Reprise du message précédent :

 
Merci!    
 
Au niveau des cuisses, pas trop de changements avec ce qu'on cuit d'habitude seules (sauf si on fait la cuisson des cuisses sans l'os, ce qui est pas mal)  
 
C'est au niveau de la cage thoracique que le goût est plus présent, chair plus ferme et grillée, j'ai bien aimé!  
 
Mais je pense avoir été léger en cuisson, j'aime quand c'est un peu plus grillé, d'où j'ai remis le poulet en cuisson directe à la fin...
 
Comme ça: https://www.google.fr/search?q=poul [...] AI#imgrc=_

Le Napoléon me fait grave de l'oeil en promo t'as été bon vendeur. Et maintenant que j'ai plus de place, j'ai envie de plus pour améliorer ma qualitance de chayf.

Faut que je vende deux trois trucs pour pas fâcher la dame...

Saignant y à que ça de vrai!

 
:bien

 
 
J'en fait souvent comme ça aussi j'aime bien la cuisson est mieux je trouve et le goût bien meilleurs qu'un poulet entier posé sur la grille
 
http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t41773152

 
Top tes recette, merci!  

On en a parlé en mai, moi-même suis intervenu, recherche à partir des pages du mois dernier.

 
J'espère que j'aurais ma commission HAHA. Pourquoi un portable et pas un fixe ?  
 
Mais j'avoue qu'il est top celui-ci

 
Non on parlait pas de celui-ci précisément mais de la marque campingaz en générale.
 
As-tu regarder la promo barbecook? je te conseil plus cette marque que camping. Plus solide, les éléments de châssis sont émaillés.
 
https://secure.fr.vente-privee.com/ [...] 40/catalog

Hello    
Dans les 2 que j'ai mis, c'est vrai que le 3 feux est en bois, mais pas le 4 feux (en "tôle" ). Ce qui donne encore un avantage sur le 4 feux (pour moi en tout cas).
 
Je pars voir les promos que tu m'as indiquées

Le prix. Quand tu montes en gamme c'est beaucoup plus cher pour rester dehors toute l'année.

Ha oui ça c'est sur tu es en appart ?

Oui mais avec un petit jardin. Du coup c'est parfait le mobile. Pour l'hiver hop garage ou dans le bac dehors.

 
Alors tu es parti sur quoi ?

 
Oui avec la napoléon tu auras déjà la possibilité de faire de la cuisson indirect et de cuire 2 types d'aliments différents   . Et prend le chariot pour te la péter dans le métro  

 
Tu es parti sur quoi alors le barbecook siesta 512 sur vp répond a tes attentes ?  
 
J'ai un ami qui la gamme équivalente depuis 5 ans, 0 traces de rouille en étant stocker dehors. De plus sur celui-ci tu as la système de récupération des graisses qui occupent presque la totalité de la cuve pour un nettoyage minimum Et la plancha est de série en plus des grilles de cuisson en fonte.

Habitué au weber j'ai fait un barbecue à l'ancienne chez des amis ce weekend, dur le retour arrière .

Tu m'étonnes

@segino, si tu trouves un produit pour moi je suis intéressé ! Faut connaître le marché.

 
Avec allumage au silex?  

@Glun quand tu dis un produit tu veux parler de quoi ? quel budget ? quels attentes ? enfin tu connais le topo ^^

 
Il a attendu que la foudre tombe sur les buches

Na mais le napoleon serait pas mal.

Après plus gros c'est les séries q2k de Weber et je sais pas les équivalent ailleurs. Ça reste du transportable, je sais pas ce qu'il y a entre les gros bbq genre e310 (trop gros) et les transportable du coup...

Les charbon mais je peux pas dans la résidence

On va pas parler de prix, on va discuter produit et gammes pour voir ensuite les possibilité en partant de ce que l'on a déjà.

Y'a le q3000 et le E210

La série E est clairement trop grosse pour moi.

Les séries q seraient intéressantes, mais je voulais savoir aussi les équivalents des autres marques j'ai vu le Napoléon q pro également.

http://www.truffaut.com/produit/ba [...] 4132/25235

C'est pour discuter, ceux qui veulent pas sont pas obligé.

 
Ok bien ecoute tu as le siesta 210 en promo en ce moment, double foyer, grille en fonte émaillée, plancha en fonte (émaillée?), bruleur en acier inox, couvercle et cuve émaillé, thermo, systeme de recup de graisse, surface de cuisson de 48,5 x 43 cm, puissance 8 kW + réchaud. Il est à 260e frais de port inclus.
 
Et puis il y a la napoléon qui tu connais le Travel Q, surface de cuisson 54x37, Double foyer, Puissance totale (KW): 4,1 , grille en fonte, bruleur inox... 265e frais de port ?  
 
Et pour parler weber, il y a le Spirit EO-210 (44.5 x 52 cm) que tu trouveras à 500e le couvercle est en fonte d'aluminium, grille en fonte émaillé et voila le plus ...
 
Chez barbecook meme sur cette gamme tu trouveras une multitude d'accessoires comme si weber mais pas au même prix .
Pour le napoléon c'est vraiment un bbq nomade, pour bouger souvent si tu fais du camping et que tu maximises la place par exemple mais pas d'accessoire et sa cuve est beaucoup plus basse que les deux autres ce qui sera une contrainte pour certaines viande et les bruleurs sont 2x moins puissant.

 
La version pro ne change pas grandement de la première version mais la cuve est plus haute ce qui sera moins contraignant pour un rôti ou un poulet par exemple

Je vois pas mal les barbecook ressortir, mais en terme de finition c'est plus du niveau de Weber ou de Camping gaz?

C'est plus weber, sur la gamme siesta tout l'acier du chassis est émaillé contrairement au campingaz où c'est de l'acier peint.

Ouai, y a tout ça a prendre en compte. Mais c'est bien de faire un peu la revu des bbq.

Par contre ces bbq semi fixe c'est du vraiment du gros pour 8/10 personnes ça envoie du pâté

C'est énorme

 
Non il faut surtout regarder les dimensions des grilles après les constructeurs mettent ce qu'ils veulent ça dépend de ce que tu cuis. Oui si tu comptes 2 saucisses par personne tu peux inviter du monde (sale radin).  

T'es ouf, avec mon anywhere j'ai fait à manger pour 4 mais enfaite pour 8 avec tout ce qu'il y avait.

Bref, je comprends le principe l'histoire de la hauteur de cuve ca m'intéresse et je note. J'avais pas pris ça en compte mais faire des bons gros poulay ça me donne faim.

Radin, radin... Hého

 
Voit aussi la possibilité d'évolution, plancha ? rôtisserie ? fumoir ? Cuisson indirect? etc etc. Aujourd'hui tu en a pas besoin mais ça sera dommage de devoir changer de bqq à chaque fois au lieu de juste investir dans des accessoires.
 
Il y a également la marque Cadac qui font des prix assez intéressants mais je connais pas trop

Le fumoir tu me tentes! Le reste aussi hein mais mon kiff c'est les ribs bien bon à l'Américaine bien fumés. Hehe.

Je sais qu'on peut pas tour faire avec des bbq à 200balles. C'est pour ça que je pose le sujet des bbq pour qu'on parle du marché milieu de gamme entrée de gamme.

Pour avoir un aperçu actuel.

Pour moi le plus complet c'est le siesta 210 qui est évolutif malgré tout. Dans l'absolu je te conseillerais le 310 pour ce coté évolutif mais le prix évolue lui aussi ^^
Et pour campingaz série 2 ou 3 mais si c'est pour dormir dehors, c'est mort.

Et barbecook dans le descriptif a l'air bien faite inox, fonte etc.... Mais le prix doit bien venir d'une différence notable.

Sur le papier ça ressemble pas au camping gaz au moins  

Bref, c'est clair que le prix fait réfléchir même les autres autre par rapport au Napoléon.

Et même les charbons finalement, en y repensant ils font pas tant de fumée que ça avec les bichette etc.

Mais le gaz est tellement pratique

Que de dilemns!

Bien oui tu n'as pas de porte, pas de plaque où mettre une bouteille de gaz, 2 roues, et pas d'animateur pour te le vendre.
 
Le charbon oui c'est bien quand tu as le temps ou même la patience de t'occuper des braises. Après, y a t il une différence notable au gout ? je ne suis ps convaincu. En tout cas, comme tu dis le gaz est tellement plus pratique.

Han pas d'emplacement pour le gaz! Pas de roulette!

Fumage au gaz, ça se fait? Parfum au choix: Butane ou Méthane?  
 
   

S'occuper des braises...
 

 
Une par une, c'est trop dur!

Ouais ça se fait mais faudrait sortir de ta grotte  

Ouais ça me fait chier de bouffer quand tout le monde a terminé