C'est une alimentation correcte. (Par rapport au reste de la config elle fait un peu cheap cependant)
Ton PC est très bon il est vrai, mais ta CG n'est pas du tout puissante, elle fait cheap elle aussi, peut-être que tu lui en demande trop...
Au contraire ton CPU est sur-dimensionné pour du jeu, mais peut-être t'en sers tu pour autre chose... Sinon tu aurais mieux fait de prendre un 3570K qui fait aussi bien que l'i7 dans les jeux et prendre une CG plus grosse.
Difficile à dire à quoi est dû ton problème...
Ça peut être logiciel (-> Réinstallation des drivers, voire de tout le système)
Ça peut être dû à ta CG ou à ton alim voire ta CM...
Pour diagnostiquer formellement la source du problème il faudrait pouvoir tester avec d'autres composants, ce qui est difficilement faisable pour un particulier (sauf si tu possède un autre ordi)...
Ça te le fait dans tous les jeux ?
Si non, alors il est probable que ce soit un bug de driver spécifique au jeu concerné...