Juste pour repondre a une petite partie: le but de la prépa c d'atteindre une partie au moins de tes limites (en terme de comprehension, de travail, de reflexion, parfois aussi de moral). C'est normal et vaut mieux pas en avoir peur, c plutot une bonne chose de voir ce dont tu es capable quand tu te donnes un peu de mal (c'est vrai que jusqu'en terminale, ct pas forcement necessaire).
Sinon les dossiers sont a faire un peu avant la fin du second trimestre, et pour l'instant ton approche est la bonne: trouver la prépa qui te permettra de reussir (dc ni trop forte ni trop faible) tout en etant suffisament proche pour que ca soit faisable sans trop de problemes.