Et bien sans vouloir te faire peur, le Raid 0 est généralement réservé et utilisé pour y mettre Windows et les programmes.
Je t'invite à lire le topic sur mes conseils sur le Raid 0
En gros, disons que si l'un des deux disques durs tombent en panne, tu perds absolument toutes les données se trouvant sur ta grappe Raid 0.
Donc moi, à ta place (mais je n'y suis pas), je mettrai ces 2 disques de 1To de façon indépendante ou en Raid 1 (éventuellement), mais en Raid 1 tu auras 1To seulement sur l'ensemble.
Suivant la taille de ton SSD, tu peux peut être installer tes programmes et jeux aussi.