Salut, je me suis retrouvé à peu près dans la même situation que toi après les concours. Sauf que j'étais bien parti pour l'Ensimag.
J'ai pas mal hésité entre l'Ensimag, l'N7 info, l'Eisti et l'Ensai. Et au final j'ai choisi l'Ensai.
Bien entendu l'Ensimag est plus cotée et plus dure à avoir, mais il y a beaucoup d'informatique, et je n'ai pas l'impression que l'Ensai souffre de la concurrence avec cette école (contrairement à l'Ensae par exemple).
Je ne te conseille pas l'N7 info pour faire de la finance car je ne crois pas que ce soit une débouché naturelle de cette école.
Pour l'Eisti à l'époque j'avais un gros a priori : postbac, facile à avoir, privée etc... Mais en fait depuis je me suis aperçu que c'était pas mal avec des partenariats intéressants avec l'Essec par exemple.
Enfin je peux te parler de l'Ensai si jamais tu as coché cette école et souhaite plus d'informations