Le topic de toutes les Questions (AVFFUO)

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Auteur	Sujet : Le topic de toutes les Questions (AVFFUO)

TheCreator

zwiiiii and then shbrouk tak 2

Reprise du message précédent :

cd5 a écrit :

Pour le surgelé en général c'est 2mn plein feu de chaque côté puis 3 ou 4 mn à feu moyen, de tête [:klemton]

ohla c'est compliqué. j'achèterais que du frais

Message cité 1 fois

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C'est super ! Vous pouvez arrêter ?

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Daphne

kernel panic

TheCreator a écrit :

ben du décongelé faut qu'il soit recuit à 100% non? la viande crue décongelée c'est pas la fête aux bacteries?

What ?
Si tu le décongèles pour le cuire juste après y'a aucun problème enfin.

Message cité 1 fois

TheCreator

zwiiiii and then shbrouk tak 2

Daphne a écrit :

A fond au début pour le saisir, puis quand il a une belle colorance/croustillance tu baisses bien le feu et tu laisses un peu plus longtemps.
Sinon tu peux peut-être le décongeler en le sortant à l'avance ou en le passant à micro-ondes très doux 2-3 minutes.

ok merci

mais si ya deux étapes de cuisson ça commence à devenir de la cuisine étoilée, j'abandonnerais vite

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C'est super ! Vous pouvez arrêter ?

drdude

TheCreator a écrit :

ben du décongelé faut qu'il soit recuit à 100% non? la viande crue décongelée c'est pas la fête aux bacteries?

Il n'a pas dit de le manger juste décongelé. Décongèle puis cuis.

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On ne discute pas avec une brouette, on la pousse.

TheCreator

zwiiiii and then shbrouk tak 2

Daphne a écrit :

What ?
Si tu le décongèles pour le cuire juste après y'a aucun problème enfin.

oui mais c'est le côté "milieu encore rouge", j'aime bien comme ça, genre saisi mais saignant quoi. mais il me semblait que faut pas manger du saignant si c'est de la viande décongelée.

Message cité 2 fois

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C'est super ! Vous pouvez arrêter ?

PressurE

A peu PressurE de moi

TheCreator a écrit :

ohla c'est compliqué. j'achèterais que du frais

:fou:

TheCreator a écrit :

oui mais c'est le côté "milieu encore rouge", j'aime bien comme ça, genre saisi mais saignant quoi. mais il me semblait que faut pas manger du saignant si c'est de la viande décongelée.

Bah si c'est bon !

Message cité 1 fois

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On est pas tellement des gens de terrain. Pas des cerveaux non plus, me faites pas dire ce que j’ai pas dit.

Daphne

kernel panic

Mouais effectivement ça se dit parce que peur de la rupture de la chaîne du froid donc par prudence on le fait bien cuire, mais c'est valable aussi pour les frais. Ca reste de la viande morte depuis plusieurs jours hein
J'ai bouffé du surgelé saignant pendant des années, j'ai pas été malade de mémoire.

Message cité 2 fois

TheCreator

zwiiiii and then shbrouk tak 2

PressurE a écrit :

:fou:

desoler

Daphne a écrit :

ok je panique moins

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C'est super ! Vous pouvez arrêter ?

Poogz

Sous les octets la plage (︶o︶)

TheCreator a écrit :

oui mais c'est le côté "milieu encore rouge", j'aime bien comme ça, genre saisi mais saignant quoi. mais il me semblait que faut pas manger du saignant si c'est de la viande décongelée.

La congélation va tuer la majorité des bactéries donc tant que tu ne laisses pas trainer ton produit décongelé 2-3 j (dans ce cas les bactéries survivantes vont se nourrir des restes de bactéries mortes et proliférer) avant de le consommer il y a aucun risques.

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IG ٩(͡๏̯͡๏)۶ - The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers

TheCreator

zwiiiii and then shbrouk tak 2

:jap:

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C'est super ! Vous pouvez arrêter ?

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akanico

Captain Slow

Daphne a écrit :

J'ai bouffé du surgelé saignant pendant des années, j'ai pas été malade de mémoire.

Premier effet, perte de la mémoire

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Visites de cimetières - INSTA - FB

Thermostat 6

... pendant 20mn.

Steak haché congelé :

1mn à 1m30 à feu vif (à fond quoi) avec une noisette de matière grasse dans la poële par face
Puis 2mn30 pour du saignant, 3mn pour du à point et 3mn30 pour du bien cuit à feu moyen par face.

Rien de compliqué

Message édité par Thermostat 6 le 25-03-2016 à 11:59:26

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N'oubliez pas d'arroser régulièrement.

DP59

Normalement c'est congelé je crois.

Message cité 1 fois

Profil supprimé

potemkin a écrit :

Ca ressemble à une insulte en roumain

Non non je ne me le permettrais pas [:madametaxa:2]

Moundir

question: est-ce que le débit 3g/4g b&you est bridé par rapport aux forfaits bouygues ?

merci

Message cité 1 fois

Profil supprimé

Moundir a écrit :

question: est-ce que le débit 3g/4g b&you est bridé par rapport aux forfaits bouygues ?

merci

Non
\
[:yassel]

Herbert de Vaucanson

Grignoteur de SQFP depuis 2002

PressurE a écrit :

Fais chauffer la poele à l'avance puissance max
1 cas d'huile
Tu mets le steak dans la poele brulante
2min de chaque côté
win

Ah bah non, justement, c'est en faisant chauffer la poêle au max que tu obtiens le problème décris par Creator. Si tu ne veux pas avoir ce souci, tu dois assez rapidement repasser à feu moyen.

Message édité par Herbert de Vaucanson le 25-03-2016 à 13:44:46

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Prévenir HdV en cas d'SQFP ! - Quidquid latine dictum sit, altum sonatur.

PressurE

A peu PressurE de moi

Bah non c'est en faisant bouillir ?
Vous voulez vous battez ?

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On est pas tellement des gens de terrain. Pas des cerveaux non plus, me faites pas dire ce que j’ai pas dit.

Herbert de Vaucanson

Grignoteur de SQFP depuis 2002

Si, mais faut dire qui c'est

Message cité 1 fois

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Prévenir HdV en cas d'SQFP ! - Quidquid latine dictum sit, altum sonatur.

Thermostat 6

... pendant 20mn.

DP59 a écrit :

Normalement c'est congelé je crois.

Tout à fait, le fait de le décongeler au micro ondes donne une température et un taux d'humidité propice à la reproduction des microbes contenus dans la viande, en plus des multiples surfaces qu'offre de la viande hachée.

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N'oubliez pas d'arroser régulièrement.

tarpan66

Dandu a écrit :

On peut en parler en MP, mais c'est assez simple : si ça t'arrives, le fabriquant va te rembourser largement ce qui a été endommagé, et hop, clause de confidentialité.

Globalement, c'est pas une question de prendre des risques ou pas : a ce prix là, y a tout simplement pas la possibilité de faire un truc vraiment fiable et safe. Ça peut ne pas crâmer et heureusement, mais les chances que ça arrive sont bien plus élevées qu'avec un truc de marque entre 10 et 20 € (à la louche).

Après, ça va du truc qui fume tout seul à des flammes, en passant par l'appareil en face grillé. Ou le courant de mauvaise qualité va endommager l'appareil en face.

Rien que le câble USB lui-même peut poser des soucis dans certains cas.

Donc en gros ton argument c'est le prix de vente.

Comment se fait-il qu'ils vendent de l'outillage électroportatif (Parkside) bien moins cher que les Bosch-AEG-Einhell équivalents ?
Simple : minimisation de coûts par réemploi d'éléments existants (pas de création, ni de R&D) , grosse série sans stockage (tout est vendu en qques jours) sans intermédiaire (ils vendent eux-même meurs produits) et surtout marge très faible (ce sont des produits d'appel pour faire venir les clients toutes les semaines)

Donc ce qui est vendu par Lidl 4€ sera vendu 6-8€ par une "Marque" , celui à 8€ tu le jugerais peut-être comme "acceptable" mais à 4€ "mauvais" , pourtant ce seraient le même produit.

Donc faut plus d'éléments pour ce genre de raisonnement .

D'autant que le chargeur en question est estampillé qui correspond à un en plus sévère.

Message cité 2 fois
Message édité par tarpan66 le 25-03-2016 à 14:24:22

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[TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos

stefaninho

tarpan66 a écrit :

Donc faut plus d'éléments pour ce genre de raisonnement .

Bin achète le mag.

De mémoire c’était un assez vieux, ils ont acheté pleins de noname et leurs ont fait subir des tests, c’était pas glorieux.
Et on va pas remettre en cause le protocole de test de cpc la justice à déjà tranché la dessus.

Message cité 1 fois

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Et vous, quel est votre Final Fantasy préféré ?

par-hasard

jupiter59 t'a déjà répondu 2 fois

(je sais pas, j'utilise plus hfr4droid, et puis tu veux pas passer à RedFace ? aucune idée non plus pour le blacklistage)

Message cité 1 fois

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Achievement HFR unlocked

cd5

/ g r e w t

Herbert de Vaucanson a écrit :

Si, mais faut dire qui c'est

qui c'est

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Gal @HFR | C'est l'effet main © P®oogz | Vends rien

Herbert de Vaucanson

Grignoteur de SQFP depuis 2002

Tu l'as écrit mais qu'est ce qui me prouve que tu l'as dit ? [:dao]

Message cité 1 fois

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Prévenir HdV en cas d'SQFP ! - Quidquid latine dictum sit, altum sonatur.

tarpan66

stefaninho a écrit :

Ils ont testé des chargeurs noname estampillés GS-TüV ?

Message cité 1 fois

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[TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos

stefaninho

tarpan66 a écrit :

Ils ont testé des chargeurs noname estampillés GS-TüV ?

Je sais pas, je suppose que c'était des produits vendu en France et donc à minima du NF.
Après ça a peu d'importance, je fais d'avantage confiance à un conseil général de cpc hardware qu'a un sticker sur un produit.

Message édité par stefaninho le 25-03-2016 à 15:01:08

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Et vous, quel est votre Final Fantasy préféré ?

Poogz

Sous les octets la plage (︶o︶)

Il y a pas un TU hfr4droid ?

Message cité 1 fois

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IG ٩(͡๏̯͡๏)۶ - The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers

stefaninho

Poogz a écrit :

Il y a pas un TU hfr4droid ?

Si, mais le projet est abandonné.

Message cité 1 fois

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Et vous, quel est votre Final Fantasy préféré ?

Dandu

tarpan66 a écrit :

Donc en gros ton argument c'est le prix de vente.

Comment se fait-il qu'ils vendent de l'outillage électroportatif (Parkside) bien moins cher que les Bosch-AEG-Einhell équivalents ?
Simple : minimisation de coûts par réemploi d'éléments existants (pas de création, ni de R&D) , grosse série sans stockage (tout est vendu en qques jours) sans intermédiaire (ils vendent eux-même meurs produits) et surtout marge très faible (ce sont des produits d'appel pour faire venir les clients toutes les semaines)

Donc ce qui est vendu par Lidl 4€ sera vendu 6-8€ par une "Marque" , celui à 8€ tu le jugerais peut-être comme "acceptable" mais à 4€ "mauvais" , pourtant ce seraient le même produit.

Donc faut plus d'éléments pour ce genre de raisonnement .

D'autant que le chargeur en question est estampillé http://www.gilardifratelli.it/pics/gs-tuv.gif qui correspond à un http://www.yesss-fr.com/pics/normes/nf.png en plus sévère.

Non, mais on a testé, ouvert, analysé. Je vais pas te filer le mag gratuitement pour vérifier, hein.

Et notre protocole, ça va, la justice a déjà tranché une fois en notre faveur.

La majorité des trucs noname est mauvais, et c'est pas une étiquette que n'importe quel chinois peut copier qui va changer quelque chose, on le voit très bien avec les alimentations, un autre truc qu'on teste régulièrement.

Je me base sur le prix parce que quand même, c'est un peu le moyen le plus rapide de juger de la qualité dans ce domaine, même si c'est perfectible. Tu peux tomber sur de la daube chère, mais du noname bien, c'est nettement plus rare.

Mais si t'as envie de m'en offrir un que je démonte, sans soucis.

Une vidéo sur un des soucis de qualité des bas de gamme : https://www.youtube.com/watch?v=BJS1x_U3Ls4

Une analyse intéressante et étayée d'un américain : http://www.righto.com/2014/05/a-lo [...] ricey.html

Message cité 2 fois
Message édité par Dandu le 25-03-2016 à 20:03:10

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Le journal du lapin

pwarlk

Question smileys : Comment vous savez quels sont les tags des smileys ? Genre je vois un smiley, comment je le retrouve ?
Et ya des coutumes particulières pour trouver le tag choisi ?

Message cité 2 fois

Argawaen

TheCreator a écrit :

question cuisine pour les pas doués

chaque fois que je fais cuire un steack haché, il finit par perdre la moitié de son diamètre et gonfle au milieu, plein de flotte. ça me fait pareil avec les surgelés ou les frais.

ya un truc spécial à faire?

je vais pas poser de question sur comment je rate mes pâtes, ça ferait beaucoup

C'est normal qu'il gonfle ou se soulève au milieu quand il cuit s'il a une forme circulaire à la base. La solution simple c'est de les étaler un peu en pressant au centre pour qu'il soit moins épais que les bords. De cette manière la cuisson sera plus homogène.

Sinon tiens t'as 15min de video de formation chez Wendy's pour apprendre à faire griller tes steaks. En mode année 80, ça vaut le détour
https://www.youtube.com/watch?v=IUKDspx0LZ0
https://www.youtube.com/watch?v=K2mWxFAndxg

Message cité 1 fois

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« Before we work on artificial intelligence why don’t we do something about natural stupidity? » Steve Polyak

Profil supprimé

pwarlk a écrit :

Question smileys : Comment vous savez quels sont les tags des smileys ? Genre je vois un smiley, comment je le retrouve ?
Et ya des coutumes particulières pour trouver le tag choisi ?

[:bordel]
[:t'es nouveau non?]

[:XaT]

Message cité 1 fois

par-hasard

pwarlk a écrit :

Question smileys : Comment vous savez quels sont les tags des smileys ? Genre je vois un smiley, comment je le retrouve ?
Et ya des coutumes particulières pour trouver le tag choisi ?

S'il te plaît :
tu peux regarder son code et chercher dans le wiki
Le mieux : extension grease monkey, tu vois le code et les tags en passant la souris dessus

Message cité 1 fois

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Achievement HFR unlocked

tarpan66

Dandu a écrit :

Non, mais on a testé, ouvert, analysé. Je vais pas te filer le mag gratuitement pour vérifier, hein.

La majorité des trucs noname est mauvais, et c'est pas une étiquette que n'importe quel chinois peut copier qui va changer quelque chose, on le voit très bien avec les alimentations, un autre truc qu'on teste régulièrement.

Vous n'avez pas testé celui-ci.

Dandu a écrit :

Je me base sur le prix parce que quand même, c'est un peu le moyen le plus rapide de juger de la qualité dans ce domaine, même si c'est perfectible. Tu peux tomber sur de la daube chère, mais du noname bien, c'est nettement plus rare.

Pas le plus sûr, en l'occurrence là on est sur un produit très peu margé sans intermédiaire, donc c'est peu ou pas applicable. (on est peut-être sur l'exception qui confirme la règle, Lidl ayant un modèle assez particulier et optimisé)

Dandu a écrit :

Une vidéo sur un des soucis de qualité des bas de gamme : https://www.youtube.com/watch?v=BJS1x_U3Ls4

Une analyse intéressante et étayée d'un américain : http://www.righto.com/2014/05/a-lo [...] ricey.html

Ton dernier lien c'est un test d'une contrefaçon.
D'ailleurs le tect CPC c'est bien celui-là ?

Citation :

Les chargeurs USB, d'abord, dont certaines copies se sont révélées particulièrement dangereuses à de nombreux points de vue. Les tests ont montré des résultats parfois effrayants : le risque est bien réel et potentiellement mortel.

Là on parle pas d'une copie chinoise de chargeur d'iPhone à 1,99$ sur Banggood, mais un produit commandé et vendu par une marque européenne ayant pignon sur rue, depuis plus de 3 ans (et donc à des centaines de milliers d'exemplaire) , certifié par des organismes reconnus (sérieux, tu insinue qu'une marque allemande comme Lidl va falsifier la certification d'organismes allemands, ni vu ni connu ??? ) et dont on n'a jamais entendu parler d'accidents en utilisation normale.

Après, bon, chacun vois midi à sa porte [:spamafote]

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[TU] - Légumes Fermentés, choucroute, kimchi et autres lactos

pwarlk

Pas vraiment nouveau, mais j'ai du mal a retrouver les smileys que je veux dans la recherche (je suis sur hfr8, windows phone) [:ponaygay:4]

par-hasard a écrit :

S'il te plaît :
tu peux regarder son code et chercher dans le wiki
Le mieux : extension grease monkey, tu vois le code et les tags en passant la souris dessus

Merci. Je vais regarder ça. Mais je suis plus souvent sur hfr8 que sur un vrai navigateur.

john_tgv

#LaurentCambon2027 ♥♥♥

stefaninho a écrit :

Si, mais le projet est abandonné.

Y'a un concurrent à HFR4Droid capable de gérer les MP?

Message cité 1 fois

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P'tit tigrou déguisé en Quasi-modo => Loisirs Toulousains - HFRiens Da Pink IRL <= "Elton john du 13/9/1980" dixit zephiel...

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