Ben, 1-méthylbutanol, cela n'existe pas. A la rigueur, c'est pentan-2-ol, mais le nom donné ne correspond à rien. Ethanane, cela n'existe pas non plus. Ethane, oui, mais pas ethanane. Acide cyclohexanoïque ne veut strictement rien dire : une fonction acide carboxylique est forcément en bout de chaine. il n'y a pas de bout chaîne sur un cycle . L'énoncé te demande peut-être l'acide cyclohexanecarboxylique.
Feuille 4, troisième molécule : on te dit butanoate de méthyle, on doit donc trouver -O-CH3 à un bout de la molécule. Tu proposes -O-CH2-CH3 soit butanoate d'éthyle donc si tu connais meth, eth, prop, but, pent, hex, hept, oct, non, dec, undec, dodec, tu ne maitrises pas encore...
En ce qui concerne le décompte des carbones, il suffit de connaitre les fonctions :
alcool : -OH, il n'y a pas de carbone dans la fonction
cétone : -(C=O)- un carbone dans la fonction qui doit être compté dans l'enchainement
aldéhyde : -CHO un carbone dans la fonction qui doit être compté dans l'enchainement
acide : -COOH un carbone dans la fonction qui doit être compté dans l'enchainement
ester : -COO- un carbone dans la fonction qui doit être compté dans l'enchainement du -oate...