Bonjour
 
Je voudrais savoir si vous utilisez des logiciels de récupération de données, si oui lequel ?  Même payant cela ne me dérange pas.
J'utilise pour ma part EaseUs Data Recovery Wizard qui fonctionne mais cela dépend des types de fichiers.
 
Je voudrais savoir si il existe un log réputé et qui fais l'unanimité

Il y a (au moins):
Minitool data recovery
https://www.minitool.com/data-recov [...] ndows.html
J'avais utilisé une ancienne version, le gratuit était limité en taille, je ne sais pas maintenant.
Et Recuva, gratuit:
https://www.ccleaner.com/recuva
Les deux ont donné des résultats, mais ils ne savent récupérer que ce qui existe encore...

Tu as aussi TestDisk ou PhotoRec (c'est le même éditeur derrière).

Après, il n'existe aucune solution miracle, ni "qui fasse l'unanimité", car c'est un domaine extrêmement dépendant de chaque cas (ce qui a été perdu et comment, s'il y a eu des réécriture sur le disque, l'état du disque, ...).
Ça dépendra donc de chaque situation.

Même les services professionnels (très cher) ne garantissent pas 100% de réussite.