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Auteur | Sujet : ★ [Topic unique] Pâtisseries - Viennoiseries - Confiseries ★ |
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drmouse |
Publicité | Posté le 18-06-2017 à 13:03:45 |
g-catch |
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DustB |
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Hypothese | Nom de dieu Leaufroide |
DustB |
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DustB |
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kley Miaou ! | Merci pour la recette de la mousse, leaufroide, je garde ça sous le coude
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Sebwap |
Cela étant à la découpe la rectangulaire est plus simple aussi, tu prends une rangée entière et hop ! |
revio | Très beau Leaufroide , néanmoins je ne suis pas convaincu par les inserts sous cette forme dans un cercle plein. Tu n'as que de la mousse en début de dégustation, non ? --------------- |
Panini | leaufroide, ton gâteau est super beau. --------------- "Ce qui serait effrayant ce n'est pas qu'un IA passe le test de Turing, mais qu'elle y échoue volontairement." |
Publicité | Posté le 18-06-2017 à 20:40:40 |
Hypothese | Cette photo |
biezdomny MONSTERS DO NOT EAT QUICHE! | Avant que tu édites on avait une super photo de gratin de pommes de terre ou quelque chose comme ça --------------- Expos et musées — Égyptologie (stupid sexy Jean-François Champollion) — team bépo |
ezzz 23 |
fredjke |
Ben oui elle est passé sur le topic cuisine, j'ai uploade la photo mais ça a foiré et le presse papier obtenait encore le code du dernier upload... En plus présentation genre gratin predigeré bien trop liquide et trop salé. Et téléphone chinois pour les accents c'est top mais je n'ose plus mixer pc et téléphone. --------------- „Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ Albert Einstein |
biezdomny MONSTERS DO NOT EAT QUICHE! | J'avais pas vu les miniflans, ils sont tout mignons, on dirait un mariage contre nature de flan pâtissier et de pastel de nata. --------------- Expos et musées — Égyptologie (stupid sexy Jean-François Champollion) — team bépo |
Mazellius | J'adore le mini avec tes chutes ! |
fredjke |
--------------- „Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ Albert Einstein |
Sebwap | Un bon flan bien frais par ce temps ça doit bien passer non ? Juste la cuisson qui est rude. Tu l'incorpores comment le citron ? Ça doit être bon ! |
Sebwap |
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Johnjohn7 |
--------------- Lapistacheraie.com pour vos recettes de pâtisserie mais aussi de cuisine ! |
senny | Merci à tous pour vos conseils je vais y réfléchir sérieusement et voir niveau logistique et tout ça --------------- Financement participatif : |
Sebwap |
Quand au matos, même un bon robot type KA ça se déplace en véhicule. |
DustB |
Message édité par DustB le 19-06-2017 à 13:17:54 |
la chouquetterie |
Message édité par la chouquetterie le 20-06-2017 à 08:32:27 --------------- www.veroniqueetlachouquetterie.fr, Pinterest, instagram, |
Johnjohn7 | Le problème de cette technique est surtout qu'il faut un minimum de fondant pour y arriver. Autre chose aussi: pour avoir la belle couleur chocolat avec du fondant, la couverture c'est pas suffisant (ou alors il en faut dans de grosses proportions...) Message cité 3 fois Message édité par Johnjohn7 le 19-06-2017 à 14:29:17 --------------- Lapistacheraie.com pour vos recettes de pâtisserie mais aussi de cuisine ! |
Publicité | Posté le |
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