Juste par curiosité, dans les jeux est-ce mon CPU (a64 3500+) ou ma CG (x800GT 256Mo) qui va a priori me limiter en fps en résolution 1280*1024 ou à la limite en 1024*780?  

Ca risque d'etre chaud pour dépasser les 640x480 sous winmine je pense..
 
   
 
Ca dépend completement du jeux, des réglages.. au final, ca sera le gpu de ta carte3d qui risque le plus de limiter les fps, mais ca sera surement en haute résolution.

ça dépend des fps auxquels tu joues...

A ces résolutions passer à une cg ou cpu supérieurs n'apportera strictement rien