Reprise du message précédent :

 
Congélo et puis au frigo, il était presque figé, je l'ai servit
M'enfin perso je l'aurais pas envoyé, je l'ai trop salé
Mais mon patron en a décidé autrement
Normalement je le fous 24hr au frigo, mais la j'avais environ une heure pour le faire et le faire figé  
 
XaT

 

 
Cherche pas, les premiers FG c'est toujours difficile à assaisonner, si tu n'assaisonnes pas assez au premier, au deuxième t'es sûr qu'il y en a de trop
 
Le principal c'est que ton hôte ai apprécié

L'azote liquide aussi c'est pas mal pour la cuisine
Mais bon, faut savoir faire aussi. Il y a un moment j'ai mangé un foie gras préparé ainsi, c'est probablement l'un des meilleurs que j'ai goûté.

Je connais des cuisines où ils envoient du FG passé par la case cellule frigorifique, mais y a un travail préalable qui est différent d'une méthode traditionnelle.
 
La manière de figer le foie gras va surtout avoir une incidence sur la texture, très peu sur le goût.

ça vole haut
Je parle cuisine moléculaire et compagnie, ça sort de la co..erie.

Non, je ne crois pas

Un logiciel comme Adobe Audition permet-il d'enregistrer le son "actuellement en cours de lecture", autrement dit "actuellement envoyé à la carte son" ?
(que ce soit une vidéo youtube, un jeu vidéo, un DVD ou DivX, bref quelle que soit la source ?)

C'est quoi cette bestiole qui trainait à mon plafond?
 

Une araignée scorpion mangeuse d'yeux
http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0

 
Oui.

http://www.youtube.com/watch?v=saz [...] ure=g-vrec

c'est quoi la musique sur la dernière vidéo a partir de 8:36 ? , c’était un truc connu a une époque

 
Perso j'ai eu des très mauvaises expériences avec les chaises à 50€, pas au niveau du confort (effectivement certaines sont super confortables), mais au niveau du pied : j'ai rarement trouvé de chaises à 50€ avec le pied (sur lequel est fixé les roulettes) qui n'est pas en plastique. J'ai du péter le pied de 3 ou 4 chaises à 50€ en 2-3 ans (faut dire que je me penche beaucoup), et un beau jour jme suis acheté une chaise à 150€, avec un pied en métal, et il tient depuis 4 ans. Mais bon après j'ai pas testé tous les modèles qui existent, et si ça se trouve il y a des modèles à moins de 150€ avec un pied en métal qui tient la route.

 
T'es au courant qu'on peut linker directement au moment désiré?
 
http://www.youtube.com/watch?featu [...] VDY#t=517s

 
Et je ne connais pas ce fond musical totalement dégueulasse

 
Bomfunk MC's - Fresstyler, c'est écrit dans le 2nd commentaire vidéo

merci bien les gens

Fifthy shades of Grey traduit par Cinquante nuances de Grey, c'est assez horrible.
Personne a un meilleur titre ?

 
Pour les drapeaux cyans, tu regardes la liste de tous tes messages dans ton profil et tu clic.

 
 
Le bouquin semble assez horrible à lire au niveau du style donc c'est un bon titre.

Pourquoi tu mets en gras "nuances" ? C'est plus la disparition du jeu de mot qui rend le titre bizarre...

La traduction est au niveau du reste du bouquin, pas de problème donc.

 
ayé, je veux rejouer à Myst  

Je dois remplacer la batterie de mon pc (dell inspiron 1501), mais je trouve des tas de modèles de prix différents, sans comprendre vraiment ce qui change d'autre. Des tuyaux sur les caractéristiques qui doivent me guider pour faire un choix ? Vous me conseillez quoi ?
Merci !  

Tu cherches vraiment à avoir de l'autonomie ou simplement l'autre est HS et tu voudrais pouvoir tenir 30 minutes de temps en temps?

les Ah ou mAh déterminent la capacité de la batterie, plus c'est élevé, plus l'autonomie sera importante.

Seconde solution

J'ai repéré cette caractéristique-la mais sur un même site (genre pixmania), à deux capacités identiques, je trouve encore plusieurs prix

Regarde sur ce site pour commander.
 
http://www.aboutbatteries.com/

Après les données brutes fournies par le fabricant de la batterie (donnée non vérifiables par le consommateur, et qui peuvent être parfois fausses), il y a la qualité de fabrication, la marque etc.

En gros tu as les batteries officielles dell qui seront OK mais hors de prix. Et de l'autre côté tu peux trouver des compatibles made in chinoisie qui feront très bien l'affaire au début mais qui risquent de vieillir super mal

C'est un risque, mais ce n'est pas garanti non plus. Une batterie moins chère peut très bien tenir aussi longtemps, voire plus longtemps qu'une batterie officielle Dell. Le prix n'est pas un indicateur sûr de la qualité de la batterie.

bah si tu prends une officielle, tu sais à quoi t'en tenir. Si tu prends une non officielle, c'est la loterie
Et en plus la batterie officielle 6 cells est loin d'être hors de prix donc perso je ne prendrais pas forcément le risque
http://accessories.euro.dell.com/s [...] pid=509602

Merci ! Bon, j'en trouve une à 66 euros, si j'en crois les conseils de barnabe et NB57, si c'est pas une DELL, j'ai peu de chance d'être certaine qu'elle tienne bien sur la durée ? (j'en trouvais ailleurs plutôt autour de 50 euros)

Mais la mienne c'était celle du pc de base, donc une Dell, elle a tenu trois ans (dont un an de réelle utilisation) avant de mourir complètement Vieillir super mal ça veut dire que dans deux ans elle tiendront plus que dix minutes, ou qu'elles seront complètement mortes ?
Parce que je suis toujours sur secteur, je veux juste pouvoir passer mon pc de la chambre au salon sans l'éteindre et avoir le tems d'enregistrer mes docs en cas de coupure de courant, j'ai pas besoin d'une autonomie ouf.  

cf. mon lien pour 57€

Sinon dans le genre cheap tu as les batteries comme ça:
http://cgi.ebay.fr/6600mAh-batteri [...] 938wt_1186
6600 mAh annoncés, il n'est pas improbable qu'elle fasse plutôt 5500-6000 mAh et qu'elle vieillisse mal, après c'est à toi de voir si tu veux tenter la chance

Personne n'aura de réponse à te donner.