter ! | Mes ventes |
wazany | Je l'ai jamais vue au gros carrouf mais j'ai jamais fait attention à vrai dire merci pour les adresse --------------- L'annuaire des serveurs Discord Hardware.fr Aidez nous à le compléter ! | Mes ventes |
Shinseiki Poti Blagueur | Regarde également au rayon frais avec les pâtes a tarte et compagnie, parfois elle est la bas --------------- Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?! |
ezzz 23 |
--------------- mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk |
ezzz 23 |
--------------- mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk |
speedboyz30 Guide Michelin :o |
|
chocomog |
J'avais pas fait le lien mais j'ai les mêmes symptômes! Des que fais une recette je dois diminuer le temps et la température de moitié sinon ça crame. .. |
speedboyz30 Guide Michelin :o |
|
wazany | tu n'aime pas travailler avec l'épeautre ? --------------- L'annuaire des serveurs Discord Hardware.fr Aidez nous à le compléter ! | Mes ventes |
wazany | j'ai lancé une fournée de 60% t65 + 40% de grand épeautre. Je ne sais pas encore si je met du levain ou pas ( je l'ai nourris il y a 1 heure --------------- L'annuaire des serveurs Discord Hardware.fr Aidez nous à le compléter ! | Mes ventes |
wazany | Ca vaux pas ton façonnage ni tes photo mais il est bien bon quand même
--------------- L'annuaire des serveurs Discord Hardware.fr Aidez nous à le compléter ! | Mes ventes |
Publicité | Posté le |
Sujets relatifs | |
---|---|
pain hot dog | Machine a Pet |
HELP : Connaisseurs machine expresso | c'est la machine ou c'est bien réel ? |
[Topik Unik] raclette, miche de pain, vin rouge | raclette, miche de pain, vin rouge, : tout ça a la louche ( LA SUITE) |
raclette, miche de pain, vin rouge, : tout ça a la louche | Une idée pour la nouvelle année : machine anti-pub... oui oui... |
Réincarnation, bouddhisme, et pain français. | |
Plus de sujets relatifs à : ★ [Topic Unique] Pain Maison - Faites des Baguettes ! ★ |