Reprise du message précédent :

Les trucs pour thé genre bodum double paroi?

C'est plus une matière "technique" que pour des plats de service en effet...
Tu veux absolument du verre ?

sinon une bouilloire souvent c'est un plastoque un peu épais, parfois doublé pour pas trop sentir le chaud

En fait je fais bouillir de l'eau dans ma bouilloire, après j'aimerais la mettre dans une carafe/pichet, pour faire infuser du thé et le laisser refroidir et le servir directement comme ça.
 
Adith : c'est bien ces trucs mais un peu petit.
 
J'aimerais bien préparer 1,5-2l de thé glacé d'un coup si c'était possible #lesud

Non pas forcément du verre mais un truc un peu joli si possible

bah des théires en plein de matière différente, tu as le choix

Une théière quoi

Bon si tu veux du gros contenant, tu peux aussi faire infuser dans une marmite/grande casserole, laisser refroidir, ajouter des glacons (en pensant à exagerer la concentraiton de base pour pas que ce soit trop dilué), puis transvaser dans un quelconque pichet  

C'est quoi le souci sinon à mettre de l'eau bouillante dans une carafe en verre classique?

Ben la carafe casse

Le thé, ça infuse dans l'eau froide .... c'est quoi l'intérêt de passer par une eau à 85°c ?

 
ah oué ??
 
j'ai toujours fait mon thé glacé avec du thé chaud puis refroidissage

C'est le choc thermique qui fait péter le verre, je doute que la T° seule fasse péter du verre ayant été fondu à +1000°C    
 
Suffirait donc de préparer le verre en passant la carafe sous 2/3 bains d'eau à des T° progressivement élévées

 
Pichets thermos (plusieurs matériaux constitutifs), certains plastiques, tous les types de produits verriers (sauf très faibles épaisseurs) et toutes les céramiques a priori.

Elle a dit qu'elle voulait faire du thé glacé, pas éviter la fusion d'un réacteur atomique hein...

Avec de l'eau chaude ? Si elle sort du frigo, OK, mais sinon ça m'étonne un peu

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Non vu que ça engage la responsabilité de D.ieu

Oui merci
 
Ce matin j'ai cassé ma carafe en verre, elle s'est fissurée et coupée en deux quand j'ai mis l'eau à 80 degrés dedans
Mais du coup vu qu'il n'y a à priori pas de solution simple et optimale j'utiliserai ma théière en fonte et je transvaserai ensuite dans un pichet à la con.
 
Merci !

https://www.amazon.fr/Luminarc-1032 [...] B000SIAT32
 
Il me semble que Luminarc et Pyrex utilisent des procédés similaires pour leurs verres trempés.

Un truc de ce genre :
 
http://www.palaisdesthes.com/fr/ca [...] 0wodSnQHsQ
 
Mais en moins cher évidemment

 
 
Tip top, merci

Mais il y a une manip' aussi à faire avec la vaisselle en verre pour mieux supporter la chaleur : il faut commencer par verser une petite quantité d'eau chaude (genre 1/4 du pichet), faire tourner l'eau à l'intérieur du pichet pour chauffer la paroi, vider le pichet réchauffé et attendre quelques secondes avant de finalement le remplir entièrement. Ça évite justement que ça casse d'un coup à cause du changement de température (comme quand on fait de la confiture maison et qu'on remplit ses pots en fait).

Pas changement de température mais plutôt le "choc thermique".

Effectivement. Mon mauvais.    

Up

Je confirme que le thé glacé ca se fait en infusant à température ambiante pendant 1 à 4 heure. C'est plus long mais bien meilleur comme ça

Je crois que c'est pas une question de matière mais de traitement qu'à reçu le verre, donc à part avoir une indication claire comme quoi ça supporte x°C (ou comme déjà dit de la marque Pyrex), pas trop moyen de savoir.

Oui c'est à tes frais. Et je tenterais d'y aller à ta place mais assure toi qu'ils te donnent un accusé de réception !

Fais péter ta recette de thé glacé plz. A moins que ce soit juste un thé normal sans épices servi froid.
#lesudaussi

Si tu utilises du verre, il faut juste éviter le verre trop épais qui ne supporte pas bien les chocs thermiques.
Avec du verre fin, la chaleur se propage mieux et tu n'as pas des contraintes violentes entre la paroi interne qui essaie de se dilater et la paroi externe qui reste à température ambiante.

 
Selon la température, différentes substances sont libérées. A 85, pour les puristes, c'est juste celles qu'il faut. Au dessus de 85, ça libère d'autres substances, jugées pas bonnes et a froid, y en manque.

Ça dépend surtout du type de thé. C'est pas la même pour un thé vert ou noir.

Yep, j'avais toujours hésité à faire mon thé directement dans un grand verre à bière, fin. Et puis finalement, j'ai essayé, adopté, et mon verre tient toujours le coups après des centaines d'ébouillantages sauvages.

Ceci dit, j'ai déjà fait aussi dans des grandes chopes en verres épais, et ça n'a jamais pété non plus.

 
Possible. Moi, je suis très loin du puriste.    
Je le fais au dessus de 85, je n'ai pas le palet assez développé pour sentir la différence.
Et thé vert, je ne sens carrément pas le gout

T'façon y'a une norme iso

Tu peux les appeler pour demander un bon kiala, gratuit.
S'ils refusent, reco avec assurance et garde bien la preuve de dépôt et annule le prélèvement auto si tu n'es pas chez free mobile. Ils pourraient te demander 400€ dans 6 mois.

Chacun son truc. Chez les Klingons c'est le front.  

Dites, j'ai des écouteurs comme ça : https://www.amazon.co.uk/Logitech-U [...] B001AAF23O
 
Ils me conviennent bien parce que j'ai les oreilles sensibles et ils diminuent le volume minimum des appareils que j'utilise.  
Par contre, ils sont de plus en plus durs à trouver et, j'ai tendance à les semer un peu partout...
Vous ne sauriez pas si d'autres marques en font ? Je ne sais même pas quels mot-clés utiliser pour faire ma recherche...

Bah c'est des intra auriculaires tout con non ?

Non non, ils font en sorte que le son minimum soit plus bas qu'avec des intras classiques...